Jak wybrać arbuza i jak poznać, że jest gotowy

Nie ma nic lepszego niż rozkoszowanie się świeżym kawałkiem arbuza w upalny dzień, zwłaszcza gdy wiąże się to z satysfakcją, że udało się go samodzielnie wyhodować. Co więcej, dojrzałe arbuzy są doskonałym źródłem naturalnych przeciwutleniaczy, które mają szereg korzyści zdrowotnych.

Maksymalistyczna sypialnia

Czy próbowałeś swoich sił w uprawie arbuza, ale nie masz pojęcia, kiedy go zrywać? W tym podręcznym przewodniku wyjaśniono, kiedy i jak zbierać arbuzy, aby uzyskać idealną letnią przekąskę.

Jak wybrać arbuza

Uczenie się jak uprawiać arbuza to zabawne zadanie ogrodnicze dla początkujących, jednak wiedza o tym, kiedy zerwać arbuza, jest kluczem do pysznych zbiorów, a wszystko zależy od tego, jak i kiedy sadzisz arbuza .

Jeśli wyhodowałeś melona z nasionka, powinieneś spodziewać się dojrzałego arbuza po około 80 dniach, więc możesz zacząć sprawdzać, czy są dojrzałe owoce po około 75 dniach od posadzenia. Ważne jest, aby uzbroić się w cierpliwość – „będziesz wiedzieć, kiedy melony dojrzewają, ponieważ ich słodki zapach wypełni powietrze” – mówi Rachel Crow, redaktorka ogrodnicza Floraloasis.

Aby zebrać arbuz, należy pozostawić na owocu około dwóch cali łodygi. Ostrożnie użyj ostrego noża lub ciężkich nożyc ogrodniczych, aby odciąć melon od winorośli. Po zbiorze można go przechowywać przez około tydzień w temperaturze pokojowej lub dwa tygodnie w lodówce.

Poniżej przedstawiamy pięć rzeczy, na które należy zwrócić uwagę przy wyborze arbuza.

1. Poszukaj jednolitego wyglądu

Chociaż arbuzy występują w wielu różnych kształtach i rozmiarach, dobrze jest wybierać arbuza o symetrycznym kształcie, z niewielkimi lub żadnymi nieregularnymi guzkami, wgnieceniami lub nacięciami. „Szukaj arbuza, który ma matowy wygląd i jest ciężki, ponieważ będzie to wskazywać, że jest dojrzały. Jeśli jest błyszczący, oznacza to, że nadal dojrzewa” – sugeruje Rachel.

Nieregularności i połysk mogą świadczyć o tym, że arbuz nie otrzymał wystarczającej ilości wody podczas wzrostu lub że nie został prawidłowo zapylony. Co więcej, rozcięcia i duże wgniecenia mogą wskazywać na obecność owadów lub grzybów.

3 -miesięczny harmonogram snu

Z drugiej strony suche plamy atmosferyczne i żyłki na powierzchni arbuza mogą wskazywać, że melon będzie wyjątkowo słodki. Plamy te oznaczają, że z owocu wycieka nadmiar cukru w ​​miarę jego wzrostu.

2. Sprawdź miejsce wzrostu

Następna wskazówka Rachel to: „sprawdź miejsce, w którym siedzieli na ziemi, ponieważ powinno być kremowe lub lekko żółte”. Jeśli jest biały lub zielony, jest za wcześnie na zbiory.

To miejsce uprawy, zwane także polem, może wiele powiedzieć o stanie Twojego arbuza. Zerwanie arbuza z żółtymi plamkami da ci słodki melon, podczas gdy arbuz z białymi lub zielonymi plamkami będzie prawie bez smaku.

3. Oceń wagę arbuza

Nawet małe arbuzy mogą być niezwykle ciężkie. Oceniając wagę arbuza, chcesz, aby wydawał się ciężki w stosunku do jego względnej wielkości – oznacza to, że melon jest pełen wody i dlatego nadaje się do wyciskania soku.

4. Wypróbuj technikę stukania

Ta metoda może być subiektywna, ale jest ulubioną metodą hodowców arbuzów. Pukając lub uderzając arbuza, powinien on wydawać głęboki dźwięk przypominający tenor. Jeśli melon wydaje pusty dźwięk, prawdopodobnie jest przejrzały, lub, przeciwnie, jeśli wydaje dźwięk o wyższej częstotliwości, jest prawdopodobnie nieco niedojrzały.

5. Sprawdź jego twardość

Rejestr Amazon Baby

Oprócz upewnienia się, że arbuz jest wystarczająco dojrzały, aby można go było zerwać, powinieneś także starać się zapobiegać przejrzałości arbuza.

Sprawdzanie skórki arbuza to świetny sposób, aby to zrobić. Obiema rękami przytrzymaj melon i delikatnie ściśnij. Dojrzały arbuz nie powinien łatwo ustąpić pod naciskiem. Jeśli tak, to dobry znak, że Twój melon jest przejrzały.

Brzuch po 11 tygodniach

Innym dobrym testem jest podrapanie arbuza paznokciem – nie powinno być możliwe przecięcie ani złamanie skórki.

Jak wybrać dobrego arbuza w sklepie?

Jeśli uprawa własnego arbuza nie przemawia do Ciebie lub po prostu chcesz cieszyć się orzeźwiającą słodyczą arbuza bez czekania, najlepszym rozwiązaniem będzie zakup melona w sklepie.

Sprawdzanie arbuza w sklepie wykorzystuje wiele tych samych technik, co sprawdzanie melona uprawianego w domu.

Wybierając arbuza w sklepie, sprawdź także łodygę. Łodyga lub to, co z niej zostało, powinna być sucha i mieć żółtobrązowy kolor. Zielona łodyga może wskazywać, że arbuz został zebrany zanim był wystarczająco dojrzały i może brakować mu smaku i słodyczy.

Aby uzyskać wyjątkowo słodki arbuz, spróbuj także kupić owoc sezonowy. Sezon zbiorów arbuzów trwa zazwyczaj od maja do września.