Żyjący

Potrzebujesz wzmocnienia? Zrób tę niezwykle łatwą zupę z makaronem z kurczaka z pikantnym i pachnącym bulionem

UdziałUdostępnij przez: Udostępnij ten artykuł Dołącz do rozmowy Śledź nas Dodaj nas jako preferowane źródło w Google Biuletyn Zapisz się do naszego newslettera

Przepis na kojącą, prostą i szybką zupę, która będzie cudownie rozgrzewającą kolacją w chłodny wieczór.

Składniki (na 4 porcje)

  • 2½ litra lub 6 szklanek (1,4 litra) dobrego bulionu z kurczaka, najlepiej świeżego
  • Kawałek korzenia imbiru o długości 6 cm, obrany i pokrojony w cienkie zapałki
  • 3 łodygi trawy cytrynowej przycięte i drobno pokrojone
  • 1 marchewka pokrojona w monety lub zapałki
  • 1 czerwone chilli drobno pokrojone
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • 1 łyżka sosu sojowego plus dodatkowa ilość do podania
  • 2 łyżeczki sosu ostrygowego
  • 3 gniazda drobnego makaronu jajecznego
  • 2 duże piersi z kurczaka bez skóry, bez kości, pokrojone w cienkie paski
    • SŁUŻYĆ
  • Garść kiełków fasoli
  • 1 limonka pokrojona w ósemki

Metoda

miski rosołu z makaronem na desce' loading='lazy' title=

Guy Meksykańskie imiona
(Źródło zdjęcia: Przyszłość)
  • W dużym rondlu gotuj bulion z połowy imbiru i połowy trawy cytrynowej przez 20 minut.
  • Dodaj pozostały imbir i trawę cytrynową, marchewkę i chili i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.
  • Dopraw cukrowym sosem sojowym i sosem ostrygowym. Dodaj makaron i gotuj na wolnym ogniu przez 1 minutę, następnie dodaj kurczaka i gotuj delikatnie przez około 3 minuty, aż makaron i kurczak będą ugotowane.
  • Rozlać do misek i podawać z kiełkami fasoli, kawałkami limonki i sosem sojowym, doprawić do smaku na stole.

Jeśli lubisz takie pachnące buliony, spróbuj tego Przepis na zupę z kopru włoskiego i fasoli cannellini z delikatnymi ziołami – doskonale smakuje z chrupiącym grillowanym zakwasem.



Zapisz się do newslettera Domy i Ogrody

Wiedza o projektowaniu w Twojej skrzynce odbiorczej – od inspirujących pomysłów na dekoracje i piękne domy gwiazd po praktyczne porady ogrodnicze i podsumowania zakupów.

Skontaktuj się ze mną, aby uzyskać informacje o nowościach i ofertach innych marek FutureOtrzymuj od nas wiadomości e-mail w imieniu naszych zaufanych partnerów lub sponsorówPrzesyłając swoje dane wyrażasz zgodę na Regulamin I Polityka prywatności i mają ukończone 16 lat.

Popularne Wiadomości