Frytownice powietrzne vs tostery: czy naprawdę jest różnica?

Rozważając frytkownice powietrzne i tostery, może to być nieco mylące. Wiele modeli ma również w nazwie słowo „frytownica”, więc nie zawsze jest jasne, czy istnieje jakakolwiek różnica między tymi dwoma urządzeniami.

Sytuację pogarsza presja, pod jaką znajdują się konsumenci, aby dokonali wyboru. The najlepsze frytownice to najszybciej rozwijające się urządzenia na rynku i są chwilową modą. Dostępnych jest wiele modeli, a producenci i sprzedawcy detaliczni wydają miliony na ich reklamę i marketing. To z pewnością działa: zaobserwowaliśmy niewiarygodny popyt, gdy omawialiśmy je podczas Czarnego Piątku. Odwrotnie, tostery są podstawą od lat, więc wydają się nieco mniej efektowne. Być może martwisz się, że ten sam stary toster po prostu gra ostrożnie i tracisz nowsze innowacje.

Na szczęście przetestowaliśmy dziesiątki obu urządzeń, więc znamy wszystkie ich funkcje i słabości. Korzystając z mojego osobistego doświadczenia i kluczowych spostrzeżeń z naszych recenzji, wyjaśnię szczegóły każdego urządzenia i powiem, które z nich jest najlepszą inwestycją.

Frytownica powietrzna vs toster: jaka jest różnica?

Możesz zaufać Floraloasis.Nasi eksperci-recenzenci spędzają godziny na testowaniu i porównywaniu najnowszych produktów, pomagając Ci wybrać najlepszy dla Ciebie. Dowiedz się więcej o tym, jak testujemy.

Frytownice powietrzne przeznaczone są do szybkiego smażenia i pieczenia. Ponieważ zawieszają żywność w koszyku, umożliwiając cyrkulację powietrza, świetnie nadają się do zdrowych frytek i pieczonego łososia.

Tostery umożliwiają nie tylko pieczenie i pieczenie, ale także tostowanie chleba i topienia sera, co czyni je idealnym urządzeniem do przygotowywania tostów, grillowanych serów i pizzy kupowanej w sklepie.

Żółty liście na roślinie pająków

Dla porównania oto dwa najlepsze modele najlepszych frytownic i najlepszych tosterów.

Tryby gotowania: Smażenie na powietrzu, pieczenie, opiekanie, pieczenie, podgrzewanie i suszenie Pojemność: 8 litrów Wymiary: 17,8 x 17,5 x 14,8 cala Sugerowana cena detaliczna: 299,99 USD

Dla

• Łatwy w użyciu
• Wyjmowane wkładki
• Przezroczyste szuflady
• Synchronizuj, aby gotować
• Dopasuj czas zakończenia gotowania całych posiłków

Przeciwko

• Bardzo duży
• Całkiem głośno
• Opakowanie mogłoby być bardziej zrównoważone

Tryby gotowania: Suszenie, Wyrastanie, Bajgiel, Tosty, Smażenie na powietrzu, Pieczenie, Pieczenie, Smażenie na powietrzu i Utrzymywanie ciepła Pojemność: Forma do pieczenia o wymiarach 9x13 cali lub dwa całe kurczaki Wymiary: 16' x 17' x 11,3' Sugerowana cena detaliczna: 219,99 USD

Dla

• Monitoruj jedzenie podczas gotowania
• Brak frytkownicy z klapką
• Elegancki interfejs z niezbyt dużą liczbą przycisków
• Duża pojemność
• Bardzo wszechstronne

Przeciwko

• Wnętrze może się zabrudzić podczas smażenia na powietrzu
• Zewnętrzny Gorący w dotyku
• Licznik czasu zakończenia nie jest zbyt głośny

Po obu urządzeniach widać, że toster ma większą pojemność i więcej funkcji. Tam, gdzie frytkownica powietrzna koncentruje się na szybkim i bezproblemowym gotowaniu, synchronizując dwa różne posiłki, aby zakończyć je w tym samym czasie, toster doskonale radzi sobie z gotowaniem szerokiej gamy potraw.

Jak działają frytownice i tostery?

Pomyśl o frytkownicy jak o kompaktowym piekarniku. Podobnie jak piekarnik konwekcyjny (znany również jako piekarnik z wentylatorem), frytkownica powietrzna składa się z okrągłego elementu grzejnego i wentylatora, który rozdmuchuje ciepło. Jednak tradycyjne piekarniki są często znacznie większe, niż jest to efektywne. Jeśli pieczesz pojedynczą porcję frytek, w korpusie piekarnika znajduje się dużo dodatkowego gorącego powietrza, które w ogóle nic nie piecze. Dlatego frytkownice powietrzne zmniejszają tę nadwyżkę, czyniąc je bardziej wydajnymi – a zatem szybszymi i tańszymi w obsłudze – niż tradycyjny piekarnik. Gotują również w koszu, zawieszając żywność w powietrzu, aby wokół niej mogło krążyć gorące powietrze. W przeciwieństwie do zwykłego piekarnika, pozwala to uzyskać efekt podobny do smażenia, bez konieczności używania oleju kuchennego.

Podobna zasada działa w tosterze. Elementy grzejne biegną równolegle u góry i u dołu piekarnika, aby podgrzać żywność, podobnie jak toster leżący na boku. Podobnie jak frytkownice powietrzne, tostery kurczą pełnowymiarowy piekarnik, aby zwiększyć jego wydajność.

Co jest lepsze do gotowania?

Jeśli chodzi o wydajność, zależy to od tego, co chcesz ugotować. Na przykład, jeśli chodzi o frytki, frytownice powietrzne skuteczniej przepuszczają gorące powietrze, dzięki czemu zwykle zapewniają smaczniejsze rezultaty. Rozważmy test Millie dotyczący frytek zrobionych w frytkownicy Instant Dual Basket Air Fryer:

Truskawkowy towarzysz

w porównaniu z cyfrowym piekarnikiem nablatowym KitchenAid:

Frytki stekowe, przed i po

Różnica jest niezaprzeczalna. Frytki z tostera są z pewnością ugotowane, ale nie wyglądają zbyt apetycznie. Dla porównania frytki przyrządzone we frytkownicy są idealnie chrupiące, zwęglone i złociste. Wygląda na to, że sprawa jest otwarta i zamknięta: najlepszym rozwiązaniem będzie frytkownica powietrzna.

Jednak frytkownica powietrzna jest dość ograniczona. Test Millie dotyczący frytkownicy Instant Dual Basket Air Fryer obejmował frytki i mrożone posiłki. Nie ma w nim nic więcej wartego gotowania, a tutaj błyszczy toster. Kiedy testowałem Breville'aInteligentny piekarnik Frytownica powietrzna Tosterkilka tygodni temu zrobiłem sześć kromek tostów, pizzę, frytki, chrupiący bekon, pieczone warzywa i ciasteczka. To śniadanie, lunch, kolacja, dodatki i przekąski, wszystko w jednym urządzeniu.

Robienie tostów na próbę

Nilton

Czy lepsza jest frytownica czy toster?

W dwóch powyższych przykładach zalecana cena frytkownicy jest droższa niż tostera. Jest to rzadkie zjawisko – zwykle jest odwrotnie. Frytownice powietrzne są zwykle wykonane z tworzywa sztucznego i dlatego są tańsze w produkcji. Co więcej, ze względu na dużą modę, frytkownice powietrzne są w sprzedaży przez cały rok. Jest wiele frytownic, które nigdy nie są sprzedawane po sugerowanej cenie detalicznej. Prezentowany tutaj toster również jest rzadkością – jest numerem 1 w naszym przewodniku ze względu na stosunkowo niską cenę detaliczną. Koszt tosterów zwykle przekracza 300 dolarów. Oznacza to, że – na pierwszy rzut oka – frytkownica powietrzna jest lepszym rozwiązaniem, ponieważ jest tańsza.

Niemniej jednak, jak ustaliliśmy powyżej, tostery są urządzeniem bardziej wszechstronnym niż frytkownice powietrzne. Tam, gdzie frytownica Instant ma 6 funkcji, toster KitchenAid ma ich 9. Frytownice są świetne, ale zazwyczaj mogą zastąpić tylko piekarniki i frytkownice. Z kolei tostery mogą zastąpić toster, frytownicę, piekarnik, frytownicę, suszarkę, powolną kuchenkę i wiele innych. Dobry toster może zastąpić wiele funkcji kuchennych w jednym urządzeniu, czemu frytownice nie są w stanie dorównać.

Czy potrzebuję tostera, jeśli mam frytownicę?

To zależy. Jeśli masz frytownicę i toster, prawdopodobnie wszystko będzie w porządku. Te dwa urządzenia razem mogą zrobić wszystko, co potrafi toster, więc nic nie zyskasz, kupując toster.

Należy jednak dokładnie sprawdzić funkcje frytownicy. Jeśli wszystko, co może zrobić, to smażyć na powietrzu i utrzymywać ciepło jedzenia, nie otrzymasz tak dobrej jakości. Toster z funkcją smażenia na powietrzu może zrobić to wszystko, a nawet więcej, więc jeśli musisz wymienić frytownicę, rozważ toster.

Które mam kupić?

Jeśli chcesz ograniczyć zużycie sprzętu AGD, najlepszym rozwiązaniem będzie toster. Dzięki temu nie będziesz musiał przechowywać pięciu różnych urządzeń i będziesz mógł gotować prawie wszystko, co chcesz w jednym urządzeniu.

Ze względu na wartość zdecydowałbym się również na toster. Może nie dorównywać frytkownicy powietrznej pod względem jakości gotowania, ale jest to niewielka różnica i jeśli robisz tylko szybką porcję frytek dla dzieci, nie Twoim celem jest danie z gwiazdką Michelin. Tostery może nie mają tyle uroku i prestiżu, co frytkownice powietrzne, ale myślę, że to najlepszy wybór.