„Żywe kuchnie” to ogromny trend na rok 2024 – oto jak możesz stworzyć tę towarzyską przestrzeń w swoim domu

Kuchnia nie jest już tylko miejscem gotowania, ale także centrum towarzyskim. Zdobył reputację serca domu, ponieważ pełni funkcję centrum codziennego życia – od pierwszej filiżanki kawy po przekąskę o północy – zapewnia rodzinie i przyjaciołom przestrzeń do spotkań, nawiązywania kontaktów i relaksu.

W projektowaniu wnętrz to przejście zapoczątkowało nową erę „żywych kuchni”, w których granice między przestrzeniami kuchennymi a salony rozpuścić się, ustępując miejsca zintegrowanemu koncentratorowi, który wywołuje poczucie ciepła, komfortu i wszechstronności.

Jeśli więc spędzamy coraz więcej czasu w kuchnia , jak możemy uczynić go bardziej przyjaznym, wygodnym i lepiej dostosowanym do hostingu? Czy to po prostu położenie nacisku na coś wielkiego Wyspa kuchenna , a może miejsce do bankietów lub kanapa do leniuchowania? Może byłbyś otwarty na pomysł bar w domu na wieczory koktajlowe?

Z pomocą ekspertów przyglądamy się powstaniu koncepcji żywej kuchni i dowiadujemy się, czy jest to naprawdę klucz do uczynienia naszych przestrzeni do gotowania jeszcze bardziej towarzyskimi, wygodnymi i pięknymi.

Czym jest „żywa kuchnia”?

Tradycyjna koncepcja kuchni jako zamkniętych, funkcjonalnych przestrzeni ewoluuje w kierunku bardziej holistycznego podejścia. Wielu z Was pamięta tzw tradycyjne kuchnie , z których można by Cię wygonić za przeszkadzanie w pieczeniu lub przygotowywaniu obiadu.

Kiedy jest moje dziecko

Jednak dzisiejsze kuchnie służą znacznie więcej niż tylko gotowanie – to różnorodne przestrzenie mieszkalne przeznaczone do spędzania wolnego czasu na wysokim poziomie. Większy, bardziej otwarty i lepiej wyposażony do wspólnego gotowania, jedzenia, pracy, relaksu i rozrywki. Od dużej wyspy centralnej po wygodne miejsca do siedzenia – współczesna kuchnia łączy funkcjonalność z estetyką.

„Zasada „żywej kuchni” jest znana od dawna trend w kuchni ale taki, który stale się rozwija wraz ze zmianami w sposobie, w jaki wszyscy żyjemy” – wyjaśnia Merlin Wright, dyrektor ds. projektowania w firmie Zwykły angielski projekt . „Wskazuje to na pragnienie wspólnej przestrzeni, w której rodziny mogą maksymalnie wykorzystać wspólny czas”.

6 pomysłów na żywą kuchnię do wypróbowania w 2024 roku

Richard Davonport, dyrektor zarządzający w Werdenport , mówi: „Kuchnie zawsze były sercem domu, a szczególnie w ciągu ostatnich dziesięciu lat, kiedy po raz pierwszy pojawiła się koncepcja życia na otwartym planie i połączyliśmy gotowanie, jedzenie, a nawet relaks w tej samej przestrzeni”.

„Większość z nas odeszła od formalnych rozrywek ze względu na potrzebę posiadania dużych jadalni na rzecz nieformalnych przyjęć lub bardziej zrelaksowanych rozrywek” – wyjaśnia Richard. „Dzięki temu uwalnia się miejsce w kuchni na nieformalne miejsca do siedzenia, gdzie rodzina i przyjaciele mogą się zrelaksować i cieszyć, pozostając częścią rozmowy”.

W miarę jak coraz bardziej skłaniamy się ku kuchni, niezwykle ważne staje się aktywne kształtowanie jej w przestrzeń, która będzie przyjazna. Oto kilka pomysłów na żywą kuchnię, dzięki którym zaczniesz tworzyć przestrzeń, która będzie służyć zarówno jako miejsce kulinarne, jak i scena spotkań towarzyskich i cennych wspólnych chwil.

1. Wybierz otwarty układ

Pomysły na kuchnię na planie otwartym mogą pomóc w budowaniu poczucia wspólnoty, nawet jeśli wszyscy w pomieszczeniu wykonują inną czynność. Ściany, które niegdyś oddzielały kuchnie od jadalni i salonu, zostały zastąpione układami otwartymi, co pozwala na bardziej inkluzywne i wspólnotowe doświadczenie. Od gotowania, przez jedzenie, po czytanie i relaks, duża otwarta kuchnia pozwala płynnie zintegrować wszystkie aspekty życia w domu w jedną przestrzeń.

„Myślę, że życie na planie otwartym to wspaniały sposób na stworzenie przestrzeni w domu i uczynienie życia przyjemniejszym – to wydaje się duże wyzwanie w stosunku do przestrzeni, ale naprawdę robi to za ciebie” – wyjaśnia deVOL dyrektor kreatywna Helen Parker. „Mieszkanie w jednej przestrzeni pozwala przebywać razem, jednocześnie robiąc swoje, i jest niezwykle ważne dla utrzymywania kontaktu między ludźmi, zapewniania przyjemności życia i stymulowania płynnej rozmowy, gdy zajdzie taka potrzeba” – dodaje.

„Ponieważ wiele naszych kuchni jest całkowicie wolnostojących, zwykle projektujemy je z oddzielnymi obszarami do gotowania, zlewu, wyspy i jedzenia” – wyjaśnia Helen. „Lubimy jednak tworzyć proste, otwarte pokoje, w których żyje się wygodnie i spokojnie, a nie skupiamy się na podziałach na strefy. Ważne jest, aby w równym stopniu zwracać uwagę na estetykę i funkcjonalność.

2. Niech Twoja wyspa kuchenna zajmie centralne miejsce

Wyspa kuchenna to jedno z tych rzadkich miejsc, z którymi każdy członek rodziny i każdy gość ma tendencję do interakcji. Niezależnie od tego, czy chcesz gotować, podawać, czy gromadzić się, wyspa jest koniem pociągowym nowoczesna kuchnia .

Aby na nowo wyobrazić sobie swoją wyspę pod kątem bardziej towarzyskim, umieść wokół niej siedzenia lub wbudowane w jej tył, jak w kuchni widocznej powyżej, aby stworzyć przyjazne miejsce, w którym wszyscy będą mogli się cieszyć. „Wyspa lub stół do pracy to użyteczna wspólna przestrzeń do pracy, która pełni również rolę symbolicznej granicy między kucharzem a jadalnią” – mówi Merlin Wright z Zwykły angielski projekt . „Może być również wyposażony w zwis lub miejsce na stołki, aby goście mogli pomagać lub rozmawiać z kucharzem” – dodaje.

Proste małe pomysły na łazienkę

Richard Davonport zgadza się z tym, mówiąc: „Zmienia się sposób, w jaki chcemy, aby nasze kuchnie funkcjonowały. Widzimy zmianę w rodzaju siedzeń, o które prosi się naszych projektantów. Chociaż nadal istnieje zapotrzebowanie na miejsca do siedzenia w barze śniadaniowym, ludzie coraz częściej zwracają się w stronę bardziej zrelaksowanego otoczenia, w tym takich jak siedzenia na bankietach na wyspie, które są zwykle wygodniejsze i bardziej intymne, jeśli chodzi o rozrywkę.

Rozważając pomysły na układ wyspy kuchennej, pomyśl o wersji wolnostojącej, a nie dopasowanej. Pomaga to nie tylko poprawić widoczność w całej przestrzeni, zapewniając bardziej przestronną atmosferę, ale także daje wrażenie mebli bardziej sprzyjających salonowi niż użytkowej przestrzeni kuchennej.

3. Stwórz przytulną, wszechstronną część wypoczynkową z bankietem

Aby jeszcze bardziej zatrzeć granice pomiędzy kuchnią i salonem, zabudowa jest zabudowana pomysły na siedzenia w kuchni takie jak kąciki jadalne, bankiety czy dedykowane kąciki kawowe zyskują na popularności. Dodatki te nie tylko maksymalizują liczbę miejsc siedzących, ale także wprowadzają do kuchni element przytulności poprzez dodanie miękkich mebli i nadruków.

„W praktyce oznacza to, że obecnie skupiono się bardziej na komforcie niż na surowej kuchni z przeszłości” – wyjaśnia Merlin Wright. „Może to oznaczać włączenie miękkiej części wypoczynkowej, a także odpowiedniej jadalni i schematu oświetlenia regulującego różne strefy jedzenia, relaksu i gotowania”.

„W większych projektach część dzienna może zostać powiększona i stać się prawdziwym salonem i strefą rozrywki, a wszystko to w obrębie prawdziwego pokoju kuchennego” – dodaje.

Zintegrowane siedzenia pozwalają na płynne przejście od przygotowywania posiłków do zrelaksowanych rozmów. Projektując kuchnię, unikaj chęci dodawania niekończących się szafek, wyjaśnia projektant Bethany Adams . „Zamiast tego zostaw trochę miejsca na oddech i dodaj wygodne siedzenia w postaci wbudowanego bankietu do swobodnego spożywania posiłków i spotkań lub wspaniałych foteli wypoczynkowych, idealnych na popołudniową kawę i książkę” – radzi.

4. Zoptymalizuj hosting za pomocą domowego baru lub spiżarni

Kluczem do stworzenia żywej kuchni są możliwości adaptacji. Elastyczny i kuchnia wolnostojąca Szafki o wyglądzie „mebli” można łatwo przearanżować, aby dostosować je do różnych czynności i zapewnić wytchnienie od rzędów jednolitych szafek.

Włączenie stylowego i funkcjonalnego baru do projekt kuchni dodaje odrobinę wyrafinowania i rozrywki. To propozycja dla tych, którzy uwielbiają gościć w kuchni, przekształcając ją w wszechstronną przestrzeń na wieczory koktajlowe i swobodne spotkania.

W kuchni widzianej powyżej, zaprojektowanej przez projektantkę Bethany Adams, wewnętrzne okna i ścianka działowa zostały użyte, aby oddzielić kącik wypoczynkowy od spiżarni i stworzyć oddzielne obszary dzienne w ramach jednej kuchni na otwartym planie.

„Możliwą wadą posiadania tak wielu zajęć w jednym pomieszczeniu może być hałas i bałagan, dlatego tam, gdzie pozwala na to przestrzeń, popularnym rozwiązaniem jest zastosowanie wewnętrznych przeszklonych ekranów w celu stworzenia oddzielnych przestrzeni dla zmywalni, spiżarni i „spiżarni lokaja”, które mogą służyć zarówno jako magazyn i kuchnia” – radzi Merlin z Plain English.

5. Dodaj kanapę i inne delikatne akcenty

Ponieważ w kuchni spędzamy coraz więcej czasu, konieczne staje się nie tylko nadanie priorytetu funkcjonalności, ale także stworzenie atmosfery emanującej ciepłem i komfortem.

„Nie ma nic lepszego w życiu niż spędzanie czasu w domu, gotowanie, jedzenie wspaniałego jedzenia i czytanie książki na wygodnej kanapie, a jeszcze lepiej, jeśli możesz to wszystko robić w jednej dużej przestrzeni” – mówi Helen Parker. „Dzięki temu kuchnia może stać się czymś więcej niż tylko miejscem do wykonywania obowiązków, ale pomieszczeniem, w którym można się zrelaksować i cieszyć, zwłaszcza jeśli dodasz sofy i wygodne krzesła i będziesz mieć widok na zewnątrz”.

Projektant Artem Kropowinski zgadza się. „Dodaj pluszowe siedzenia, aby uzupełnić funkcję kuchni i zapewnić komfort i rozmowy. Połącz elementy organiczne z miękkimi tkaninami, aby uzyskać przytulną atmosferę do spotkań i dodaj przedmioty osobiste, aby kuchnia była bardziej miękka, dodając domowego ciepła salonu.

Koncepcja żywej kuchni zachęca właścicieli domów do przemyślanego tchnięcia w projekt swojej osobowości pomysły na kolor kuchni , unikalne elementy dekoracyjne i spersonalizowane akcenty, które dodają miękkości. Celem jest stworzenie przestrzeni, która wykracza poza typową kuchnię i zamiast tego sprawia wrażenie pokoju zachęcającego do spędzania czasu.

„Sztuka tworzy w pomieszczeniu bardziej przyjazną atmosferę, przypominającą pomieszczenia mieszkalne i wypoczynkowe, a nie pokoje do pracy, dlatego nadaje przestrzeni bardziej spokojny i zrelaksowany charakter” – dodaje Helen z deVOL.

„Ta zmiana w sposobie, w jaki ludzie obecnie postrzegają swoje kuchnie, pozwoliła na znacznie większą kreatywność, różnorodność i styl w tym niegdyś funkcjonalnym pomieszczeniu”.

6. Mieszaj warstwy źródeł światła do różnych zadań

Czy możesz być w ciąży bez żadnych objawów

Kluczowym elementem tworzenia wielofunkcyjnej, przyjaznej kuchni jest oświetlenie. „W dzisiejszych czasach kuchnia jest w równym stopniu przestrzenią rozrywkową, co praktyczną, więc oświetlenie kuchni staje się coraz bardziej dekoracyjne i funkcjonalne” – mówi Charlie Bowles, dyrektor ds Oryginalne BTC .

„Podczas gdy wielu właścicieli domów nakłada oświetlenie fluorescencyjne nad przestrzeń przygotowawczą, przeoczają potrzebę nastrojowego oświetlenia do czasu przybycia gości” – wyjaśnia Guillaume Dupre, starszy projektant w firmie Wypieki i ciało .

Rozważ połączenie oświetlenia zadaniowego, akcentującego i otoczenia z kombinacją kinkietów ściennych, lamp wiszących i wpuszczanych reflektorów pod szafkami lub półkami. Aby kuchnia sprawiała wrażenie bardziej zamieszkanej, lampa na blacie stworzy atmosferę i zapewni słabe oświetlenie.

„Wbudowane oświetlenie szafek powinno mieć ciepły blask, aby eksponować piękną zastawę stołową, lub ostre światło, aby oświetlać blaty kuchenne i powierzchnie robocze. Oświetlenie wpuszczane to kolejne rozwiązanie, które często łączy się z ozdobnymi wisiorkami lub żyrandolami, aby upiększyć wspólne miejsca spotkań” – dodaje Guillaume.

Typowe granice pomieszczeń w naszych domach przechodzą dużą zmianę, a nigdzie nie jest to bardziej widoczne niż w kuchni. Zacierając granice pomiędzy konwencjonalną przestrzenią do gotowania a miejscem spotkań towarzyskich, żywa kuchnia to taka, która sprzyja ciepłej i zachęcającej atmosferze. Tutaj pokazaliśmy, jak przekształcić kuchnię w prawdziwą przestrzeń życiową z wygodnymi miejscami do siedzenia, sprytnym podziałem na strefy i mnóstwem miejsc do spotkań z rodziną i przyjaciółmi, aby podnieść serce Twojego domu.