Najlepsi producenci mleka orzechowego 2024: przetestowani przez doświadczonego weganina

Najlepsi producenci mleka orzechowego 2024: menu skoku

1. Lista w skrócie ↴
2. Najlepsze do wszystkich rodzajów mleka : Nutr
3. Najlepsze do mleka migdałowego: Migdałowa krowa
4. Najlepiej na mleku owsianym : Chefwave z mlekiem
5. Najlepsze do mleka kokosowego: NIE
6. Najlepsze do mleka z nasion : Tribest Soyabella
7. Najlepszy budżet : Szef kuchni
8. Jak wybrać
9. Jak testujemy

Prawie pół roku temu zaryzykowałem i zainwestowałem w jednego z najlepszych producentów mleka orzechowego na rynku. To jedna z najlepszych inwestycji, jakie kiedykolwiek poczyniłam: w ciągu kilku sekund mogę przygotować własne mleko migdałowe, jest wolne od dodatków i sztucznych chemikaliów i tańsze niż kartony kupowane w sklepie.

Mleka roślinne piję już prawie dziesięć lat i już dawno temu do perfekcji doprowadziłam prostą metodę gazową (która sprawdza się naprawdę dobrze, jeśli zainwestujesz w jeden z najlepsze blendery na rynku i kawałek delikatnej gazy). Chciałem zrobić proste mleko, szybko i w dużych ilościach.

Ta metoda działa, ale kiedyś byłem baristą. Przyzwyczaiłem się do pracy z najlepsze ekspresy , więc też potrzebowałem mleka wysokiej jakości. Kiedy marki takie jak Nutr i Almond Cow wypuściły na rynek naprawdę imponujące ekspresy do mleka orzechowego, stwierdziłem, że nie mogę się powstrzymać od ich przetestowania. Niektóre oferują funkcje wyciskania soku, inne przygotowują także koktajle, masła orzechowe i karmelki. Prawie wszystkie mają zgrabne mechanizmy podgrzewania, które mogą konkurować z niektórymi z najlepszych spieniaczy do mleka na rynku.

Biorąc pod uwagę bogactwo możliwości mleka roślinnego na rynku, po prostu musiałam go przetestować. Używając migdałów, owsa i kokosa, przebijam się przez najlepszych producentów mleka orzechowego na rynku. Porównałem je z najlepsze sokowirówki dostępnych na rynku (prawie wszyscy będą robić mleko orzechowe), a także przeciwko mojej sprawdzonej metodzie gazowej. Wyniki wszystkich tych rygorystycznych badań i testów doprowadziły do ​​powstania ostatecznej listy najlepszych producentów mleka orzechowego na rynku.

Szybka lista

Jeśli chcesz szybkiego podsumowania każdego producenta mleka orzechowego, podam Ci tutaj nagłówki. Aby uzyskać bardziej szczegółowe informacje, musisz przewijać dalej (lub skorzystać z opcji „czytaj więcej poniżej”).

Najlepiej ogólnie

Ogólnie najlepiej

Dzięki temu mleko jest gładkie, gładkie i kremowe w szeregu testów: owsianych, migdałowych i orzechów nerkowca. Jest pełen gotowych ustawień i funkcji, ale brakuje mu pojemności.

Przeczytaj więcej poniżej

Najlepsze do migdałów

Najlepsze do mleka migdałowego

Proste i skuteczne, to spełnia oczekiwania wielu użytkowników. Może przygotować ogromne partie świeżego mleka migdałowego w mniej niż minutę, ale chciałbym, żeby było bardziej atrakcyjne.

Przeczytaj więcej poniżej

Najlepiej na mleku owsianym

Najlepiej na mleku owsianym

Ogromne menu ChefWave oferuje szereg imponujących ustawień, w tym masło orzechowe, koktajle i karmel. Jest to jednak skomplikowane, więc nie jest przeznaczone dla początkujących.

Przeczytaj więcej poniżej

Najlepiej na mleku kokosowym

Ściśle mówiąc, jest to sokowirówka, ale zdarza się również, że robi niesamowite mleko orzechowe. Jest dobry we wszystkich przypadkach, ale wyjątkowy w przypadku mleka kokosowego. Jedynym problemem jest cena.

Przeczytaj więcej poniżej

Najlepsze do mleka z nasion

Zapewnia to szeroki zakres możliwości, ale szczególnie dobrze nadaje się dla początkujących. Podgrzeje nawet Twoje mleko, ale jeśli nie lubisz sprzątać, trzymaj się z daleka.

Przeczytaj więcej poniżej

Najlepsze dla budżetów

Jeden krok w górę od metody gazy, Chef'n wraca do podstaw. Będziesz potrzebować własnego blendera, ale jest on nadal dość dobry w porównaniu do innych, prostszych modeli.

Przeczytaj więcej poniżej

• Powrót na górę ⤴

Najlepsze ekspresy do mleka orzechowego, które polecamy w 2024 roku

Możesz zaufać Floraloasis.Nasi eksperci-recenzenci spędzają godziny na testowaniu i porównywaniu najnowszych produktów, pomagając Ci wybrać najlepszy dla Ciebie. Dowiedz się więcej o tym, jak testujemy.

Narodziny orgazmiczne

Ogólnie najlepszy producent mleka orzechowego

(Zdjęcie: Nutr)

1. Nutr

Nasza opinia eksperta:

Dane techniczne

Powody zakupu

Powody, których należy unikać

Kup jeśli

✅Masz mało miejsca: jest mały i wciąż elegancki
✅ Chcesz supergładkich rezultatów: to nie ma sobie równych
✅Produkujesz różne mleka: działa to dobrze w przypadku różnych składników

Nie kupuj, jeśli:

❌ Potrzebujesz pojemności: to jest dość małe
❌ Nie znasz jeszcze mleka orzechowego: może to być trochę kłopotliwe
❌ Nie jesteś zapalonym sprzątaczem: to może być trochę bałaganu

Najważniejsze

🔎 Nutr: dotyczy to wszystkich baz, tworząc najgładsze i najbardziej kremowe mleczka orzechowe. Może podgrzewać i wytwarzać parę, co dla niektórych może być nieco zbyt skomplikowane.

Wszystko, czego możesz chcieć od ekspresu do mleka orzechowego, jest zamknięte w Nutr. Poradzi sobie z każdym składnikiem, od twardych migdałów po miękkie orzechy nerkowca, z łatwością, jakiej można oczekiwać od komercyjnej maszyny.

Moc i wytrzymałość, o których będziesz czytać we wszystkich recenzjach i przewodnikach zakupowych, nie do końca odpowiadają jej estetyce. To skromny, kompaktowy ekspres do mleka orzechowego. Wygląda elegancko i stylowo, a prosty interfejs przycisków idealnie pasuje nawet do najbardziej kompaktowych kuchni. Moje największe zastrzeżenie sprowadza się do wielkości: nie można przygotować dużej porcji mleka migdałowego, która wystarczyłaby na cały tydzień. Będziesz musiał pracować codziennie lub poczekać, aż ostygnie pomiędzy partiami (jeśli uruchomisz go jeden po drugim, przegrzeje się).

Niezależnie od tego, co recenzenci rzucą na to mleko – migdały, orzechy nerkowca, kokos, orzechy laskowe, owies – daje kremowe, gładkie i jedwabiste mleko orzechowe. Kilku zauważyło, że wymagało to dwukrotnego użycia twardszych migdałów, ale rezultaty zawsze były imponujące. Bardzo drobna siateczka sprawia, że ​​mleko nie ma ziarnistości ani tekstury, a także nigdy nie ma wodnistego smaku. Zintegrowany filtr jest wystarczający dla większości mleka, ale jeśli chcesz uzyskać bardzo gładkie rezultaty, możesz ponownie odcedzić mleko za pomocą małego sitka (które dostarcza Nutr). Jedyną wadą stosowania metody obciążania jest to, że zajmuje to trochę więcej czasu, ale większość recenzentów stwierdziła, że ​​nawet tego nie potrzebujesz.

Oprócz przygotowania niesamowitego mleka orzechowego, może on pełnić funkcję parowca do mleka, przygotowując wybrane mleko na gorącą czekoladę lub kawę, jednocześnie przygotowując resztę porcji na tydzień. Przydaje się również do przygotowywania mleka ryżowego lub sojowego, które wymagają wcześniejszego ugotowania. Może wykonać całą ciężką pracę, której możesz nie chcieć, oszczędzając czas, kłopoty i sprzątanie.

Inteligentny ekran umożliwia przełączanie pomiędzy szeregiem ustawień wstępnych, co zwiększa wygodę pracy Nutr. Kiedy skończysz zwiedzać, dostępna jest wygodna opcja samoczyszczenia, co oznacza, że ​​nie musisz brudzić rąk.

• Powrót na górę ⤴

Najlepszy ekspres do mleka orzechowego do mleka migdałowego

(Zdjęcie: Amazon)

(Źródło zdjęcia: Przyszłość)

(Źródło zdjęcia: Przyszłość)

(Źródło zdjęcia: Przyszłość)

(Źródło zdjęcia: Przyszłość)

(Źródło zdjęcia: Przyszłość)

2. Migdałowa krowa

Dane techniczne

Powody zakupu

Powody, których należy unikać

Kup jeśli

✅ Chcesz szybkiej maszyny: to działa bardzo szybko
✅ Chcesz stworzyć własne śmietanki: to jest najlepsze
✅ Chcesz pojemność: może to spowodować duże partie

Nie kupuj, jeśli:

❌ Nie będziesz potrzebować dużo mleka: musisz przygotować co najmniej pięć filiżanek
❌ Nie jesteś wielozadaniowcem: może to spowodować duży bałagan
❌ Brakuje Ci miejsca: ma to duży ślad

Najważniejsze

🔎 Mleko migdałowe z orzechów krowich: Charakteryzuje się zarówno szybkością, jak i wydajnością, dlatego idealnie nadaje się do dużych domów. Wadą jest to, że jest dość duży i może narobić bałaganu.

Bardzo podoba mi się Krowa Migdałowa. Jako zagorzały smakosz mleka migdałowego nie byłem pewien, jak dobrze wypadnie w porównaniu z mlekiem migdałowym kupowanym w sklepie, ale krowa migdałowa przeszła samą siebie. Świetnie nadaje się do szybkiego przygotowania mleka w dużych ilościach. Dodatkowo zawiera mnóstwo przydatnych akcesoriów.

Największą zaletą tego ekspresu do mleka orzechowego jest to, że nie trzeba wcześniej moczyć migdałów. Większość producentów mleka orzechowego wykorzystuje ciepło lub 24-godzinne namoczenie, aby uzyskać kremowe mleko migdałowe, więc byłem sceptyczny co do krowy migdałowej. Odkryłem jednak, że ta niesamowita maszyna zrobiła kremowe mleko migdałowe w ciągu zaledwie minuty. Z biegiem czasu nauczyłem się, że najlepsze rezultaty daje wykonanie tego kilka razy (smaki stają się lepsze i za każdym razem).

Wypróbowałem to na mleku owsianym i też mi się podobało, ale musiałem dostosować proporcje. Jeśli będziesz dodawać do kawy mleko owsiane, postępuj zgodnie z przepisem na śmietankę, który wymaga więcej niż filiżanki płatków owsianych, aby uzyskać znacznie mniej niż normalne 48 uncji mleka owsianego Almond Cow (to bardziej jak 15 uncji), ale to naprawdę pyszne. Z mlekiem kokosowym dzieje się podobnie: jest trochę za słabe i wymaga wstępnego namoczenia, dlatego do mleka migdałowego polecam krowę migdałową. To specjalność tej maszyny.

Jest to również bardzo przydatne, jeśli mieszkasz w dużym gospodarstwie domowym lub spożywasz dużo mleka. Mój partner i ja zazwyczaj potrzebujemy kartonu dziennie na koktajle proteinowe i filiżanki kawy, więc używamy tego do przygotowania dużych porcji mleka. W jednym cyklu możemy wyprodukować mleko na trzy dni, oszczędzając czas i wysiłek. Firma Almond Cow oferuje karafkę mieszczącą się w drzwiach lodówki, którą można napełnić pełną porcją, a następnie kilkoma porcjami.

Dwie rzeczy, które musisz wiedzieć, zanim zdecydujesz się na zakup krowy migdałowej, to to, że nie jest ona zbyt piękna. Jest duży i wykonany ze stali nierdzewnej. Wygląd zewnętrzny jest naprawdę łatwy w utrzymaniu, ale wygląda raczej jak karafka do kawy, którą można zobaczyć na konferencji firmowej, a nie stylowy sprzęt gospodarstwa domowego.

Drugą rzeczą, którą należy wiedzieć, jest to, że miąższ może być dość wilgotny, dlatego dokładne oczyszczenie wymaga więcej wysiłku. Aby być uczciwym, Almond Cow zapewnia kosze, które pomagają zminimalizować bałagan, ale nieuchronnie się przez nie przekrada, co może być kłopotliwe w czyszczeniu.

Więcej możesz przeczytać w moim Recenzja migdałowej krowy

• Powrót na górę ⤴

Najlepszy ekspres do mleka orzechowego do mleka owsianego

(Zdjęcie: Amazon)

3. ChefWave Milkmade

Dane techniczne

Powody zakupu

Powody, których należy unikać

Kup jeśli

✅ Chcesz wszechstronności: ma to szereg funkcji
✅ Potrzebujesz szybkości: to działa w piętnaście minut
✅Lubisz gorące mleko: to może ci pomóc

Nie kupuj, jeśli:

❌ Szukasz prostoty: może to nadmiernie skomplikować sprawę
❌ Masz ograniczony budżet: jest to droga opcja
❌ Nie jesteś zapalonym sprzątaczem: jest wiele części, które wymagają mycia ręcznego

Najważniejsze

🔎 Szef kuchniWave z mlekiem: jest to jedna z najbardziej wszechstronnych opcji; może nawet zrobić karmelki i masła orzechowe. Dla niektórych może to być zbyt skomplikowane, w takim przypadku marnujesz pieniądze, ale jeśli chcesz ciężko działającego urządzenia, to jest dla Ciebie.

Wiele osób ma w swojej kuchni otwór w kształcie ChefWave. Nie jest tak atrakcyjny jak Nama ani tak mały jak Nutr, ale pozwala uzyskać duże partie mleka niemal bezbłędnego (a także mleka orzechowego, karmelu i koktajli).

Jeśli potrzebujesz urządzenia do wszystkiego, ChefWave jest dla Ciebie rozwiązaniem. Dzięki szerokiej gamie ustawień wstępnych staje się techniczny, bez nadmiernego komplikowania rzeczy. Wielu recenzentów lubiło mieszać mleko, ponieważ sprawdza się to w przypadku kombinacji przepisów: kokosowego i orzechów nerkowca (pyszne), owsianego i orzecha tygrysiego (również pyszne), migdałowego i sojowego (trochę mniej niż imponujące). Masz pomysł.

Obejmuje to nie tylko szereg funkcji, ale działa szybko i z rozsądną wydajnością. Recenzenci mogli wyprodukować 20 uncji mleka w mniej niż 15 minut. Co więcej, jeśli tego chcesz, może być gorąco i parno, ponieważ ChefWave wykorzystuje parę podczas mielenia, aby wydobyć maksimum smaku ze składników.

Musisz mieć pewność w kuchni, ponieważ za każdym razem reaguje ona inaczej na przepisy. Dodawanie składników odpowiadających wyglądowi mleka na oko wymaga pewnych umiejętności, które dla początkujących mogą być onieśmielające. Chociaż niektórym podobały się gotowe zestawy, zdawali sobie sprawę, że może to być przytłaczające. Mimo że dało to najbardziej kremowe mleko owsiane, jakie niektórzy recenzenci kiedykolwiek testowali, jeśli to wszystko, czego oczekujesz od producenta mleka orzechowego, może to być trochę za dużo do przyjęcia. Krótko mówiąc, jest to imponujące, ale skomplikowane.

• Powrót na górę ⤴

Najlepszy ekspres do mleka orzechowego do mleka kokosowego

(Zdjęcie: Nama)

(Zdjęcie: Future / Alex David)

(Zdjęcie: Future / Alex David)

(Zdjęcie: Future / Alex David)

4. Imię J2

Dane techniczne

Powody zakupu

Powody, których należy unikać

Kup jeśli

✅Przygotowujesz szeroką gamę napojów: to jest sokowirówka i urządzenie do przygotowywania koktajli
✅ Będziesz to mieć na wyświetlaczu: jest nowoczesny i elegancki
✅ Masz ochotę na szybkie mleko: może to zrobić w ciągu kilku sekund

Nie kupuj, jeśli:

❌Masz mało miejsca: to jest wysokie i duże
❌ Masz ograniczony budżet: Nama jest kosztowną opcją
❌ Nie lubisz sprzątać: to występuje w wielu częściach

Najważniejsze

🔎 Nazwa J2: jest to głównie wyciskarka do soków na zimno, która akurat produkuje również mleko orzechowe i koktajle. Jest drogi, ale wielofunkcyjny.

Mówią, że pierwsza miłość jest najgłębsza i wiem, że to prawda, bo mam niezdrowe przywiązanie do tej sokowirówki. To urządzenie, z którym zabrałbym ze sobą płonący budynek.

Nama robi wrażenie na blacie, ma pożądane zaokrąglone krawędzie i subtelny, nowoczesny styl, który wygląda naprawdę luksusowo. Jedyną rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę pod względem wyglądu, jest to, że jest wysoki, więc nie będzie wyczyścić szafek ściennych.

Chociaż technicznie jest to tylko sokowirówka, Nama wytwarza niesamowite mleko owsiane, migdałowe i kokosowe. To naprawdę specjalista od kokosa (kremniejszego nie poczujesz), ale potrafi wszystko. W naszych testach moje mleko migdałowe było kremowe, ale trochę ziarniste (dałbym 9/10), a mleko owsiane było gładkie i bogate, ale miało pewien osad (kolejne 9/10). Jednak prawdziwą gwiazdą programu jest mleko kokosowe. Nigdy nie próbowałem lepszego, świeższego i gładszego mleka kokosowego.

Mój najlepszy hack Nama jest z kokosami. Nama jako sokowirówka może wycisnąć sok ze świeżego kokosa, czego nie potrafią żadne inne opcje opisane w tym przewodniku. To niesamowite i niepodobne do niczego, co kiedykolwiek wcześniej przeżyłem. Miąższ to skutecznie suszony kokos (przydatny do gotowania), a produkowane przez niego mleko jest gładkie i bogate. Nie oddziela się ani nie zwija, stosowałem go do wszystkiego, od koktajli proteinowych po curry.

Proces wyciskania soku ze wszystkich składników jest naprawdę łatwy. Zajmuje to kilka minut, jest cichym procesem i zapewnia wysoką wydajność. Możesz zrobić 34 uncje na raz i nie będziesz musiał dodawać więcej niż filiżanki żadnego składnika. Karafki zbiorczej można używać do odmierzania wody i przechowywania mleka, minimalizując bałagan.

Jedyną rzeczą, którą musisz wiedzieć przed zainwestowaniem w Nama, jest to, że musisz być gotowy na pewne prace przygotowawcze. Książka kucharska Nama zaleca moczenie migdałów przez noc, co da doskonałe rezultaty. Jednak po ponad czterech miesiącach używania Namy zrobiło mi się leniwie. Zalewam migdały gorącą wodą i daję im maksymalnie trzy godziny. Ja też daję taką samą ilość czasu płatkom owsianym i kokosowym. Nie wpływa to w żaden sposób na moje wyniki. Mleko owsiane jest na tyle kremowe, że można je dodawać do kawy i herbaty bez ryzyka zsiadania się.

Nasz zespół przetestował również Namę na różnych sokach i jest to niesamowite. Jeśli chcesz przeczytać więcej o tej funkcji, możesz zobaczyć szczegółowe informacje w naszej dedykowanej recenzji .

• Powrót na górę ⤴

Najlepszy producent mleka orzechowego do mleka z nasion

(Zdjęcie: Tribest)

5. Plemienna Soyabella

Dane techniczne

Powody zakupu

Powody, których należy unikać

Kup jeśli

✅Przygotujesz szeroką gamę mleczek: jest to niezwykle wszechstronne
✅Chcesz wielofunkcyjnego urządzenia: możesz zmielić suche składniki
✅ Po przygotowaniu mleka zaparujesz: wszystko to możesz zrobić w Tribeście

Nie kupuj, jeśli:

❌ Chcesz zacząć w kilka sekund: konfiguracja jest skomplikowana, a rozgrzewka zajmuje 20 minut
❌Masz mało miejsca: ma to duży ślad
❌ Nie jesteś czyścicielem stępek: jest to wyłącznie pranie ręczne

Najważniejsze

🔎 Tribest Soyabella: może naprawdę zrobić wszystko, od mielenia suchych składników po przygotowanie i podgrzewanie mleka orzechowego i nasiennego. Jest po prostu trochę powolny i nieporęczny.

Jeśli regularnie lubisz pić gorące napoje, jest to idealne rozwiązanie dla Ciebie. Ogrzewa, gotuje i miksuje w trakcie pracy, co oznacza, że ​​możesz przygotować chai w mgnieniu oka, a matchę w ciągu kilku minut.

Funkcja podgrzewania działa niezwykle szybko (po długim, 20-minutowym podgrzewaniu) i może przygotować nie tylko mleko, ale także specjalistyczne napoje, zupy i buliony. Recenzenci byli zachwyceni wszechstronnością tego urządzenia w oparciu o przepisy zawarte w całej książce kucharskiej. Jednakże, chociaż niewielka ilość ciepła jest przydatna do szybkiego przygotowania pełnego smaku mleka, jeśli chcesz surowego mleka z owsa, orzechów i nasion, możesz wybrać funkcję tłoczenia na zimno, która działa naprawdę dobrze. Klienci wydawali się szczególnie pod wrażeniem sposobu, w jaki radzi sobie z nasionami i konopiami zarówno w gorących, jak i zimnych warunkach. Możesz nawet zmielić suche składniki i przygotować własny posiłek z lnu.

Jedyne uwagi krytyczne, jakie ludzie mieli, dotyczyły tego, że drobne i grube sita filtrujące mogą powodować, że mleko będzie miało lekko ziarnisty posmak. Po wielu badaniach odkryłem, że osoby, które przeprowadziły swoje cykle kilka razy, przygotowały najgładsze i najbardziej jedwabiste mleko ze wszystkich recenzji. Wygląda na to, że to jest hack.

Największą krytyką Soyabelli jest czas potrzebny na montaż i czyszczenie. Wszystko należy prać ręcznie, a to składa się z wielu części. Będziesz także musiał pozostawić wszystko do ostygnięcia, jeśli użyłeś jakiegokolwiek ciepła, więc chociaż jest to niewiarygodne możliwości, wymaga wystarczająco dużo pracy, aby wywołać wystarczającą frustrację, aby zniechęcić ludzi do całkowitego korzystania z niego.

Obecnie testuję SoyaBella, więc jest to połączenie badań i wstępnych przemyśleń. Po zakończeniu testów dam znać więcej na podstawie moich doświadczeń.

• Powrót na górę ⤴

Najlepszy budżetowy ekspres do mleka orzechowego

(Źródło zdjęcia: Chef'n)

6. Szef kuchni

Dane techniczne

Powody zakupu

Powody, których należy unikać

Kup jeśli

✅ Masz ograniczony budżet: jest to najtańsza opcja
✅ Nie masz doświadczenia w przygotowywaniu mleka orzechowego: proces jest prosty
✅Masz mało miejsca: ma to niewielki ślad

Nie kupuj, jeśli:

❌Nie masz jeszcze dobrego blendera: będziesz go potrzebować
❌ Chcesz, aby proces przebiegał bez użycia rąk: to jest dość zaangażowane
❌ Chcesz opcji bezprzewodowej: jest to w pełni ręczne

Najważniejsze

🔎 Ekspres do mleka Chef'n Nut: jest to prosty model, oparty na podwyższonym podejściu do metody gazowej. Będziesz musiał użyć blendera osobno, co może gwałtownie podnieść ogólną cenę

Czasami po prostu nie potrzebujesz wszystkich szczegółów technicznych, jakie oferują inne urządzenia opisane w tym przewodniku zakupowym. W takich przypadkach potrzebujesz prostoty. Wejdź, szefie kuchni. To bardzo proste podejście jest uproszczoną, nieco podwyższoną wersją metody gazowej. Praca zajmuje tylko kilka sekund, można ją wykonać niemal wszędzie i zapewnia doskonałe rezultaty. Nie ma żadnego zamieszania, żadnej wyższej ceny, po prostu dobre mleko.

Zanim przeczytasz więcej o Chef'nie, powinieneś wiedzieć, że sam nie miele orzechów, nasion ani owsa. Musisz zainwestować w któryś z nich najlepsze blendery na rynku, aby zrobić to za Ciebie. Upewnij się, że nie skąpisz tutaj, ponieważ będziesz mógł to stwierdzić po wynikach. Następnie Chef'n pracuje, umieszczając urządzenie odcedzające na karafce ze szkła borokrzemianowego. Wrzucasz puree z orzechów do systemu filtrującego, który zamienia je w gładkie, kremowe mleko. Wielu recenzentów eksperymentowało z robieniem domowej roboty horchaty i ricotty, a także imponujących mlek orzechowych. Za mniej niż 30 dolarów jest to imponująco wszechstronny zakres funkcji.

Oczywiście brakuje mu ogrzewania, automatyzacji i mielenia, jakie mają wszystkie inne maszyny, ale nadal może pochwalić się wydajnością 4,2 filiżanki i niewielką ceną. Poza tym, jeśli masz już doskonały blender, dlaczego z niego nie skorzystać?

• Powrót na górę ⤴

Jak wybrać najlepszy dla siebie ekspres do mleka orzechowego

Wybór odpowiedniego ekspresu do mleka orzechowego dla Ciebie lub całego Twojego gospodarstwa domowego zależy od kilku kluczowych czynników. Przed przystąpieniem do jakiegokolwiek zakupu zalecam rozważenie następujących kwestii:

Rodzaj mleka
Różni producenci mleka orzechowego specjalizują się w różnych obszarach. Niezależnie od tego, czy pijesz mleko migdałowe, kokosowe czy owsiane, dostępne będzie lepsze urządzenie do obsługi tekstury wybranego składnika. Jeśli lubisz mieszać swoje mleka orzechowe, będziesz potrzebować takiego, który nie jest specjalistą w żadnym z nich, zamiast tego będzie musiał być dobry, wszechstronny.

metoda
Niektórzy producenci mleka orzechowego działają jak sokowirówki, inni mieszają i odcedzają, jeszcze inni również włączają ciepło do procesu. Jeśli zdecydujesz się na opcję surową, bez podgrzewania, będziesz musiał namoczyć orzechy z dużym wyprzedzeniem (najlepiej na noc). Jeśli użyjesz ciepła, smaki i wartości odżywcze będą nieco inne. Wszystko zależy od osobistych preferencji.

Przestrzeń
Podobnie jak w przypadku każdego urządzenia, musisz pomyśleć o tym, gdzie umieścisz je na blacie i jak będzie wyglądać. Wiele z nich jest trochę mniej niż pięknych, więc polecam przechowywać je w subtelnym miejscu. Istnieją jednak również opcje, takie jak Nama, które wyglądają bardziej nowocześnie, atrakcyjnie i stylowo.

Dodatkowe cechy
Podczas gdy ja wykorzystuję mleko orzechowe, aby znaleźć czas, często tylko na mleko migdałowe i owsiane, jeśli chcesz w pełni wykorzystać swoje urządzenie, możesz poszukać modeli, które pełnią funkcję sokowirówek, blenderów, maszynek do masła orzechowego, a niektóre nawet zrobić karmel. Jeśli chcesz tych funkcji, warto za nie zapłacić. Jeśli tego nie zrobisz, możesz zaoszczędzić setki, wybierając prostszy model.

• Powrót na górę ⤴

Jak testowałem te ekspresy do mleka orzechowego

Na Domy i ogrody , zawsze chcemy, aby nasze recenzje odzwierciedlały prawdziwe życie. Dlatego testujemy każde możliwe urządzenie, zanim Ci je polecimy. Mamy zespół ekspertów, który przeprowadza serię testów, co pozwala nam (i Tobie) bezpośrednio porównać każdy producent mleka roślinnego.

Naszym pierwszym testem jest mleko migdałowe. Jest to jedna z najpopularniejszych na rynku opcji mleka roślinnego, a migdały mają naprawdę trudną do rozbicia skórkę. Rozpoczęcie testowania ekspresu do mleka orzechowego jest trudne, ale jest ważne. Jeśli urządzenie nie radzi sobie z migdałami, nie warto na nie patrzeć drugi raz.

Niektóre urządzenia potrzebują pomocnej dłoni w postaci migdałów. To jest w porządku, ale warte odnotowania. Może to mieć formę wstępnego namoczenia migdałów, podgrzania ich lub uruchomienia kilku cykli na maszynie do mleka orzechowego. Wszystko, czego potrzeba do przygotowania najlepszego mleka, poinformujemy Cię o tym. Mierzymy również, ile migdałów potrzebujemy, aby przygotować butelkę (42 uncje) mleka migdałowego. Spodziewamy się użyć od jednej do dwóch filiżanek migdałów. Jeśli będzie mniej, możemy spodziewać się, że mleko będzie miało bardziej wodnisty smak i będziemy kwestionować jego skuteczność. Sprawdzamy, ile i w jakim stanie zostało miazgi migdałowej. Wygląd jest doskonałym wskaźnikiem dokładności ekstrakcji. Oczywiście najważniejszym czynnikiem, który mierzymy, jest smak i konsystencja. Chcemy gładkiego, jedwabistego napoju bez zbóż. Smaki powinny być kremowe i migdałowe, często mocniejsze niż te, które można kupić w sklepie.

Naszym drugim testem jest mleko owsiane. Suchy owies może być twardy, pozostawiać gęsty osad, twardą osłonkę lub w ogóle nie mieć smaku. Ponownie, w niektórych przypadkach będziesz musiał przygotować płatki owsiane, mocząc je przez kilka godzin przed przygotowaniem mleka orzechowego. Nie zawsze tak jest, ale warto to zauważyć.

Będziemy mierzyć te same czynniki, co w przypadku mleka migdałowego, patrząc na wydajność, smak i konsystencję naszych wyników. Mleko owsiane może pozostawić znacznie więcej osadu i czasami będzie się zsiadać w mleku. Dlatego zostawiamy go, aby się uspokoił, zanim spróbujemy go dodać do kawy i herbaty.

Nasz ostatni podstawowy test dotyczy mleka kokosowego. Zaczynamy od suszonych płatków kokosowych i często trzeba je wcześniej namoczyć. Jeśli znajdzie się w repertuarze urządzenia, spróbujemy też przygotować mleko kokosowe ze świeżego kokosa. Robimy te same notatki, co w przypadku innych naszych testów: smak, konsystencja, proces i wydajność. To może być jeden z najtrudniejszych do uzyskania pełnego i kremowego smaku.

Jeśli ekspres do mleka orzechowego oferuje inne możliwości, w tym podgrzewanie i mielenie, nasi eksperci również to przetestują. Damy Ci znać, czy można z niego wytwarzać masła orzechowe, karmel, koktajle i soki, testując również wszystkie te funkcje.

Oprócz podstaw sporządzamy również notatki dotyczące użyteczności, czyszczenia i estetyki, dzięki czemu możesz uzyskać całościowy obraz tego, jak wygląda użytkowanie ekspresu do mleka orzechowego. Korzystając z jednego z nich, nie powinieneś mieć żadnych niespodzianek: dowiadujemy się wszystkiego, co trzeba wiedzieć.

Jeśli nie uda nam się zdobyć jednego z tych ekspresów do mleka, spędzimy godziny na szukaniu informacji i czytaniu wszystkich recenzji tego urządzenia. Sprawdzimy i sprawdzimy wszelkie cechy lub uwagi krytyczne dotyczące każdego urządzenia, aby móc wyciągnąć pewne wnioski na temat każdej cechy każdego aspektu producentów mleka na bazie roślin. Zawsze staramy się przetestować je tak szybko, jak to możliwe, więc te spostrzeżenia są często zwykłymi obiektami zastępczymi dla prawdziwych recenzji, mimo to są rygorystyczne.

• Powrót na górę ⤴