Jestem eko-ekspertem ds. produktów: nie przekonuje mnie ten kompostownik na blacie

Nienawidzę marnowania wszelkiego rodzaju, ale marnowanie żywności wywołuje we mnie szczególne poczucie winy. Jednym z powodów jest to, że naprawdę kocham jedzenie, ale także wyrzucanie jedzenia, gdy wiele osób się bez niego obejdzie, jest przestępstwem.

Jednak pewne marnotrawstwo żywności jest nieuniknione, ponieważ nie jesteśmy w stanie zjeść każdego pestki, skórki i rdzenia, który pojawi się podczas przygotowywania posiłków. W wielu obszarach istnieją świetne programy dotyczące marnowania żywności, które mogą temu zaradzić, ale jeśli tak jak ja mieszkasz w miejscu, w którym nie ma takiej żywności, możesz wyrzucić ją do kosza lub kompostować. Kompostuję, co mogę, ale sterta kompostu znajduje się na końcu mojego ogrodu o powierzchni 70 metrów, a kompostowanie zajmuje od sześciu miesięcy do roku, więc być może nie jestem tak aktywnym kompostownikiem, jakim chciałbym być.

Kiedy więc Lomi zaproponowała, że ​​wyśle ​​mi swój nowy kompostownik nablatowy, byłem zaintrygowany. Obiecuje, że w ciągu zaledwie jednego dnia odpady żywnościowe zamienią się w użyteczny kompost. Lub, jeśli po prostu chcesz zmniejszyć ilość śmieci w kuchennym koszu na śmieci, możesz zamienić biodegradowalne elementy z nieporęcznych wiaderek w małe garści w ciągu zaledwie trzech godzin. Może nawet rozkładać biotworzywa, takie jak torby, których obecnie używa do pakowania wiele świadomych ekologicznie firm (w tym Lomi).

Ostatnią zaletą jest to, że dzięki filtrom węglowym nie wydziela zapachów. Jeśli więc masz dość smrodu wydobywającego się ze zwykłego kompostownika na blacie lub stwierdzasz, że przyciąga on muszki owocowe, pozbędziesz się go.

Brzmi niesamowicie. Jednak ceny zaczynały się od nieco poniżej 500 dolarów i ta inwestycja musiała na siebie zarobić. Dowiedziałam się, jak sobie z tym poradziłam w mojej małej wiejskiej kuchni.

Specyfikacja produktu

Komu by to odpowiadało?

Jeśli masz dużą kuchnię – być może z pralnią, aby nie przeszkadzać w wykonywaniu swoich obowiązków – i nie możesz wyprodukować kompostu tak szybko, jak go używasz, to z pewnością jest to rozwiązanie dla Ciebie. Świetnie radzi sobie z przekształcaniem odpadów owocowych i warzywnych w podłoże dla roślin ogrodowych lub doniczkowych. Tryb uprawy jest kosztowny w obsłudze tylko do tego zastosowania, ale jeśli uzyskasz odpowiednią mieszankę w trybie Eco-ekspresowym, a następnie umieścisz ten produkt w kompostowniku na zewnątrz, aby z czasem stwardniał, nadal uzyskasz więcej z resztek bez konieczności stosowania super inwestowane w kompostowanie na zewnątrz.

Inną osobą, która by pasowała, jest ktoś, kto nie ma miejsca na kompostowanie na zewnątrz, ale ma balkon lub dom wypełniony roślinami. Jeśli naprawdę chcą kompostować, najlepszym sposobem będzie zrobienie tego w pomieszczeniu, aby uniknąć szkodników i nieprzyjemnych zapachów.

Są to jednak dość specyficzne przypadki użycia i przy tej cenie ta maszyna naprawdę musi uzasadniać swoje istnienie. A według większości po prostu tak nie jest. Jeśli masz małą kuchnię, nie zmniejszy to ilości śmieci na tyle, aby zrównoważyć przestrzeń potrzebną na blacie.

Ponadto, chociaż w Wielkiej Brytanii nie mamy pojemników na śmieci, wiele domów w USA je ma. Tak więc, chociaż uznałem, że przydatne jest pocięcie odpadów na coś czystszego i pozbawionego zapachu, może się to nie wydawać takim problemem, jeśli masz urządzenie do wywozu śmieci. Są bardzo wydajne w obsłudze i kosztują mniej w przypadku sprzątania po obiedzie.

Ponadto, ponieważ Lomi nie może zrobić ładnej gleby ze wszystkiego, co chcesz wyrzucić, nie jest to magiczna pigułka na problem marnowania żywności. Resztki pizzy nadal będą przeznaczone do kosza, chyba że chcesz przechowywać rzeczy przetworzone w trybie Eco-express lub Lomi i utwardzać je w kompostowniku na zewnątrz. Czy nie jest to dodawanie kolejnych kroków, podczas gdy można po prostu poczekać z normalnym kompostowaniem?

Tak więc, chociaż robi dokładnie to, do czego został przeznaczony, po prostu nie sądzę, że przeciętny człowiek w pełni z niego skorzysta.

Rozpakowanie i konfiguracja

Lomi robi ogromne wrażenie po przybyciu. Jest dostarczany w pudełku z listą wszystkich rzeczy, które uwielbia kompostować, w tym ogryzków jabłek, resztek lasagne, łupin orzeszków ziemnych, a nawet „nieudanego naleśnika”. Pomijając przyjazne wiadomości, z przyjemnością stwierdzisz, że jest prawie w całości zapakowany w karton z recyklingu i duża torba z bioplastiku chroniąca urządzenie.

Jedyne elementy, które nadawały się do recyklingu lub kompostowania, to osłona wtyczki i opaska do kabli, ale jestem pracowity – przydadzą się gdzieś w moim domu.

Zawsze jesteśmy pod wrażeniem, gdy firma podejmuje kroki w celu ograniczenia wpływu swoich opakowań, ale poważną wadą byłoby, gdyby Lomi – koncepcja zrodzona z naszej chęci bycia świadomym ekologicznie – została zamknięta w niepotrzebnych plastikach.

Jak to jest używać?

Urządzenie jest prawie w pełni zbudowane. Wiadro na kompost jest na swoim miejscu i wystarczy, że napełnisz dwa filtry węglem aktywnym (który jest w zestawie) i podłączysz go.

Wraz z Lomi otrzymujesz dwie torby węgla aktywnego i możesz kupić więcej w Internecie, ale pamiętaj, że każde napełnienie ma wystarczyć na co najmniej 45 zastosowań. Tutaj powinno wystarczyć na 90 zastosowań.

H imiona dziewczyn

Napełnianie filtrów było naprawdę łatwe. Ta z tyłu urządzenia jest ukryta za wentylowanym panelem, który można odpiąć. Następnie zdejmujesz pokrywę z filtra, odkręcając nakrętki motylkowe – bez użycia narzędzi.

Możesz napełniać Lomi przez kilka dni, aż do zapełnienia do linii napełnienia, chociaż będzie działać również przy mniejszych ilościach. Myślę jednak, że najlepiej jest wykorzystać jego pojemność, aby móc go efektywnie wykorzystać. Instrukcje zalecają siekanie większych resztek jedzenia, aby ułatwić ich przenoszenie i unikanie dużych pestek, takich jak pestki awokado. Oprócz odpadów owocowych i warzywnych, Lomi zbiera ścinki roślinne, mięso, a także może rozkładać biotworzywa w trybie Lomi.

Lomi ma trzy różne cykle i wybierasz w zależności od tego, czego potrzebujesz ze swoich odpadów (więcej szczegółów na temat każdego cyklu poniżej). Operacja jest jednak prosta. Gdy Lomi jest zbudowane i podłączone, po prostu je włączasz i włącza się w trybie domyślnym. Aby przejść do innego trybu, przytrzymaj przycisk przez dwie do trzech sekund, aby przeglądać różne opcje. Po dokonaniu wyboru naciśnij raz przycisk, aby rozpocząć cykl.

To takie proste. Zostaw to, a pokaże Ci, na jakim etapie jestem w moim zapalaniu świateł suszących, miksujących czy chłodzących.

Test 1: Tryb Eco

Chciałem zacząć używać Lomi od razu po otwarciu, więc zdecydowałem się wypróbować tryb Eco-express na kilku kawałkach jedzenia i martwych liściach moich roślin doniczkowych. To szybkie ustawienie ma na celu zmniejszenie ilości odpadów w ciągu trzech do pięciu godzin. Produkt końcowy nie jest gotowy do użycia kompostu – ale pozostałości można zabrać i zamarynować w kompostowniku na zewnątrz. Główną zaletą tego trybu jest zminimalizowanie ilości marnowanej żywności, ponieważ może w niej zabraknąć wszystkiego, od skórek warzyw po resztki posiłków zawierających nabiał.

Wiadro nie było zbyt pełne, ale miałem dobrą mieszankę wyciśniętej limonki pokrojonej na ćwiartki; pół cytryny; rdzeń jabłka; niektóre wycinki roślin; skorupki jaj; ziarna kawy; skórki serowe; plus kilka odrzuconych kawałków skórki cebuli.

Po wymianie pokrywy wybrałem tryb Eco-express i wcisnąłem przycisk, aby uruchomić. Wydaje niski, warczący dźwięk, podobny do wypiekacza do chleba. Gdy zamknęłam drzwi do kuchni, ledwo to słyszałam.

Mieszanie i suszenie zawartości zajęło nieco ponad trzy godziny. Jak widać powyżej, wyniki były podobne do gleby zmieszanej z kawałkami kory i stanowiła mniej niż połowę objętości tego, co włożyłem. Zdecydowanie byłem pod wrażeniem, jak to zrobił i widziałem, jak używam tego ustawienia codziennie, aby uporządkuj resztki i przestań gromadzić się śmieci.

Test 2: tryb zatwierdzony przez Lomi

Tryb zatwierdzony przez Lomi ma również na celu zmniejszenie ilości odpadów, ale w przeciwieństwie do Eco-express jest to najlepsze ustawienie, którego można użyć, jeśli chcesz pozbyć się bioplastiku, papieru lub kartonu. Trwa to trochę dłużej niż w trybie ekologicznym i wynosi co najmniej pięć godzin, ale może przetworzyć prawie wszystko, co w nim umieścisz.

Choć biotworzywa ulegają rozkładowi, na ogół nie chciałbyś dodawać ich do kompostu. Jeśli więc chcesz wyprodukować materię organiczną bez plastiku lub kartonu, a następnie przerobić ją na kompost, Eco-express jest lepszym wyborem, ponieważ jest szybszy i zużywa mniej energii.

Przy pierwszym użyciu napełniłem wiadro do połowy i dodałem jedną z bioplastikowych torebek z opakowania Lomi. Wymieszanie, wysuszenie i schłodzenie zawartości zajęło około pięciu godzin i ponownie zostałam z mieszanką przypominającą ziemię, którą wrzuciłam do kosza.

Nie brzmiało to dużo głośniej niż w trybie Eco-express, ale uruchomiłem aplikację Decibel X na telefonie, aby uzyskać odczyt. Z maksymalnym poziomem głośności 59,5 dB i średnio 57 dB tuż obok urządzenia, jest on dyskretny i znacznie cichszy niż inne urządzenia gospodarstwa domowego, takie jak odkurzacze i blendery.

Test 3: Tryb wzrostu

Tryb wzrostu jest taki, jak sugeruje nazwa. Zamienia Twoje odpady w kompost bogaty w składniki odżywcze, gotowy do użycia w ogrodzie lub w donicach. Podobnie jak inne tryby, może pomieścić warzywa i skrawki z ogrodu, jajka, herbatę i kawę, skórki i resztki owoców. Nie zajmie jednak resztek posiłków, nabiału, tłustych rzeczy, takich jak orzechy i nasiona, ani niczego lepkiego. Wszystko, co jest bardzo przetworzone, będzie miało wpływ na teksturę i jakość gleby utworzonej w trybie uprawy, dlatego najlepiej go unikać.

Użyłem mieszanki obierek, skorupek jaj i trochę fusów z kawy, ograniczając w tej mieszance ilość skórki owoców i jabłka, aby uzyskać najlepsze rezultaty.

To ustawienie zajęło trochę czasu. Nie znam dokładnej godziny, kiedy wyszedłem po tym, jak działał przez około 17 godzin, ale było już po wszystkim, zanim wróciłem, czyli tuż przed upływem 20 godzin.

Kompost wyprodukowany w trybie Grow jest zauważalnie inny. Jest bardziej suchy i delikatniejszy, a po dodaniu odrobiny wody stanowi świetny produkt do zmieszania z moją mieszanką roślin doniczkowych z włókna kokosowego. Zajęło to BARDZO dużo czasu, ale jeśli chcesz uzyskać jak najwięcej z odpadów spożywczych w czasie krótszym niż zwykłe kompostowanie, to właśnie to.

To powiedziawszy, ponieważ nie jest w stanie przetworzyć wielu zwykłych resztek, jak cokolwiek tłustego lub zbyt bogatego, musisz zaplanować trochę z wyprzedzeniem, aby uzyskać idealną mieszankę do wprowadzenia w trybie Grow – oddzielając najlepsze kawałki, aby zachować na kiedy masz wystarczająco dużo, aby uzasadnić cykl. Gdybym miał większą rodzinę i mimo to uprawialibyśmy własne jedzenie, byłoby wspaniale. Będzie więcej skórek z owoców i warzyw do wykorzystania, a uruchomienie ich w trybie uprawy raz w tygodniu wkrótce zapewni dobre źródło kompostu do rozrzucenia bezpośrednio w ogrodzie lub odłożenia do sadzenia.

Korzystanie z Lomipodów

Lomi jest dostarczany z paczką LomiPodów, które są w zasadzie tabletkami zawierającymi mikroorganizmy, które przyspieszają rozkład materiału organicznego, co oznacza lepsze wyniki w trybie Grow. Były naprawdę łatwe w użyciu: wystarczy dodać do wiadra ćwierć szklanki wody przed rozpoczęciem cyklu. Wyniki wyglądały dość podobnie i nie ma znaczenia czas potrzebny na wytworzenie kompostu, ale powinien pozostać kompost bardziej bogaty w składniki odżywcze. Prawdziwym testem będzie uprawa czegoś obok siebie, przy użyciu kompostu z cyklu uprawy, zarówno z LomiPodami, jak i bez nich, ale ten test zostawię do przyszłego lata.

Jak czyścić Lomi

To jest miłe i proste. Wiadro można myć w zmywarce. Dzięki temu procesowi nie brudzi się zbytnio. Stwierdziłem, że mogę go użyć kilka razy i po prostu wytrzeć go w razie potrzeby, ponieważ zawartość jest bardzo sucha. W razie potrzeby zewnętrzną powierzchnię można również przetrzeć wilgotną szmatką.

Pelety węglowe wymagają wymiany co 45 cykli. Można je kupić w Lomi i kosztuje 59,90 USD za wystarczającą ilość na 90 cykli, chociaż oferują one subskrypcję i oszczędzanie z 10% rabatem oraz często organizują inne promocje.

Ile kosztuje bieganie?

Twórcy Lomi twierdzą, że zużywa mniej więcej taką samą ilość energii, aby uruchomić piekarnik przez 15 minut. Ale jak to wygląda pod względem kilowatogodzin i kosztów?

W końcu ten produkt ma pomóc zmniejszyć Twój ślad węglowy, więc ostatnią rzeczą, jakiej chcemy, jest zużywanie dużej ilości energii.

Obliczyliśmy, ile może kosztować każdy cykl, na podstawie średnich krajowych kosztów energii elektrycznej. W USA jest to 20 centów/kWh.

Po przeliczeniu, korzystanie z Lomi w trybie Eco-express nie jest wcale złe. To niewielka cena za wygodniejszą i czystszą drogę do usuwania odpadów spożywczych.

Jednakże myślę, że koszt korzystania z trybu Grow jest dość wysoki, biorąc pod uwagę, że zakup worka kompostu (i to większego) nie kosztuje dużo więcej. Jasne, zapobiegasz marnowaniu się czegoś innego w tym procesie, ale jeśli naprawdę ci to przeszkadza, znacznie taniej jest wyrzucić to na stertę kompostu i poczekać od sześciu do 12 miesięcy.

Jeśli chodzi o twierdzenie Lomi, że eksploatacja piekarnika kosztuje tyle samo, co w przypadku piekarnika, z technicznego punktu widzenia nie jest ona błędna – ale czy kiedykolwiek trzeba byłoby włączać piekarnik na dłużej niż kilka godzin? Dla nas było to trochę mylące stwierdzenie.

Mój werdykt

Ta maszyna naprawdę robi wrażenie. Robi dokładnie to, co twierdzi, a jeśli chcesz jak najszybciej przygotować domowy kompost, zajmie to godziny, a nie miesiące. Jednakże wszystkie dodatkowe kroki i fakt, że zajmuje on tak dużo miejsca na blacie, oznaczają, że ten kompostownik ma dość ograniczone zastosowania. Drogie w zakupie i kosztowne w utrzymaniu, przeciętne gospodarstwo domowe nie byłoby w stanie tego uzasadnić.