Co mogę kupić zamiast kuchenki gazowej? Eksperci doradzają alternatywy – jeśli obowiązuje ogólnokrajowy zakaz
Kuchenki gazowe znalazły się ostatnio w centrum uwagi, gdy administracja Bidena omawia potencjalny zakaz ze względu na związek z astmą dziecięcą. Potencjalne wycofywanie tej klasycznej funkcji kuchennej sprawiło, że wielu z nas zastanawia się nad alternatywami i czy warto przejść na bardziej zrównoważone i ekonomiczne opcje.
A zakaz używania kuchenek gazowych drastycznie zmieniłoby kuchnie w całym kraju, biorąc pod uwagę, że ma je 38%* domów w USA. Może planujesz przebudowę kuchni i chcesz zabezpieczyć swój dom na przyszłość, a może po prostu chcesz wiedzieć, jaka byłaby najlepsza alternatywa dla pieca dla Twojego stylu życia?
W tym miejscu eksperci od kuchni podzielili się najlepszymi alternatywami dla kuchenki gazowej – oraz ich zaletami i wadami.
Jakie są alternatywy dla kuchenek gazowych?

1. Płyty indukcyjne
Płyty indukcyjne działają szybko i sprawnie. Coraz więcej osób decyduje się na nie ze względu na łatwość obsługi, pod warunkiem, że w swojej kolekcji naczyń kuchennych masz najlepsze patelnie indukcyjne. W porównaniu do kuchenki gazowej czyszczenie płyty indukcyjnej jest łatwe.
„Płyty indukcyjne podgrzewają żywność od 25 do 50 procent szybciej” – Metin Ozkuzey z Designerskie AGD mówi. „Rozdzielają ciepło bardziej równomiernie niż promienniki i zapewniają szybką i precyzyjną regulację temperatury”. Dodaje również, że „są bezpieczniejsze i łatwiejsze do czyszczenia niż ich promienniki, co czyni je idealnymi dla gospodarstw domowych z małymi dziećmi”.
Nie musisz się już martwić wyciekiem gazu lub oparzeniami, ponieważ wiele z nich wymaga rygorystycznych środków bezpieczeństwa, na przykład gdy zdejmiesz patelnię z kuchenki, może pojawić się komunikat informujący, że kuchenka jest nadal gorąca.
Muzyka dla dzieci

2. Piece elektryczne
Oprócz kuchenki gazowej lub indukcyjnej, masz także możliwość wykorzystania płyty elektrycznej. Na pierwszy rzut oka wyglądają podobnie ze względu na płaską szklano-ceramiczną powierzchnię, ale wrażenia z gotowania na nich są zupełnie inne.
Według ekspertów z Designer Appliances głównymi zaletami elektrycznych płyt grzewczych są przystępna cena i łatwość ich czyszczenia, ponieważ podczas czyszczenia kuchni wystarczy przetrzeć szklaną powierzchnię gąbką. Jeśli przełączasz się z gazu na indukcję lub prąd, największą różnicą będzie krótszy czas gotowania, łatwe czyszczenie, a także mniejsza emisja dodatkowego ciepła z urządzenia. Jednak płyty elektryczne niewątpliwie wolniej się nagrzewają i schładzają niż płyta indukcyjna.
3. Urządzenia nablatowe
Potencjalne nowe przepisy odchodzą od szefów kuchni, deweloperów i właścicieli domów planuje remont kuchni drapiąc się po głowie na temat alternatyw dla kuchenek gazowych. Oprócz kuchenek indukcyjnych i elektrycznych istnieje wiele urządzeń nablatowych, które mogą wypełnić tę lukę i sprawić, że będziesz używać tradycyjnego piekarnika i kuchenki o wiele mniej, oszczędzając energię i pieniądze.
- The najlepsze tostery to naprawdę wszechstronne urządzenia, które wykonają tę samą pracę, co frytkownica i toster w jednym. Od pieczonego kurczaka po pieczenie ciastek i łososia – różnorodność funkcji sprawia, że toster to doskonała opcja.
- Przyczyną był światowy kryzys energetyczny frytkownice powietrzne zyskiwać na popularności, ale nie są one przemijającą modą. Dzięki dwustrefowym frytownikom powietrznym z przyciskami synchronizacji, które umożliwiają gotowanie całych posiłków za jednym razem, na przykład z warzywami w jednej szufladzie i mięsem w drugiej, te niezwykle przydatne urządzenia to dobry sposób na uniknięcie włączania piekarnika, co dużo i może pomóc Ci przygotować zdrowsze posiłki z mniejszą ilością oleju.
- Multicookery, np najlepsze garnki błyskawiczne na rynku, to kolejny doskonały wybór, jeśli chodzi o szybkie posiłki i oszczędność energii. Biorąc pod uwagę, że części można myć w zmywarce, najlepsze modele wymagają dużo ciężkiej pracy podczas posiłków.

Jaka jest najlepsza alternatywa dla kuchenki gazowej?
Jaka jest zatem najpopularniejsza alternatywa? John Carey, wiceprezes Designer Appliances, mówi, że chociaż urządzenia nablatowe, takie jak tostery i frytkownice, umożliwiają szybkie przygotowanie posiłku, w większości przypadków nie zastępują one samodzielnej kuchenki. „Tak naprawdę masz do wyboru kuchenkę indukcyjną, kuchenkę elektryczną z gładkim blatem lub kuchenkę elektryczną” – mówi.
Piec składa się z dwóch części: piekarnika i płyty kuchennej. Zdaniem Designer Appliance, w przypadku płyt kuchennych indukcja jest naprawdę najlepszym zamiennikiem gazu. Dlaczego? Odzwierciedla reakcję gazu, a jednocześnie jest bardziej wydajny, bezpieczniejszy, łatwiejszy do czyszczenia i zdrowszy dla jakości powietrza w pomieszczeniach. Elektryczne gładkie blaty lub elektryczne płyty grzewcze są tańsze, ale eksperci nie zalecają ich jako zamiennika gazu, ponieważ wydajność gotowania znacznie się pogarsza.
„W przypadku piekarników w większości przypadków wolimy piekarniki elektryczne niż gazowe” – mówi John Carey. „Piekarniki elektryczne zazwyczaj zapewniają bardziej równomierne ciepło niż podobne piekarniki gazowe, więc nie sądzimy, że stracisz wiele na przejściu z piekarnika gazowego na elektryczny”.
*według Polityk