Natychmiastowy spieniacz do mleka – czy multicooker naprawdę może poprawić Twoją kawę?

Prawdopodobnie znasz już Instant Pot ze względu na ich kultowe wolnowary i frytkownice powietrzne. Podobnie jak wielu wydawców, byliśmy nieco sceptyczni wobec ich wypraw do innych obszarów kuchni, takich jak mikser stojący Instant, zwłaszcza w świetle zeszłorocznego orzeczenia o upadłości.

Oznacza to, że nie spodziewałem się wiele po spieniaczu mleka Instant Pot. Znalazłem jednak niedrogie i wydajne urządzenie, które spełnia swoje zadanie, jeśli szukasz taniego i wydajnego spieniacza do mleka. Instant oferuje wszechstronną gamę ustawień spieniania, które wystarczą, aby konkurować z niektórymi z najlepszych spieniaczy do mleka na rynku.

Używając nabiału i mleka roślinnego, testuję Instant. Za 40 dolarów to dobry, elektryczny spieniacz do mleka. Nie jest pozbawiony ograniczeń, ale poleciłbym go tym, którzy szukają niedrogiej opcji.

Dane techniczne

Rozpakowywanie

Instant ma minimalne opakowanie i dodatki. Plastikowe opakowanie nie nadaje się do recyklingu, co nie jest dobre z punktu widzenia ochrony środowiska, ale z pewnością widziałem gorsze.

Strawberry, jak rosnąć

Testowałem Instant w kolorze białym, ale jest on również dostępny w kolorze czarnym – dwa kolory pasujące do każdej kuchni. Matowe wykończenie wygląda stylowo i elegancko na blacie, z pewnością jak produkt kosztujący ponad 40 dolarów. Wygodnie się go też trzyma, a przezroczysta pokrywka ułatwia kontrolę mleka w środku.

Komu by to odpowiadało?

Instant zdobywa duże punkty w dwóch kategoriach: pojemność i koszt. Instant może spienić do 10 uncji mleka, co jest idealne dla dużych gospodarstw domowych. Chociaż oznacza to, że będziesz musiał przeznaczyć więcej miejsca na Instant na swoim blacie, warto. W każdym razie podoba mi się jego minimalistyczny design.

Za 40 dolarów nie dostaniesz lepszego spieniacza do mleka. Wydaje się trochę tani i brakuje mu finezji (trzepaczka łatwo wyślizguje się z pozycji), ale jeśli chodzi o opcje budżetowe, jest to niezrównane.

jeśli szukasz luksusu i finezji lub opcji na jedną porcję, być może lepiej przyjrzyj się innym zalecanym przez nas spieniaczom do mleka. Jest z czego wybierać.

Jak to jest używać?

Spieniacz do mleka Instant w kształcie dzbanka jest dobrze zaprojektowany. Uchwyt jest wygodny w trzymaniu, a dzióbek jest wystarczająco ukształtowany, aby zapewnić przyzwoite nalewanie. Nie jest wystarczająco precyzyjny do latte art, ale jeśli zależy Ci na tego rodzaju finezji, prawdopodobnie i tak masz już dzbanek ze stali nierdzewnej.

Sterowanie odbywa się za pomocą dwóch przycisków z przodu. Możesz wybierać pomiędzy gorącym mlekiem, zimną pianką, gorącym mlekiem latte i gorącym mlekiem cappuccino. Wszystko to jest sygnalizowane światłem. Wszystko w Instant jest tak proste, że prawie nie będziesz potrzebować instrukcji.

Test 1: gorące mleko

To podstawowy test dla spieniaczy do mleka, a Instant zdał śpiewająco. Wlałem 10 uncji mleka, aby móc przetestować Instant przy pełnej wydajności, i podgrzało całe mleko do 51 stopni Fahrenheita. To prawie idealne; o jeden stopień powyżej prawidłowej temperatury. Zajęło to nieco ponad półtorej minuty, co wydawało się długim czasem, ale nie jest źle, zwłaszcza jak na pojemność.

Test 2: gorące, spienione mleko

To jest mleko latte. Widać małe bąbelki, które należy wybić.

Przetestowałem w ekspresie Instant funkcje mleka latte i cappuccino i zrobiły wrażenie. Mleko latte miało na wierzchu około 3/4 cala spienionego mleka, co jest idealne. Było ogólnie jedwabiste i gładkie, ale zawierało kilka pęcherzyków powietrza. Używałem dzbanka jak barista i postukałem nim w bok, mieszając mleko. Dzięki temu pianka stała się nieco bardziej gęsta i szczelna. Gdybyś tego nie zrobił, nie miałby tak aksamitnego odczucia w ustach, jakie można uzyskać w specjalistycznej kawiarni, ale nadal byłby miły i puszysty.

Czy możesz mieć okres i nadal być w ciąży

Mleko cappuccino było lepsze, znacznie gęstsze i gęstsze. Lało się jak roztopiona pianka marshmallow. Wykorzystałam około 1/3 szklanki w postaci piany, co w zupełności wystarczy do cappuccino. Jednakże, kiedy go nalałem, trzepaczka wypadła z pozycji i wpadła do szklanki. Właściwie stał się to powracającym problemem: gdy dzbanek jest przechylony zbyt mocno, trzepaczka wypada. Jest to denerwujące, jeśli zapomnisz i przypadkowo wrzucisz trzepaczkę do gorącej czekolady gościa, ale jeśli będziesz pamiętać o kątach, nie będzie to stanowić problemu.

Zauważyłem również, że część mojego mleka przypaliła się na dnie Instant. To prawda, że ​​nie wyczyściłem dzbanka pomiędzy mlekiem latte i cappuccino, ale jest mnóstwo spieniaczy do mleka, w których tak nie jest. Zaskoczyło mnie widok spalonego mleka, ponieważ uważałem, że zarówno mleko latte, jak i cappuccino są chłodne. Zmierzyli przy 158 stopniach. To wystarczy, aby schłodzić kawę.

Test 3: Zimne spienione mleko

Zimna piana to chyba największy sukces Instant. Cicho i szybko spienia idealne zimne mleko. Nie mogę tego winić. Na wierzchu pojawiło się kilka bąbelków, ale kiedy trochę je wypiłem, smak był gładki, aksamitny i wciąż lodowato zimny. Próbowałem zimnej pianki z matchą i była absolutnie idealna.

Test 4: Mleka roślinne

Pompy aeroflow

To było moje rozczarowujące mleko migdałowe. Widać, że jest po prostu musujący, a nie spieniony.

Do testowania Instant użyłem dwóch różnych rodzajów mleka niemlecznego. Pierwszym było moje zwykłe mleko migdałowe: zwykłe migdały i ryż, takie, jakiego można używać do wszystkiego. Drugim mlekiem było mleko owsiane typu barista z dodatkiem białka. Być może nie zawsze masz go pod ręką, ale dobrze jest mieć go w pobliżu, gdy będziesz robić kawę i gorącą czekoladę.

Zwykłe mleko migdałowe było po prostu rozczarowujące. Było ładnie ogrzane i miało bardzo dobrą pitną temperaturę 157°F, ale nie było na niej absolutnie żadnej piany. Widoczne na zdjęciu bąbelki również szybko zniknęły. Gdybym wlała mleko migdałowe do chłodnego kubka, byłoby letnie i płaskie.

Chciałem spróbować użyć dyszy pary w moim ekspresie do kawy, aby sprawdzić, czy problem dotyczy mleka, a nie ekspresu Instant. Ręcznie mogłem ugotować mleko migdałowe w twardej, aksamitnej pianie, więc problem dotyczył Instant.

Na szczęście mleko owsiane baristy złagodziło moje rozczarowanie. Oczywiście dodatki i białka zawarte w tych specjalnych mlekach sprzyjają spienianiu. Nawet przy ustawieniu latte miałem gładkie i jedwabiste mleko roślinne. Zajęło to około dwóch minut, co jest dość długim czasem, ale warto było czekać. To było genialne.

Czyszczenie, przechowywanie i konserwacja

Wnętrze Instant nie przywiera, dzięki czemu można je łatwo wyczyścić. Mimo że moje mleko do cappuccino przypaliło się do podstawy, łatwo spłynęło w ciepłej wodzie z mydłem. Zarówno pokrywkę, jak i trzepaczkę można myć w zmywarce, chociaż zalecam mycie ich ręcznie, aby nie zgubić ani jednego, ani drugiego: pokrywa utrzymuje ciepło i ciszę, a trzepaczka zapewnia pienienie.

Instant jest wyższy i szerszy niż większość innych spieniaczy do mleka, ale nie na tyle, aby nie wchodził do szafek ściennych lub półek. Polecam trzymać go na blacie kuchennym, ponieważ jest elegancki i subtelny. Co więcej, nie będziesz musiał tracić czasu na pakowanie i rozpakowywanie, gdy będziesz chciał napić się gorącego napoju.

Jak ocenia online?

Po lewej stronie znajduje się mleko migdałowe baristy gotowane na parze w moim ekspresie, a po prawej mleko migdałowe spienione w systemie Instant. Widać, że Instant miał problemy.

Jedną z głównych motywacji do przetestowania Instant było uznanie, jakie spotkało się z nim w Internecie. Inni szanowani recenzenci umieścili to na szczycie swoich przewodników zakupowych, dzięki czemu cieszy się dobrą reputacją. Na Amazon ma to 3,9 z 5 gwiazdek, co jest dobre, ale nie niesamowite. Warto jednak zaznaczyć, że Instant ma ponad 10 000 pozytywnych recenzji, więc wiesz, że jesteś w dobrym towarzystwie.

Ludzie kochają Instant z wielu powodów: jest naprawdę cichy, łatwy w użyciu i łatwy do czyszczenia. Większość ludzi chwaliła, jak dobrze potrafi ubijać smaki, syropy i przyprawy w gorące mleko i zachwycała się gęstą pianą, jaką wytwarza. Nawet osoby, które stosowały mleko 2%, stwierdziły, że robi wrażenie. Jeśli oceny są podzielone, Instant osiąga wysokie wyniki pod względem smaku i użyteczności, a nieco mniej pod względem mocy.

Gatcombe Park

Jak się okazuje, nie byłem sam w stwierdzeniu, że brakowało mu trochę mocy pod względem temperatury. Wiele osób twierdzi, że jest po chłodniejszej stronie, dlatego należy ponownie uruchomić komputer na kilka sekund, aby osiągnąć dobrą temperaturę. Inni mieli problemy z trwałością tego produktu, co było nieuniknione, gdy przedkładano koszty nad jakość.

Jak to się porównuje?

Mleko po prawej stronie to spieniacz do mleka Instant, a po lewej stronie Nespresso Aeroccino.

Instant oferuje te same ustawienia, co Aeroccino 4 firmy Nespresso, ale za prawie jedną trzecią ceny, więc przetestowałem obydwa bezpośrednio. Instant spełnia swoje obietnice i może dość dobrze realizować te same funkcje. Jednakże, jak widać na powyższym obrazku, mleko Instant jest nieco bardziej napowietrzone, mniej gęste, zwarte i jedwabiste. W ustach smakuje mniej aksamitnie i gładko w piciu. Dla większości ludzi nie będzie to miało znaczenia, ale jeśli dążysz do perfekcji, zauważysz to.

Instant ma co najmniej kolejną pojemność 2 uncji niż Nespresso, więc lepiej nadaje się do większych gospodarstw domowych. Oznacza to jednak, że jest większy na blacie. Podobają mi się opcje kolorystyczne dostępne w modelu Instant, więc może ulec pokusie, aby wybrać je ze względów estetycznych. Jednak pod względem praktycznym wydaje się tańszy, trzepaczka może wysunąć się z miejsca i nie ma takich samych, eleganckich elementów sterujących na ekranie dotykowym.

Czy powinieneś to kupić?

Jeśli chodzi o tańsze modele, natychmiastowy elektryczny spieniacz do mleka jest doskonały. Ma dobrą pojemność, wszechstronny zakres funkcji i dobrze sprawdza się w przypadku różnych rodzajów mleka. Pamiętaj tylko, aby zawsze dokładnie wypłukać, nie przechylać dzbanka zbyt mocno i zawsze kupować mleko roślinne w wersji baristycznej, np. Oryginalne mleko owsiane z serii Pacific Foods Barista na Amazonie.

Jak testujemy

Na Kwiatoaza cenne rady umieszczamy na szczycie naszej listy priorytetów. Dlatego za każdym razem, gdy polecamy Ci produkt, robimy to w oparciu o własne doświadczenie.

Mamy zespół oddanych ekspertów, którzy zabierają każdy recenzowany produkt do naszej kuchni testowej. Mamy tam szereg ustandaryzowanych testów, które pozwalają nam porównać spieniacze do mleka. Przyglądamy się wszystkim funkcjom, jakie ma do zaoferowania spieniacz do mleka i testujemy je w przypadku mleka mlecznego i niemlecznego. Nasz zespół robi notatki na temat wszystkiego, od temperatury i smaku po prędkość i hałas. Poinformujemy Cię również, jak wygląda konfiguracja i czyszczenie produktu, abyś wiedział wszystko, czego potrzebujesz, zanim przystąpisz do zakupu.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej, odwiedź naszą stronę poświęconą sposobom testowania urządzeń.