Najlepsze ekspresy do kawy 2024 roku – kompletny przewodnik baristy

Najczęstszym pytaniem, jakie ludzie mi zadają, jest: „Jaki jest najlepszy ekspres do kawy?” To dość proste pytanie, ale odpowiedzi różnią się w zależności od rodzaju kawy, którą lubisz pić.

Dla większości ludzi odpowiedź jest prosta. The najlepsze ekspresy do kawy przelewowej może zaparzyć nieskomplikowaną kawę, serwując kofeinę wraz z kilkoma specjalnymi smakami. Jednak na tym nie powinny się kończyć poszukiwania najlepszych ekspresów do kawy.



Szkoliłam się na baristę w 2016 roku i od tego czasu na moim blacie zajmuje specjalne miejsce dla najlepsze ekspresy . Chociaż espresso jest moją codziennością, pokochałam kawę pod każdą postacią. Bezproblemowa kawa filtrowana jest genialna do wydobywania pięknych smaków w ilościach wielkości wiadra; najlepsze jednorazowe i automatyczne ekspresy do kawy przydadzą się, gdy muszę napełnić kofeiną cały dom i po prostu potrzebuję szybkości.



W ciągu ostatnich dziewięciu miesięcy przetestowałem ponad sześćdziesiąt najlepszych ekspresów do kawy na rynku. Od wysokiej klasy ekspresów do kawy po osobiste perkolatory i przelewy – po prostu powiedz mi, jakie zamówienie na kawę lub metodę parzenia, a ja Ci to wyjaśnię.

W tym przewodniku szczegółowo omówię każdy styl parzenia i ekspres do kawy, podkreślając kluczowe funkcje, na które należy zwrócić uwagę przy wyborze idealnego dla siebie. Jeśli masz jakieś palące pytania, na przykład, czy warto zainwestować w młynek do kawy, czy nie, również na nie odpowiem.



Szybka lista

Jeśli jesteś tu po TLDR, oto zestawienie sześciu najlepszych ekspresów do kawy na rynku. Każdy, od początkującego po baristy, mógł w jednym z nich zaparzyć pyszną kawę, więc oto nagłówki. Więcej informacji podam dalej.

Ekspres do kawy OXO Brew na 8 filiżanek w kolorze srebrnymNajlepiej ogólnie

Ekspres do kawy OXO Brew na 8 filiżanek Sprawdź Amazona

Ogólnie najlepiej



W ten sposób powstaje po prostu pyszna kawa. Niezależnie od tego, czy chcesz jedną porcję, czy wystarczy na osiem porcji, OXO dostarczy aromatyczną kawę filtrowaną w ciągu kilku minut. Gdybyśmy mogli, dalibyśmy to, co najlepsze dla początkujących, najlepszą wartość, najlepszy kroplówkę i więcej. Jedyne wyróżnienie, którego nie zdobywa, jest najpiękniejsze.

Przeczytaj więcej w naszej pełnej recenzji

Technivorm Moccamaster KBGV Select w kolorze różowymNajlepiej do kawy przelewowej

Technivorm Moccamaster KBGV Wybierz Zobacz w Amazonie

Najlepsza do kawy przelewowej

Jeśli szukasz ekspresu do kawy, który posłuży Ci przez całe życie, nie szukaj dalej. Jest nieco bardziej techniczny niż OXO, znacznie cichszy i dostępny w szerokiej gamie kolorów. To opinia eksperta na temat OXO.

Przeczytaj więcej w naszej pełnej recenzji

ZNajlepsza do kawy w stylu kawiarnianym

De'Longhi Główny specjalistaWidok na Johna Lewisa Widok przy Delonghi UK Sprawdź Amazona

Najlepsza do kawy w stylu kawiarnianym

Nigdy nie testowałem tak wszechstronnego ekspresu (może nawet przygotować zimny napar). Przeprowadziliśmy testy u klientów, przekazując to absolutnie początkującym, a oni zrobili w nim kawę o jakości baristy, bez pocenia się i wytrącania ziaren. Jest nadal techniczny i dość skomplikowany, więc dobry dla początkujących kawowych maniaków.

Przeczytaj więcej w naszej pełnej recenzji

W pełni automatyczny ekspres do kawy Philips z serii 3200 na białym tleNajlepsze dla początkujących

W pełni automatyczna maszyna Philips 3200 Series Zobacz w Amazonie Zobacz w Coffee Friend

Najlepsze dla początkujących

Trifecta luksusu, jakości i wartości – ten ekspres do kawy może zrobić wszystko. Jest automatyczny, więc mieli, parzy i podaje kawę za naciśnięciem jednego przycisku. Będziesz mógł przygotować pyszną kawę dla całej rodziny, ale wydajesz więcej pieniędzy na przywilej kawy bez użycia rąk.

Przeczytaj więcej w naszej pełnej recenzji

ZNajlepszy automat

De'Longhi wybrany na Eksploratora Widok na Roberta Dyasa Widok na Argos Widok na Johna Lewisa

Najlepszy automat

Wystarczy dotknąć ekranu, aby uzyskać dostęp do ponad 52 różnych i pysznych kaw. Może to brzmieć jak przesada, ale każdy z nich jest najwyższej jakości, od cortado po cold brew. To wszechstronna opcja dla zapracowanych, nieogarniętych kawowych snobów.

Przeczytaj więcej w naszej pełnej recenzji

Nespresso Vertuo DalejNajszybszy

Nespresso Vertuo Dalej Zobacz w Amazonie Zobacz na Very.co.uk Zobacz na John Lewis

Najszybszy

Kawa na jedną porcję może nie uzyskać najwyższych ocen za pełny smak, ale tak będzie za szybkość. Dzięki temu możesz przygotować szybką, pyszną kawę w ciągu kilku sekund, ale jeśli chcesz przygotować także kawę mleczną, będziesz musiał kupić osobno spieniacz do mleka.

Przeczytaj więcej w naszej pełnej recenzji


Jak wybrać odpowiedni dla siebie ekspres do kawy

kawa parzona na zimno na blacie z nalewanym mlekiem

(Zdjęcie: GettyImages)

Wybierając idealny dla siebie ekspres do kawy, najlepiej zacząć od rodzaju kawy, którą lubisz. Podążaj za smakami i kombinacjami, które byś wybrał, gdyby pieniądze i umiejętności nie grały roli. Następnie możesz ponownie dopasować rodzaj ekspresu do kawy, jaki chcesz. Aby było to naprawdę jasne, opisałem podstawy niektórych najpopularniejszych ekspresów do kawy i ich powiązanie z Twoimi ulubionymi napojami kawowymi. Zagłębimy się w szczegóły w dalszej części strony.

  • Jeśli lubisz mocne espresso i wyjątkowo mocna kawa będziesz potrzebować ekspres do kawy , moka pot lub AeroPress. Wykorzystują one ciśnienie i temperaturę, aby wydobyć pełnię smaku i przygotować gęstą, pyszną kawę.
  • Jeśli lubisz spienione mleczne kawy, takie jak latte i cappuccino, będziesz patrzeć ekspresy . Wszystkie są wyposażone w dysze parowe, które teksturują mleko, niektóre działają automatycznie, więc wystarczy nacisnąć przycisk. Inni będą potrzebowali od Ciebie trochę więcej zaangażowania. Alternatywnie, niektóre maszyny do jednorazowego podawania są wyposażone w dysze pary lub oddzielne spieniacze do mleka, które Ci w tym pomogą.
  • Jeśli lubisz czarna kawa pełna smaku , świat ekspresów do kawy jest przed Tobą. Francuska prasa lub przelewowe ekspresy do kawy zapewnią Ci wyjątkowe smaki kawy, podobnie jak Twoje ekspres do kawy kroplowy I ekspres do kawy .
  • Jeśli lubisz duże partie czarnej kawy, które nie będą potrzebowały mleka the najlepsze ekspresy do kawy przelewowej obejmie wszystkie podstawy. Niektóre z nich mogą być dość fantazyjne, ale można też znaleźć naprawdę proste modele.
  • Jeśli lubisz mrożona kawa , masz kilka opcji. Niektóre ekspresy wyposażone w funkcję kawy mrożonej. Podobnie można kupić jednorazowe ekspresy, które specjalizują się w kawach mrożonych. W obu przypadkach warto sprawdzić specyfikacje swojej maszyny, ponieważ nie każda z nich zaspokoi Twoje potrzeby.
  • Jeśli jesteś na słodka, zimna kawa parzona trendem, możesz zainwestować w dedykowany ekspres do kawy na zimno lub popracować przy niewielkim budżecie, korzystając z Francuska prasa .
  • Jeśli lubisz po trochu wszystkiego powyżej będziesz chciał automatu ekspres do kawy . Część „espresso” jest często wycinana z nazwy, więc poznasz je jako automaty. Jeśli nie mieści się to w Twoim budżecie, istnieje wiele ekspresów do kawy na jedną porcję, które mogą również pokryć każde możliwe zamówienie kawy z menu.

Ekspres do kawy Nespresso na stole z czasopismami wokół niego

(Zdjęcie: Nespresso)

Oczywiście nie chodzi tylko o to, jaki rodzaj kawy lubisz. Inne czynniki będą miały wpływ na Twoją decyzję. Zanim zaczniesz zakupy, upewnij się, że wiesz, gdzie Twój ekspres do kawy zmieści się w Twojej kuchni, ile pieniędzy chcesz wydać i jak rozwinięte są Twoje możliwości parzenia kawy. Nie ma nic gorszego niż zakochanie się w czymś, na co nie masz umiejętności, miejsca i budżetu.

Przestrzeń
Jeśli dysponujesz dużą przestrzenią, możesz wybrać niemal każdy ekspres do kawy. Jeśli jednak Twoja kuchnia jest niewielka, prawdopodobnie będziesz chciał unikać ekspresów do kawy i automatycznych ekspresów do kawy. Są to zazwyczaj duże urządzenia. Nadal możesz zmieścić je na blacie, ale będziesz musiał się napracować, aby to zrobić.

Czas
Jeśli nie masz nic przeciwko poświęceniu czasu na kawę, będziesz miał wybór. Jeśli jednak zwykle spóźniasz się pięć minut za spóźnienie dziesięć minut, będziesz potrzebować szybkiego ekspresu: Twoimi najlepszymi przyjaciółmi będą ekspresy na kapsułki, wstępnie ustawione ekspresy do kawy przelewowej i automaty. Pojemność Jeśli jesteś jedynym pijącym kawę w domu, być może nie potrzebujesz dużego ekspresu. Nalewaki to doskonała opcja dla osób pijących kawę na jedną filiżankę. Jeśli jednak w domu jest Was dziesięciu, ekspres do kawy przelewowy zaspokoi potrzeby mas.

Łatwość
Jeśli zwykle kupujesz kawę od baristy, możesz nie lubić dużej uwagi podczas przygotowywania kawy. Z tego powodu maszyna do przygotowywania kawy od fasoli do filiżanki będzie dla Ciebie naprawdę odpowiednia. Będzie zupełnie jak Twój barista, ale bez pogawędek. Jeśli podoba Ci się pomysł zostania baristą, ekspresy do kawy są na drugim końcu skali. Potrafią też sprawić mnóstwo frajdy.

Cena
Nie ma co ukrywać, że cenę należy wziąć pod uwagę. omówiłem ile pieniędzy warto wydać na ekspres do kawy na dole tego artykułu. Francuska prasa lub nalewak może kosztować jedną dziesiątą ceny ekspresu od ziaren do filiżanki lub ekspresu do kawy. Lepiej zacząć od czegoś małego i przejść do większej maszyny. Biorąc to pod uwagę, uwzględniliśmy te maszyny w naszym podsumowaniu, ponieważ uważamy, że mają dobrą wartość w stosunku do tego, co oferują. Testowałem maszyny warte więcej pieniędzy i nie widać różnicy.

Jakie są różne rodzaje ekspresów do kawy?

Ekspres parzący porcję kawy do białego kubka

(Zdjęcie: Westend61 za pośrednictwem GettyImages)

Zanim zagłębimy się w najlepsze ekspresy do kawy, możesz potrzebować pomocy w wyborze rodzaju ekspresu do kawy, który chcesz. Mam dla Ciebie dobrą wiadomość: każdy ekspres do kawy zaspokaja bardzo różne potrzeby związane z piciem. Ta tabela umożliwia szybki wgląd w każdy styl warzenia. Zagłębię się w różne style warzenia; najlepsze maszyny; oraz zalety i wady każdego z nich poniżej.

Przesuń, aby przewijać w poziomie
TypKup jeśli:Cons
Wlać kawęChcesz dużej ilości jasnej kawyNależy parzyć w dużych partiach
Ekspres do kawyChcesz profesjonalnej, specjalistycznej kawyCzasochłonne; skomplikowany; łatwo się pomylić
Fasola do filiżankiChcesz automatycznej kawy wysokiej jakościDrogi
JednorazoweChcesz szybkiej, taniej, automatycznej kawyOdpady tworzyw sztucznych gorszej jakości
Francuska prasaChcesz mocnej kawy wysokiej jakościZaparz i posprzątaj
PolaćChcesz lekkiej, szybkiej i taniej kawyCzas na przygotowanie i sprzątanie
Moka potChcesz wysokiej jakości, mocnej kawy przypominającej espressoPotrzebujesz zasięgu gazu
PerkolatorChcesz prostej kawyŁatwy do nadmiernej ekstrakcji
Zimny ​​naparChcesz mocnej, gładkiej i taniej kawyCzas parzenia

Przelewowy ekspres do kawy

Ekspres przelewowy Zwilling w kolorze czarnym na blacie

(Zdjęcie: Bliźnięta)

Zawsze popularna, łatwa do picia i łatwa metoda warzenia

Kawa kroplowa, znana również jako kawa filtrowana, to ulubiony styl parzenia w kraju. To naprawdę komfortowa kawa. Gładkie, lekkie i delikatne smaki można łatwo pić przez cały dzień.

Jeden z najpiękniejszych aspektów ekspresy do kawy kroplowe to ich czysta prostota. Łatwo jest nauczyć się obsługi ekspresu przelewowego, dlatego jest idealny dla początkujących i tych, którzy nie chcą robić doktoratu, aby korzystać ze swojego ekspresu.

Większość ekspresów przelewowych wymaga wsypania fusów do koszyka filtra. Zamykasz pokrywę, naciskasz przycisk, a następnie maszyna przelewa ciepłą wodę po fusach, zbierając je w karafce. Proces ten nazywany jest „wlewem” i powinien trwać około pięciu minut. Bardziej zaawansowane ekspresy przelewowe są wyposażone w timery, które umożliwiają wstępne zaparzenie i utrzymanie temperatury kawy, dzięki czemu możesz obudzić się i cieszyć się świeżym naparem, nie ruszając palcem. Większość z nich jest cicha jak szept, więc nawet Cię nie obudzi podczas parzenia.

Ludzie uwielbiają ekspresy do kawy kroplowe, ponieważ są naprawdę wszechstronne pod względem ilości kawy, jaką mogą przygotować. Jeśli chcesz jedną porcję, możesz ją zjeść w ciągu kilku minut. Jeśli potrzebujesz karafki, która obsłuży całą dalszą rodzinę, Twój filtrowy ekspres do kawy Ci to zapewni. Należą także do tańszej grupy automatycznych ekspresów do kawy (odłóż 200–400 dolarów na jeden), więc są doskonałym miejscem na początek.

Zastrzeżem cenę z jedną rekomendacją. Jeśli chcesz wydobyć pełnię smaku ze swojego ekspresu przelewowego, musisz połączyć go z jednym z najlepszych młynków na rynku. Świeżo zmielona kawa będzie zawierała więcej olejków, które będą łatwiej dostępne dla ekspresu do kawy. Uwzględnienie tego w cenie ekspresu przelewowego może podnieść cenę, ale jeśli zależy Ci na kawie specialty, warto.

Prawdziwą wadą ekspresów przelewowych jest to, że często są duże i robią pojedynczą, bardzo prostą kawę. Nie ma tu intensywnego espresso, kremowego cappuccino ani gładkich cold brew. Niektóre bardziej skomplikowane modele mogą próbować realizować takie specjalne zamówienia, ale nigdy nie są one tak dobre, jak posiadanie odpowiedniego ekspresu do kawy lub ekspresu do kawy na zimno.

Przetestowałem najlepsze ekspresy do kawy kroplowej a to są moje trzy ulubione.

Ekspres do kawy oxo kroplowy

Kubek OXO 8 Sprawdź Amazona

To nasz ulubiony ekspres do kawy przelewowej, ponieważ przygotowuje prostą, wspaniałą kawę. Spełnia standard Złotego Pucharu stowarzyszenia Specialty Coffee Association pod względem jakości, dzięki czemu mamy pewność, że pijemy to, co dobre.

Nasz Ekspres do kawy OXO na 8 filiżanek ma więcej szczegółów.

Precyzyjny piwowar termiczny Breville

Precyzja Breville'a Zobacz w Amazonie

Przelewowy ekspres do kawy Breville przenosi precyzję na wyższy poziom. Można go dostosować, korzystając z szeregu ustawień wstępnych, które za każdym razem parzą pyszną kawę. Od zimnego naparu po lód – wszystko, czego potrzebujesz.

Nasz Recenzja ekspresu do kawy termicznej Breville Precision Brewer ma więcej szczegółów.

Moccamaster Technivorma

Moccamaster KBGV Zobacz w Amazonie

Ten Moccamaster to przede wszystkim luksus. Jest wyjątkowo cicha i wykonana zgodnie z kwalifikacjami określonymi przez Stowarzyszenie Kawy Specjalistycznej i Europejskie Centrum Brewingu Kawy. Zaufaj nam, możesz tego spróbować.

Nasz Recenzja ekspresu do kawy Technivorm Moccamaster KBGV ma więcej szczegółów.

Przesuń, aby przewijać w poziomie
SmakiLekkie i czyste
Poziom trudnościPoczątkujący
Cena200-400 dolarów
WszechstronnośćWiększość robi prostą, czarną kawę
PrędkośćOkoło 5 minut na maksymalnie 8 filiżanek
Pojemność1-12 filiżanek
RozmiarCzęsto duży
KonserwacjaNiska – regularnie płucz

Ekspres do kawy

Kolba wypełniona zmieloną kawą

(Zdjęcie: GettyImages)

Dla naukowych i konkretnych ekspertów od kawy, którzy chcą uzyskać wiedzę techniczną

Jeśli kiedykolwiek podziwiałeś wystrój swojej lokalnej kawiarni, na który właśnie patrzyłeś ekspresy . Te techniczne elementy zestawu umożliwiają przygotowanie bogatych i intensywnych porcji kawy. Shoty espresso często porównywane są do konsystencji syropu. W tych ekspresach z łatwością przygotujesz Americano: wystarczy dodać wodę do espresso. Jeśli chcesz wiedzieć, jak przygotować cappuccino, wystarczy, że ugotujesz mleko na parze i dodasz je do espresso.

Ekspresy do kawy znajdują się na przeciwległym końcu spektrum niż ekspresy do kawy kroplowej, ponieważ wykorzystują wysokie ciśnienie i temperaturę, aby wydobyć wszystkie aromatyczne olejki z ziaren kawy. Oznacza to, że są to jedne z najdroższych ekspresów do kawy na rynku, a także jedne z najbardziej technicznych.

Jeśli chcesz wiedzieć, jak przygotować espresso, musisz przygotować się na skomplikowany proces. Użyjesz ciężkiej kolby, którą można włożyć do ekspresu niczym klucz do zamka. Napełniasz kolbę drobno zmieloną kawą, a następnie spłaszczasz fusy czymś, co nazywa się ubijakiem. Następnie zablokuj kolbę na miejscu, zanim wybierzesz ustawienie w ekspresie do kawy. Następnie ekspres przystąpi do pracy, pobierając z niego porcję (1,5–2 uncji) kawy. Wykonanie przeciętnego strzału zajmuje 20–30 sekund, ale przygotowanie zajmie co najmniej dwie lub trzy minuty. Niektóre maszyny potrzebują pięciu minut na rozgrzanie.

Istnieją różne rodzaje ekspresów do kawy, w które można inwestować. Ekspresy superautomatyczne i automatyczne to w rzeczywistości ekspresy od ziaren do filiżanki, którym poświęciłem osobna sekcja w tym przewodniku zakupowym. Nie będziesz musiał posługiwać się kolbą ani ubijakiem, zamiast tego przygotujesz kawę za naciśnięciem jednego przycisku.

Półautomatyczne ekspresy do kawy to te, o których prawdopodobnie myślisz, wyobrażając sobie ekspresy do kawy. Mają dobrą równowagę pomiędzy zaangażowaniem i niezależnością. Te maszyny prawdopodobnie zmielą za Ciebie ziarna (jeśli mają młynek), wytworzą ciśnienie i wydobędą za Ciebie espresso. Jedyne, co musisz zrobić, to zablokować kolbę i ubić kawę.

Ręczne ekspresy ciśnieniowe wracają do korzeni. Będziesz zaangażowany w wytwarzanie pary, a tam będzie dźwignia, którą pompujesz, aby wytworzyć ciśnienie potrzebne do wydobycia pysznych olejków kawowych. Poleciłbym je tylko prawdziwym kawowym ekspertom, nawet mnie, byłemu bariście. uważają, że jest ich dużo do zniesienia. Do większości ręcznych ekspresów do kawy potrzebny jest także specjalistyczny młynek.

Jeśli jesteś zainteresowany zdobyciem wiedzy technicznej, jest to świetna maszyna dla Ciebie. Rozmiar mielenia, ciśnienie ubijania i czas parzenia mają wpływ na Twoją kawę. Jest to praktyczny proces, dzięki któremu można łatwo zmienić wiele czynników, aby uzyskać pożądany kubek. Jednak te wysokie parametry techniczne i wydajność mają swoją cenę. Możesz spodziewać się, że ekspres do kawy będzie kosztować od 500 do 1500 dolarów.

To są moje ulubione, ale jeśli chcesz więcej, mamy podsumowanie najlepsze ekspresy .

Breville Barista Pro na białym tle

Breville Barista ProWidok na Johna Lewisa

Jak na ekspres do kawy, trudno mu coś zarzucić. Jest intuicyjny w obsłudze, ale ma możliwości techniczne, aby zaspokoić potrzeby wrażliwych smakoszy kawy. Może być duży i na najwyższym poziomie cenowym, ale warto.

Więcej możesz dowiedzieć się w naszym Recenzja Breville Barista Pro .

Casabrews 5700 Pro na białym tle

Casabrews 5700 Pro Sprawdź Amazona Odwiedź stronę

Słynny TikTok Casabrews wygrywa, jeśli chodzi o wartość. Różdżkę pary uznałem za naprawdę intuicyjną. Jest to trochę powolne, ale ma niesamowitą wartość, biorąc pod uwagę, że posiada zintegrowany młynek, młynek wymienny i mnóstwo innych przydatnych akcesoriów.

Więcej możesz dowiedzieć się w naszym Casabrews 5700 Pro recenzja .

z

Wszystko w jednym De'Longhi Sprawdź Amazona

Jeśli lubisz kawę przelewową tak samo jak espresso i czasami lubisz spieniać mleko, możesz również zaopatrzyć się w takie maszyny kombinowane.

Więcej możesz dowiedzieć się w naszym Uniwersalny ekspres do kawy De'Longhi recenzja.

Przesuń, aby przewijać w poziomie
SmakiBogaty i intensywny
Poziom trudnościZaawansowany
Cena500-1500 dolarów
WszechstronnośćBardzo wszechstronny - przygotowuje espresso, gorącą wodę i może parować mleko
PrędkośćPięć minut rozgrzewki, 30 sekund na zaparzenie
PojemnośćWykonuje 1-2 strzały na raz
RozmiarCzęsto duży
KonserwacjaŚrednie – wymagane regularne płukanie i głębokie oczyszczanie

Fasola do filiżanki

Panel sterowania Philips 3200 LatterGo z bliska

(Zdjęcie: Philips)

Dla osób pijących kawę najwyższej jakości bez użycia rąk

Jeśli lubisz lepsze rzeczy w życiu, prawdopodobnie szukasz ekspresu do kawy od ziarna do filiżanki. Technicznie rzecz biorąc, są one znane jako superautomatyczne i automatyczne ekspresy do kawy, ale umieściłem je w osobnej kategorii, oto dlaczego.

Za pomocą jednego z nich możesz przygotować całe menu napojów kawowych. Są skierowane do początkujących lub tych, którzy nie chcą zajmować się techniką i angażować się w poranną rozrywkę. Wystarczy, że dodasz ziarna, postawisz filiżankę pod ekspresem i otrzymasz idealną filiżankę świeżo zmielonej kawy. Niezależnie od tego, czy wolisz espresso, cappuccino, kawę przelewową czy zimny napar, istnieje duże prawdopodobieństwo, że Twój ekspres od ziarna do filiżanki Ci to zapewni.

Maszyny „od fasoli do filiżanki” zwykle wygrywają smakami, ponieważ pomiędzy zmieleniem ziaren a wypiciem nie ma praktycznie czasu. Ekspres posiada zaprogramowane ustawienia dla każdego rodzaju kawy, więc nie można się pomylić z zaparzeniem. Bardziej luksusowe maszyny pozwolą Ci ręcznie dostosować współczynniki siły, a niektóre pozwolą Ci ustawić osobiste preferencje dla różnych domowników.

Najlepsze maszyny typu „od ziaren do filiżanki” również teksturują mleko za Ciebie. Nauka gotowania mleka na parze wymaga dużo czasu i praktyki, dlatego uważam, że jest to jedna z największych zalet automatycznych ekspresów do kawy. W większości przypadków naleją Ci idealnie teksturowane mleko prosto do Twojej filiżanki. Modele De'Longhi i Philipsa dobrze radzą sobie z mlekiem mlecznym i roślinnym, ale nie jest to regułą w każdym przypadku. Jeśli lubisz mleko owsiane i migdałowe, zawsze przeprowadzaj badania. Domyślne ustawienia gotowania na parze nie odpowiadają bardziej temperamentnemu mleku.

Maszyny „od ziaren do filiżanki” sprzedają ci marzenie, ale sprzedają je po cenie. Za mniej niż 700 dolarów nie znajdziesz dobrego takiego egzemplarza. Zrobiłbym miejsce w twoim budżecie do 2000 dolarów. To brzmi jak dużo, nawet te pozwolą Ci zaoszczędzić pieniądze na dłuższą metę. Często są dobrze zbudowane, zwłaszcza maszyny De'Longhi, więc wiesz, że będą towarzyszyć Twojemu blatowi przez długi czas.

Naszym ulubionym ekspresem do kawy „od ziaren do filiżanki” jest Philips 3200 LatteGo. Jest łatwy w obsłudze i pozwala na przygotowanie różnych rodzajów kawy. Dzięki niemu Twoja kawa będzie równomiernie spieniana za każdym razem. Ostatecznie płacisz więcej za taką maszynę, ale dzieje się tak dlatego, że zapewnia ona tak wiele dla Ciebie.

Jeśli jesteś miłośnikiem kawy, nawet najdroższe ekspresy do kawy pozwolą Ci zaoszczędzić pieniądze w dłuższej perspektywie. Spodziewałbym się zapłacić do 1000 dolarów, ale może być miejsce, w którym wydasz trochę więcej na specjalną funkcję, np. superszybki zimny napar na Nowa maszyna De'Longhiego .

W pełni automatyczny ekspres do kawy Philips z serii 3200 na białym tle

Seria Philipsa 3200 Zobacz w Amazonie

Ten wyjątkowy ekspres do kawy to nasz najlepszy wybór. W ciągu kilku minut potrafi zaparzyć pięć różnych rodzajów kawy. Nasz ekspert-recenzent był pod szczególnym wrażeniem systemu mleka LatteGo, który za każdym razem zapewniał jedwabiście gładkie mleko.

Możesz przeczytać więcej w całości Seria Philipsa 3200 recenzja.

Z

De'Longhi wybrany na EksploratoraWidok na Johna Lewisa

Niektórzy mogą powiedzieć, że ponad 52 różne rodzaje kawy są niepotrzebne, ale my uważamy, że to niezbędne. Jeśli chcesz cieszyć się naprawdę dobrej jakości kawą, to jest to ekspres dla Ciebie. Kochamy wszystko oprócz ceny.

Możesz przeczytać więcej w całości De'Longhi wybrany na Eksploratora recenzja.

Ekspres do kawy Jura Ena 8

Jura ENA 9 Zobacz na AO.com

Dzięki dziesięciu różnym kawom dostępnym za naciśnięciem jednego przycisku ten automatyczny ekspres do kawy robi naprawdę wrażenie. Nasza ekspertka, Millie, była zachwycona niezmiennie doskonałym smakiem, jaki zapewnia Jura. Jest naprawdę cichy i nieco mniejszy niż inne modele.

Możesz przeczytać więcej w całości Jura ENA 8 recenzja.

Przesuń, aby przewijać w poziomie
SmakiŚwieże, pełne i łatwe w regulacji
Poziom trudnościPoczątkujący
Cena700-2000 dolarów
WszechstronnośćObejmuje większość zamówień na kawę
PrędkośćPięć minut rozgrzewki, 30 sekund – 2 minuty na zaparzenie
PojemnośćRobi jedną kawę na raz
RozmiarCzęsto duży
KonserwacjaNiska – często oczyszczają się same

Jednorazowy ekspres do kawy

Ekspres do kawy Nespresso na blacie

(Zdjęcie: Nespresso)

Do prostego i szybkiego przygotowania pojedynczej porcji kawy. Smaki nie są świeże, ale maszyny są coraz lepsze

Maszyny do pojedynczego serwowania przypominają maszyny od fasoli do filiżanki, ale bez mielenia. Używają strąków lub kapsułek, aby przygotować szybką, prostą kawę. Smaki na ogół nie są tak świeże jak w ekspresach do kawy, ale są świetną opcją, jeśli chcesz wygodnej kawy, ale nie możesz znieść natychmiastowej.

Maszyny jednorazowe działają w oparciu o kapsuły. Będziesz musiał kupić kapsułki jednorazowego użytku lub wielokrotnego użytku, takie jak te w Walmarcie, które są wypełnione fusami z kawy. Włóż jedną do ekspresu, naciśnij przycisk i umieść pod nią filiżankę. Twój ekspres do kawy będzie w stanie napełnić filiżankę wszystkim, od pojedynczego espresso po wysokie Americano w niecałą minutę. Większość ekspresów jednorazowych zaparzy tylko czarną kawę. Jednak niektóre bardziej luksusowe modele będą również wyposażone w funkcję spieniania mleka, a inne będą zalecać zakup osobno; Typowym przykładem jest Aeroccino firmy Nespresso, dostępne w Walmarcie.

Niektórzy twierdzą, że nie można mieć kawy świeżej, dopasowanej do własnych upodobań, ale w saszetkach wielokrotnego użytku i różnorodnych smakach saszetek np. ten asortyment 40 smaków K-Cup w Amazon , dość łatwo jest znaleźć takie, które przypadną Ci do gustu.

Wystarczy nacisnąć przełącznik i natychmiast wypić kawę blisko siebie, więc ekspresy na jedną porcję naprawdę pasują do osób prowadzących intensywny tryb życia. Świetnie nadają się również do małych przestrzeni, ponieważ te urządzenia rzadko wymagają na blacie więcej niż miejsca na toster. Możesz uzyskać niesamowicie kompaktowe opcje (Vertuo Pop firmy Nespresso jest niewielki, a mimo to zapewnia niezmiennie pyszną kawę).

Oczywiście musisz być na bieżąco ze swoją kolekcją kapsułek, ponieważ jeśli skończą Ci się kapsułki, ze swoim ekspresem do kawy nie zajedziesz zbyt daleko. Utylizacja pustych kapsułek może być trudna. Trzeba znaleźć specjalne punkty recyklingu i wiele osób się tym nie przejmuje. Osoby pijące kawę świadomie ekologicznie będą musiały wybierać ją ostrożnie. Istnieje wiele maszyn z certyfikatem B-Corp, które współpracują z kapsułkami kompostowalnymi, np chyba ESE I Zmiel jeden strąk to tylko dwa z wielu, ale musisz się uważnie przyjrzeć.

Chociaż ekspresy do jednej porcji są generalnie tańsze (powinny kosztować od 100 do 300 dolarów) niż większość innych automatycznych ekspresów do kawy, prawdopodobnie będą również wydawać się tańsze. Większość modeli ma plastikowe skorupy i niedrogie szkielety, zaprojektowane tak, aby przetrwały kilka lat, a nie całe życie. Ponownie, Jedna kapsuła Grinda to wyjątek, ale jeśli szukasz trwałego ekspresu do kawy, lepszą inwestycją będzie kawa przelewowa lub ekspres na filiżankę fasoli.

To są moje ulubione, ale jeśli chcesz więcej, mamy zestawienie najlepszych ekspresów do kawy na jedną porcję.

Nespresso Vertuo Next Deluxe marki Breville ze spieniaczem do mleka Aeroccino

Nespresso Vertuo Dalej Zobacz w Amazonie

Dzięki niewielkim rozmiarom linia Nespresso Vertuo jest zarówno drobna, jak i idealna do parzenia kawy w niewielkich pomieszczeniach. Jest wykonany z tworzyw sztucznych pochodzących z recyklingu i oferuje wszechstronną gamę smaków kawy.

Seol in-ah

Więcej możesz przeczytać w naszym Nespresso Vertuo Następna recenzja .

Cuisinart Mielić i Parzyć na białym tle.

Cuisinart Mielenie i Warzenie Zobacz w Amazonie

Uwielbiam to za świeżą, szybką kawę. Cusinart przygotowuje odważną kawę w stylu filtracyjnym, którą sam mieli. Kapsułki jednorazowe są również wielokrotnego użytku, więc spełnia to wiele wymagań.

Więcej możesz przeczytać w naszym Recenzja Cuisinart Grind and Brew .

Nespresso Vertuo Creatista na białym tle

Nespresso Vertuo Creatista Zobacz w Amazonie

Wspominając o luksusie, właśnie to miałem na myśli. Pomysłodawcą inteligentnej maszyny do spieniania mleka jest nikt inny jak David Beckham. To szaleństwo, więc kupuj je na wyprzedażach, jeśli możesz.

Więcej możesz przeczytać w naszym Recenzja Nespresso Vertuo Creatista .

Przesuń, aby przewijać w poziomie
SmakiDobre, ale często trochę płaskie
Poziom trudnościPoczątkujący
Cena100-300 dolarów
WszechstronnośćWiększość paruje tylko espresso i czarną kawę, chyba że kupisz spieniacz do mleka
Prędkość30 sekund - 1 minuta na zaparzenie
PojemnośćJedna filiżanka na raz
RozmiarWiększość z nich jest bardzo kompaktowa
KonserwacjaNiski – w razie potrzeby spłucz od czasu do czasu

Francuska prasa

Prasa francuska na blacie

(Źródło zdjęcia: Espro)

Do kaw o pełnym smaku, z bardziej gorzkimi i kwaśnymi nutami. Wolniej się je warzy, ale trudniej się pomylić

Jak można się domyślić po nazwie, Prasy francuskie są bardzo europejskie. Prawdopodobnie widziałeś je na drewnianej tacy obok rogalika na zdjęciu na Instagramie z podpisem „Slow Sundays”, ponieważ właśnie tam ożywają. Proces ten jest powolny i uważny, a pozwala uzyskać filiżankę pysznej, bogatej kawy.

Profil smakowy prasy francuskiej często określany jest jako kwaśny i gorzki, co nie każdemu przypadnie do gustu. Z pewnością jest bogata i intensywna i niezbyt słodka, ale to oznacza, że ​​naprawdę może wydobyć z Twojej kawy bardziej ziemiste, orzechowe nuty.

Nauka parzenia kawy typu French Press jest łatwa, dlatego często jest to metoda, którą polecam początkującym. Wsypujesz łyżkę gruboziarnistych fusów na dno karafki, zalewasz kawę ciepłą wodą i pozostawiasz do zaparzenia na pięć minut. Po zanurzeniu musisz natychmiast nalać i wypić kawę, w przeciwnym razie będzie ona nadal parzyła i będziesz nadmiernie ekstrahował kawę.

Piękno francuskiej prasy polega na tym, że jest mała, cicha i łatwa do przechowywania. Nie musisz robić dużo hałasu podczas parzenia za pomocą jednego z nich, a czyszczenie jest podobnie proste. Będziesz musiał na bieżąco konserwować filtr, ponieważ jeśli nie masz dobrej uszczelki i filtra, Twoja kawa będzie miała nieco ziarnisty smak.

Jeśli interesują Cię prasy francuskie, warto przyjrzeć się także przelewom (poświęciłem cały artykuł różnicom między przelewanie i prasa francuska Kawa). Żadna z nich nie hałasuje, ale nalewka ma lżejszy smak i bardziej przypomina kawę filtrowaną.

Nie spodziewałbym się zapłacić dużo ponad 100 dolarów za dobrą francuską prasę, więc jest doskonała, jeśli masz ograniczony budżet. Jedyne, co ostrzegam, to to, że łatwiej je złamać. Rozbiłem więcej szklanych karafek, niż mam ochotę przyznać, więc jeśli wiesz, że jesteś niezdarny, koniecznie zainwestuj w model ze stali nierdzewnej.

Przyjrzałem się także innym zastosowaniom prasy francuskiej i okazało się, że są one niezwykle wszechstronne. W swojej karafce możesz przygotować zimny napar, napar z oliwy, herbatę francuską i wiele więcej. To są moje ulubione, ale jeśli chcesz więcej, mamy podsumowanie najlepsze francuskie prasy .

ESPRO P7 French Press żurawinowy

Espro P7 Sprawdź Amazona

Ta francuska prasa jest najwyższej jakości, a także znajduje się w górnej części naszego przedziału cenowego. Robi niesamowity zimny napar, jest dobrze izolowany i łatwy w użyciu. Dostajesz to, za co płacisz.

Więcej możesz przeczytać w naszym Przewodnik po zakupie prasy francuskiej .

prasa francuska Bodum Chambord

Boduma Chamborda Zobacz w Amazonie

Współczesna i elegancka prasa francuska Bodum to piękna prasa francuska. Jest łatwy w obsłudze i czyszczeniu, a podwójny filtr pomaga przygotować filiżankę gładkiej kawy.

Więcej możesz przeczytać w naszym Recenzja Boduma Chamborda .

Koleżanka Clara z prasy francuskiej

Koleżanka Klara Zobacz w Amazonie

Produkty innych firm zawsze zapewniają jakość i design. Dzióbek do nalewania obracający się o 360 stopni, nieprzywierające wnętrze i linie ułatwiające proporcje sprawiają, że jest to dobrze zaprojektowany, stylowy dodatek do Twojej kolekcji kawy.

Więcej możesz przeczytać w naszym Inna recenzja Clary .

Przesuń, aby przewijać w poziomie
SmakiBogate, odważne, kwaśne
Poziom trudnościPoczątkujący
Cena20-100 dolarów
WszechstronnośćRobi tylko czarną kawę, ale ma alternatywne zastosowania
Prędkość5 minut
PojemnośćDo 12 filiżanek
RozmiarWiększość z nich jest bardzo kompaktowa
KonserwacjaNiski – szczególnej uwagi wymaga jedynie filtr

Na koniec

(Zdjęcie: Kalita)

Dla delikatnej kawy, rzemieślniczych smaków i łatwego czyszczenia

Jeśli lubisz delikatną kawę, ale nie potrzebujesz dużego urządzenia, kawa przelewowa będzie doskonałą opcją. Nie musisz podłączać ekspresu przelewowego do prądu, po prostu włóż bibułę filtracyjną do lejka, włóż do lejka fusy i zalej wodą.

Klucz do prawidłowego nalewania leży w czajniku. Nalewanie ze zwykłej wylewki nie daje dużej kontroli nad wypływem wody. Jeśli zamiast tego masz czajnik na gęsiej szyi (polecam Fellow Stagg firmy QVC), możesz mieć pewność, że równomiernie nasycasz fusy, dzięki czemu otrzymasz dobrze zbilansowaną, aromatyczną filiżankę kawy.

Proces parzenia może zająć nawet 15 minut, ale jeśli lubisz delikatną kawę jest to świetna opcja. Podobnie jak w przypadku ekspresów do kawy przelewowej, będziesz musiał albo zmielić własną kawę, albo kupić świeże fusy, aby w pełni cieszyć się smakami. Papier wielokrotnego użytku może być marnotrawstwem, ale zamiast tego możesz kupić wkładkę wielokrotnego użytku, taką jak ta, w sklepie Walmart. To sprawia, że ​​sprzątanie jest bardziej skomplikowane niż zwykłe wyrzucenie papieru, ale warto.

Przeglądając różne modele, zauważysz, że istnieją przelewy z jednym odpływem i modele z wieloma odpływami. Pojedynczy otwór spustowy sprawia, że ​​woda nie stawia dużego oporu, dzięki czemu z łatwością dostosujesz smaki do swojej filiżanki kawy. Jeśli chcesz uzyskać wyraźny, dobrze zrównoważony smak, musisz być bardziej precyzyjny w swojej technice.

Większość przelewów jednoodpływowych ma kształt stożka. Jeśli jesteś nowy w zespole przelewowym, poszukaj browaru z płaskim dnem. Będzie miał wiele otworów spustowych, co oznacza, że ​​precyzja nalewania ma mniejsze znaczenie.

Jeśli zależy Ci na pieniądzach, jest to doskonała opcja, ponieważ zwykle kosztują nie więcej niż 50 USD. Jeśli będziesz ostrożny, przetrwają także całe życie. Jeśli jesteś niezdarny, wybierz opcję z wylewką metalową, a nie porcelanową lub szklaną.

Genevieve Kappler, dyrektor ds. kawy w Palarnia , zaleca stosowanie różnych nalewek do różnych kaw. Mówi, że „użycie Chemexu z etiopską fasolą wydobędzie smak słodkich, tropikalnych owoców i delikatnych kwiatowych aromatów. Użycie Kality z fasolą gwatemalską lub peruwiańską da bardziej cytrynowy, jasny i orzeźwiający efekt, więc musisz spróbować fasoli meksykańskiej w V60. Są słodkie i kwiatowe”. Nalewki są bardzo różnorodne, więc nigdy nie będziesz się nudzić.

To moje ulubione, ale jeśli chcesz więcej, mamy zestawienie najlepszych ekspresów do kawy przelewowej.

Nalewany ekspres do kawy Chemex na białym tle

Chemex Zobacz w Amazonie

Aby uzyskać wyjątkowo gładką kawę, która może zaspokoić nawet osiem osób, Chemex jest idealnym wyborem. Jest łatwy do czyszczenia i można go przechowywać w lodówce.

fala kalita zalać kawą

Fala Kality Zobacz w Amazonie

Szykowna i godna zaufania, Kalita Wave stała się jedną z najlepszych dostępnych nalewek. Konstrukcja jest tradycyjna i pozwala uzyskać naprawdę gładką filiżankę joe.

Hario V60 już od ponad roku

V60 Harry'ego Zobacz w Amazonie

Ten najwyższej jakości nalewak został wykonany z ceramiki, która jest dobrze znana z zatrzymywania ciepła. Kształt i pojedynczy otwór kroplowy pozwalają na personalizację kubka.

Przesuń, aby przewijać w poziomie
SmakiLekkie i delikatne
Poziom trudnościPółprodukt (do nalewania)
Cena20-100 dolarów
WszechstronnośćRobi tylko czarną kawę
Prędkość15 minut
PojemnośćCzęsto tylko pojedyncze porcje
RozmiarWiększość z nich jest bardzo kompaktowa
KonserwacjaNiski

Płyta kuchenna lub garnek do moki

moka pot on gas

(Zdjęcie: Amazon)

Jeśli lubisz smaki espresso, ale nie chcesz płacić profesjonalnej ceny

Podobnie jak ekspres do kawy, kawa, która: moka pot sprawi, że będzie gładki, intensywny i bogaty. Ma tę samą konsystencję syropu i jestem przekonany, że większość osób pijących kawę nie byłaby w stanie odróżnić kawy z ekspresu do kawy z zawiązanymi oczami. Proces ten różni się od ekspresu, co dla niektórych jest spełnieniem marzeń, dla innych mniej.

Parzenie kawy w imbryku do moki na początku przypomina trochę ekspres do kawy. Będziesz musiał użyć drobno zmielonej kawy, ubitej w komorze. Następnie przykręcasz górną komorę do ziemi i umieszczasz dzbanek do moki na kuchence. Gdy woda się zagotuje i przedostanie przez fusy, kawa będzie zbierać się w górnej komorze. Cały proces nie powinien zająć więcej niż pięć minut, a kawę możesz wypić od razu.

Nawet najlepsze dzbanki do moki są znacznie tańsze niż ekspresy. Są znacznie cichsze, ale robią też znacznie mniej. Możesz przygotować tylko czarną kawę, a dzbanek do moki prawdopodobnie nagrzeje się, gdy będzie stał na kuchence. Jeśli posiadasz płytę indukcyjną, musisz uważnie wybrać model. Są one przeznaczone zwykle do kuchenek gazowych.

Dzbanki do moki kosztują zwykle 30–130 dolarów, więc jest to świetny punkt wyjścia dla miłośników espresso. Nie wymagają też dużo miejsca, więc można je schludnie przechowywać, gdy nie są używane. Alternatywnie, estetyka dzbanków do moki nie zmieniła się od dziesięcioleci. Te elementy retro mają świetne cechy konstrukcyjne. Współpraca Dolce & Gabanna z Bialetti to szczególnie efektowny projekt, na punkcie którego nadal mam obsesję i który testowałam kilka miesięcy temu.

Napisałem przewodnik zakupowy dot najlepsze dzbanki do moki . Przekonasz się, że pochodzą głównie z Bialetti, ponieważ marka dominuje na rynku od momentu ich założenia.

Bialetti Whole Express na 3 filiżanki

Bialetti Moka Express View w John Lewis Zobacz w Amazonie Zobacz w ManoMano w Wielkiej Brytanii

Ten dzbanek do moka jest tak autentyczny, jak jest. Można go łatwo ustawić na płycie kuchennej i jest dostępny w różnych rozmiarach dla różnych gospodarstw domowych. Można to zobaczyć w muzeach. To coś kultowego.

Bialetti Venus dzbanek do moki na pustym tle

Bialetti Wenus Zobacz w Amazonie

Nie każdy garnek do moki działa na płycie indukcyjnej, dlatego Bialetti stworzył taki, który można używać na różnych kuchenkach. Jest cichy i szybki, ale pozbawiony tradycyjnej sylwetki.

Dzbanek do moki Alessi 9090 na białym tle

Alessi 9090 Zobacz w Wayfair

Alessi tworzy luksus jak nikt inny. Ich elegancki, wysokiej jakości dzbanek do moka jest trwały i ciężki. Uwielbiam wszystkie ich nowoczesne projekty, ale kosztują dziesięć razy więcej niż Bialetti's.

Przesuń, aby przewijać w poziomie
SmakiBogate, intensywne, słodkie
Poziom trudnościŚredniozaawansowany (kilka skomplikowanych kroków)
Cena20-100 dolarów
WszechstronnośćRobi tylko czarną kawę
Prędkość5 minut
Pojemność1-12 filiżanek
RozmiarWiększość z nich jest bardzo kompaktowa
KonserwacjaNiski

Perkolator

Klasyczny perkolator Cuisinart

(Zdjęcie: Amazon)

Dla tych, którzy lubią gorąco i świeżo

Perkolatory są lepsze niż ekspresy przelewowe, ponieważ dłużej utrzymują ciepło kawy bez jej nieświeżego posmaku. Powstała kawa jest zwykle głęboka i gładka, podobnie jak kawa kroplowa, ale mocniejsza. Łatwo jest zapewnić tłumowi perkolator, ale proces ten nie jest tak łatwy jak inne.

Będziesz musiał użyć grubych fusów z kawy i umieścić papierowy filtr w koszyku. Dalsza część procesu jest podobna do dzbanka do moki: umieszczasz koszyk w podstawie perkolatora i skręcasz ze sobą wszystkie części. Perkolator stoi na kuchence i w miarę wrzenia woda przedostaje się przez filtr i fusy z kawy. Dzięki temu kawa jest gładka i bogata. Cały proces zajmie maksymalnie dziesięć minut.

Brzmi bardzo podobnie do dzbanka do moki, ale jest różnica: perkolator przepuszcza wodę przez grubsze fusy. Dzbanek do moki wykorzystuje parę do przepychania pary wodnej przez drobne fusy. Oznacza to, że kawa typu moka smakuje bardziej jak espresso, a kawa z ekspresu smakuje jak bogata filiżanka kawy filtrowanej.

Kolejną różnicą między pojemnikami na mokę a perkolatorami jest sposób czyszczenia. Musisz uważniej obserwować swój perkolator i wybrać odpowiednie urządzenie do swojej kuchenki, niezależnie od tego, czy jest to gazowe, czy elektryczne.

Niedawno rozmawiałem z klientem, który potrzebował perkolatora, ponieważ nie zajmuje on cennego miejsca na blacie. Można go łatwo przechowywać i nie ma funkcji, których nie potrzebuje (zegar, ustawienia mocy i minutnik). Jeśli to brzmi podobnie do Ciebie, perkolator może być po prostu idealny. Przygotuj się na wydanie nawet 150 dolarów na dobry perkolator, ale będzie on wart każdego centa.

Perkolator Faberware Yosemite

Odwiedź witrynę Farberware Yosemite

To najtańsza rekomendacja dotycząca perkolatora, jaką mam. Ten model ze stali nierdzewnej jest prosty i trwały, ale także piękny. Jest to również jeden z najpopularniejszych produktów na rynku.

Perkolator Cuisinart Classic

Witryna odwiedzin Cuisinart Classic

Wykonany ze stali nierdzewnej i idealny do parzenia wsadowego, możesz w nim przygotować do 12 filiżanek kawy. Dzięki temu, że dno pozostaje chłodne, możesz bez obaw usiąść na boku.

Perkolator Madelco

Odwiedź witrynę Madelco

Wykonany ze szkła o wyglądzie vintage, uwielbiam elegancki styl tego perkolatora. Można go używać na kuchence gazowej lub elektrycznej, a zapasową kawę bezpiecznie przechowywać w lodówce.

Przesuń, aby przewijać w poziomie
SmakiLekkie i świeże
Poziom trudnościŚrednio zaawansowany (proces jest skomplikowany)
Cena20-100 dolarów
WszechstronnośćRobi tylko czarną kawę
Prędkość15 minut
PojemnośćCzęsto tylko pojedyncze porcje
RozmiarWiększość z nich jest bardzo kompaktowa
KonserwacjaŚrednie (potrzebują trochę TLC podczas prania)

Zimny ​​napar

kawa parzona na zimno na blacie z nalewanym mlekiem

(Zdjęcie: GettyImages)

Trend kawowy, który się utrzyma: sprawi, że każdy zacznie pić kawę

Zimny ​​napar wdarł się na scenę, dostarczając słodszą, gładszą kawę niż gorący napar. To nie jest kawa mrożona, bo to gorąca kawa, która została schłodzona. Kawa mrożona jest często kwaśna i lekko gorzka. Kiedy mówię, że zimny napar jest gładki, dodaj dodatkowe „oo”, to jakby pić aksamit.

Można kupić specjalny ekspres do parzenia kawy na zimno lub skorzystać z prasy francuskiej. Jeśli Twoja maszyna nie jest specjalistyczna, proces prawdopodobnie będzie powolny. Jeśli sprawdzisz, jak przygotować kawę na zimno w domu, eksperci powiedzą Ci, że kawa musi parzyć przez co najmniej 16 godzin. Niektórzy zalecają nawet 24 godziny.

Ekspresy do kawy na zimno w oczywisty sposób ułatwiają cały proces. Możesz włożyć fusy i nacisnąć przycisk lub ustawić je na blacie. Bardziej tradycyjne ekspresy do kawy na zimno poproszą Cię o użycie grubo mielonej kawy i przefiltrowanej wody. Wytwarzany przez Państwa produkt to koncentrat zimnego naparu, który różni się nieco od zimnego naparu. Będziesz musiał rozcieńczyć go w dwunastu częściach wody, aby uzyskać filiżankę zimnej kawy o normalnej mocy.

Niektórzy twierdzą, że do ich przygotowania nie potrzeba nawet ekspresu do kawy. Możesz to zrobić samodzielnie, używając butelki z wodą i bibuły filtracyjnej. Twoje wyniki nie będą tak gładkie, a konfiguracja z pewnością nie będzie tak sprawna, ale możesz przetestować zimny napar, zanim zagłębisz się w zakup.

Te ekspresy do kawy na ogół nie są bardzo drogie. Na jeden wydałbym od 30 do 150 dolarów. Jeśli chcesz urozmaicić metody parzenia, dostępnych jest wiele ekspresów do kawy z funkcją zimnego parzenia. Nespresso oferuje kapsułki do parzenia na zimno, ekspres do kawy kroplowy Breville ma funkcję parzenia na zimno, a modele De'Longhi La Specialista i Eletta Explore mają automatyczne ustawienia parzenia na zimno.

Oto trzy moje ulubione, ale napisałem i przetestowałem kilka najlepszych ekspresów do kawy na zimno, o których możesz przeczytać tutaj.

System kawowy Rapid Cold Brew

Szybki zimny napar Odwiedź stronę

Zarówno dla miłośników herbaty, jak i kawy, ten ekspres do szybkiego parzenia na zimno to doskonały zakup. Byłem sceptyczny, czy będzie w stanie osiągnąć takie same rezultaty jak powolny zimny napar, a jednak jest genialny.

Więcej możesz przeczytać w naszym Recenzja Rapid Cold Brew

Toddy Zimny ​​Napar

Toddy Zimny ​​Napar Odwiedź stronę

Kultowy wśród miłośników zimnych naparów system Toddy ułatwia przygotowywanie zimnych naparów. Obecnie testuję jeden, więc będę mógł poinformować Cię o wynikach smakowych, ale jak na razie wszystko jest w porządku.

Więcej możesz przeczytać w naszym Recenzja Toddy'ego Cold Brew

System KitchenAid do zimnego parzenia

Zimny ​​napar KitchenAid Odwiedź stronę

Próbowałem zdobyć jeden z nich, ale jestem pewien, że ekspres do kawy KitchenAid Cold Brew jest niesamowity. Obserwuj to miejsce, aby uzyskać aktualizacje, ale użytkownicy twierdzą, że jest łatwy w użyciu i pozwala przygotować pyszne zimne napary.

Więcej możesz przeczytać w naszym Recenzja KitchenAid Cold Brew

Przesuń, aby przewijać w poziomie
SmakiLekkie i delikatne
Poziom trudnościPółprodukt (do nalewania)
Cena20-100 dolarów
WszechstronnośćRobi tylko czarną kawę
Prędkość15 minut
PojemnośćCzęsto tylko pojedyncze porcje
RozmiarWiększość z nich jest bardzo kompaktowa
KonserwacjaNiski

Jak wybrać najlepszy dla siebie ekspres do kawy

Wybierając ekspres do kawy, należy wziąć pod uwagę kilka kluczowych kwestii. Gdy znasz odpowiedzi na te pytania, reszta jest prosta:

Rodzaj kawy
Nie trzeba dodawać, że musisz umieć przygotować swoją ulubioną kawę. Jeśli lubisz latte, lepiej wybrać ekspres z funkcją spieniania mleka. Jeśli wolisz napar na zimno, upewnij się, że Twój ekspres do kawy ma ustawienie, które sprawi, że będziesz zadowolony.

Przestrzeń
Jeśli dysponujesz dużą przestrzenią, możesz wybrać niemal każdy ekspres do kawy. Jeśli jednak Twoja kuchnia jest niewielka, prawdopodobnie będziesz chciał unikać ekspresów do kawy i automatycznych ekspresów do kawy. Są to zazwyczaj duże urządzenia. Nadal możesz zmieścić je na blacie, ale będziesz musiał się napracować, aby to zrobić.

Czas
Jeśli nie masz nic przeciwko poświęceniu czasu na kawę, będziesz miał wybór. Jeśli jednak zwykle spóźniasz się pięć minut za spóźnienie dziesięć minut, będziesz potrzebować szybkiej maszyny. Ekspresy na kapsułki, wstępnie ustawione ekspresy do kawy przelewowej i automaty będą Twoimi najlepszymi przyjaciółmi. Pojemność Jeśli jesteś jedynym pijącym kawę w domu, być może nie potrzebujesz dużego ekspresu. Nalewaki są doskonałą opcją dla osób pijących kawę na jedną filiżankę. Jeśli jednak w domu jest Was dziesięciu, ekspres do kawy przelewowy zaspokoi potrzeby mas.

Łatwość
Jeśli zwykle kupujesz kawę od baristy, możesz nie lubić dużej uwagi podczas przygotowywania kawy. Z tego powodu maszyna od fasoli do filiżanki będzie Ci naprawdę odpowiadać. Będzie zupełnie jak Twój barista, ale bez pogawędek. Jeśli podoba Ci się pomysł zostania baristą, ekspresy do kawy są na drugim końcu skali. Potrafią też sprawić mnóstwo frajdy.

Cena
Nie ma co ukrywać, że cenę należy wziąć pod uwagę. Francuska prasa lub przelew może kosztować jedną dziesiątą ceny ekspresu do kawy lub ekspresu do kawy. Lepiej zacząć od czegoś małego i przejść do większej maszyny. Biorąc to pod uwagę, uwzględniliśmy te maszyny w naszym podsumowaniu, ponieważ uważamy, że są dobrej jakości. Testowałem maszyny warte więcej pieniędzy i nie widać różnicy.

Często zadawane pytania

Ile wydać na ekspres do kawy?

Możesz zaufać Floraloasis.Nasi eksperci-recenzenci spędzają godziny na testowaniu i porównywaniu najnowszych produktów, pomagając Ci wybrać najlepszy dla Ciebie. Dowiedz się więcej o tym, jak testujemy.

Zależy to od zakupionego ekspresu do kawy. Możesz wydać od 30 do 2000 dolarów, ale ja nie wydałbym dużo więcej. Mówiąc 30 dolarów, mam na myśli przelewy i prasy francuskie. Materiały użyte do ich wykonania utrzymują koszty na niskim poziomie i zdecydowanie nie należy wydawać na nie więcej niż 150 dolarów.

Kiedy mówię o wydaniu tysięcy dolarów na ekspres do kawy, oczekuję, że będzie to ekspres, zwłaszcza model automatyczny. Jeśli lubisz ciężką i praktyczną pracę, eksperymentując ze swoim ekspresem do kawy, będziesz w stanie kupić model za około 600 dolarów, po prostu nie spodziewaj się żadnej automatyzacji ani młynka.

Pośród niedrogich francuskich pras i fantazyjnych ekspresów do kawy, znajdziesz ekspresy przelewowe. Jeśli masz około 200-300 dolarów do wydania, będziesz w stanie uzyskać model wysokiej jakości. Nie będą one miały zintegrowanych młynków, więc zarezerwuj na to trochę budżetu (więcej o młynkach poniżej).

W miarę zwiększania się budżetu ekspresy do kawy prawdopodobnie staną się wygodniejsze i bardziej wszechstronne. Ustal oczekiwania co do tego, czego chcesz i za co z przyjemnością nie zapłacisz więcej, i wybieraj ostrożnie.

Czy muszę kupić młynek do kawy, aby pasował do mojego ekspresu do kawy?

Jeśli Twój ekspres do kawy nie ma zintegrowanego młynka, to tak. W sklepach można kupić kawę mieloną, ale gdy tylko ziarna zostaną zmielone, zawarte w nich pyszne olejki zaczynają się rozkładać, a ich smak staje się bardziej płaski i mniej pyszny. Świeżość ma ogromny wpływ na smak kawy. Na szczęście przygotowaliśmy zestawienie najlepszych młynków do kawy na rynku, więc nie musisz już szukać.