witaminy rozpuszczalne w wodzie

W tym artykule wyjaśniono:

pierścień 1

witaminy rozpuszczalne w wodzie

szkoda witaminy rozpuszczalne w tłuszczach witaminy rozpuszczalne w wodzie很容易溶解在体内的水液中。由于过量的物质通常会通过尿液排出，因此毒副作用的可能性较小，但缺乏的可能性更大。这就是为什么通过食用提供足够量的健康食物来定期补充这些维生素很重要。准备食物时要非常小心。由于其中一些维生素很容易被光、空气和热冲走或破坏，因此应少用水，避免过度烹饪，并在进食前切开水果和蔬菜。以下是九种witaminy rozpuszczalne w wodzie的简要概述：八种 B 族维生素和维生素 C。

Timisoara (B-1)

Tiamina jest niezbędna do przekształcania żywności bogatej w węglowodany w energię. B-1 odgrywa również ważną rolę w utrzymaniu zdrowia mózgu, nerwów i komórek serca. Niedobór może prowadzić do utraty energii, nudności, depresji, skurczów mięśni, uszkodzenia nerwów i osłabienia mięśni. Chociaż jest to rzadkie w Stanach Zjednoczonych, poważny niedobór tiaminy może powodować beri-beri, co powoduje osłabienie mięśni lub paraliż.

Timisoara (B-1) সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, যকৃত, মটর, বীজ, লেগুম, গোটা শস্যজাত দ্রব্য, ওটমিল এবং ভেড়ার মাংস।

Ryboflawiny (B-2)

Podobnie jak jej odpowiednik, tiamina, ryboflawina odgrywa ważną rolę w metabolizmie energetycznym. Ponadto witamina ta bierze udział w tworzeniu czerwonych krwinek i jest ważna dla zdrowej skóry i prawidłowego widzenia.

Niedobór ryboflawiny może powodować suchość, łuszczenie się skóry oraz szorstkość warg i kącików ust. Jeśli to nadal nie wystarczy, Twoje oczy mogą stać się wrażliwe na światło, jeśli nie zażyjesz wystarczającej ilości.

Ryboflawiny (B-2) সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে দুধ, দই, পনির, গোটা-শস্যের রুটি এবং সিরিয়াল, সবুজ শাক-সবজি, মাংস, ডিম এবং গরুর মাংসের কলিজা।

Uwaga: Witamina ta jest wrażliwa na uszkodzenia słoneczne. Dlatego żywność tę należy przechowywać w lodówce, spiżarni i na stole.

Niacyna (B-3)

Witaminy z grupy B biorą także udział w reakcjach komórkowych wytwarzających energię, które przekształcają żywność w energię. Ponadto niacyna pomaga w utrzymaniu zdrowej skóry, nerwów i układu trawiennego. W niektórych przypadkach duże dawki niacyny można zastosować jako środek obniżający poziom cholesterolu. Można to jednak zrobić wyłącznie pod nadzorem lekarza. Duże ilości mogą powodować zaczerwienienie, swędzenie, wrzody, wzrost poziomu cukru we krwi i niewydolność wątroby.

W rzadkich przypadkach niedobór niacyny to pelagra, która powoduje cztery choroby: biegunkę, zapalenie jamy ustnej, zmiany skórne, zaburzenia nerwowe, biegunkę, zapalenie skóry, demencję (delium) i śmierć.

Niacyna (B-3) সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে মাংস, মুরগি, কলিজা, ডিম, বাদাম, রুটি, সিরিয়াল, বাদামী চাল, বেকড আলু, মাছ, চিনাবাদাম মাখন, দুধ এবং পুরো শস্য।

Pirydoksyna (B-6)

Witamina B6 odgrywa ważną rolę w reakcjach chemicznych białek i aminokwasów. (Czy pamiętasz, z czego zbudowane są te białka?) Pomagają w wytwarzaniu czerwonych krwinek, przeciwciał, insuliny i pomagają w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania mózgu. Niedobory mogą powodować zmiany skórne, drgawki u dzieci, demencję, zaburzenia neurologiczne i anemię.

Pirydoksyna (B-6) সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে চর্বিহীন মাংস, মাছ, লেবু, সবুজ শাক, কিশমিশ, ভুট্টা, গোটা শস্য, শুয়োরের মাংস, কলা, মসুর ডাল, আম এবং মুরগি।