Co mogę kupić zamiast kuchenki gazowej? Eksperci doradzają alternatywy – jeśli obowiązuje ogólnokrajowy zakaz

Kuchenki gazowe znalazły się ostatnio w centrum uwagi, gdy administracja Bidena omawia potencjalny zakaz ze względu na związek z astmą dziecięcą. Potencjalne wycofywanie tej klasycznej funkcji kuchennej sprawiło, że wielu z nas zastanawia się nad alternatywami i czy warto przejść na bardziej zrównoważone i ekonomiczne opcje.

A zakaz używania kuchenek gazowych drastycznie zmieniłoby kuchnie w całym kraju, biorąc pod uwagę, że ma je 38%* domów w USA. Może planujesz przebudowę kuchni i chcesz zabezpieczyć swój dom na przyszłość, a może po prostu chcesz wiedzieć, jaka byłaby najlepsza alternatywa dla pieca dla Twojego stylu życia?

W tym miejscu eksperci od kuchni podzielili się najlepszymi alternatywami dla kuchenki gazowej – oraz ich zaletami i wadami.



Jakie są alternatywy dla kuchenek gazowych?

Kuchnia z kuchenką gazową i kuchenką

(Zdjęcie: Future PLC)

1. Płyty indukcyjne

Płyty indukcyjne działają szybko i sprawnie. Coraz więcej osób decyduje się na nie ze względu na łatwość obsługi, pod warunkiem, że w swojej kolekcji naczyń kuchennych masz najlepsze patelnie indukcyjne. W porównaniu do kuchenki gazowej czyszczenie płyty indukcyjnej jest łatwe.

„Płyty indukcyjne podgrzewają żywność od 25 do 50 procent szybciej” – Metin Ozkuzey z Designerskie AGD mówi. „Rozdzielają ciepło bardziej równomiernie niż promienniki i zapewniają szybką i precyzyjną regulację temperatury”. Dodaje również, że „są bezpieczniejsze i łatwiejsze do czyszczenia niż ich promienniki, co czyni je idealnymi dla gospodarstw domowych z małymi dziećmi”.

Nie musisz się już martwić wyciekiem gazu lub oparzeniami, ponieważ wiele z nich wymaga rygorystycznych środków bezpieczeństwa, na przykład gdy zdejmiesz patelnię z kuchenki, może pojawić się komunikat informujący, że kuchenka jest nadal gorąca.

Muzyka dla dzieci

duża drewniana kuchnia z wyspą i płytą indukcyjną

(Zdjęcie: Future PLC)

2. Piece elektryczne

Oprócz kuchenki gazowej lub indukcyjnej, masz także możliwość wykorzystania płyty elektrycznej. Na pierwszy rzut oka wyglądają podobnie ze względu na płaską szklano-ceramiczną powierzchnię, ale wrażenia z gotowania na nich są zupełnie inne.

Według ekspertów z Designer Appliances głównymi zaletami elektrycznych płyt grzewczych są przystępna cena i łatwość ich czyszczenia, ponieważ podczas czyszczenia kuchni wystarczy przetrzeć szklaną powierzchnię gąbką. Jeśli przełączasz się z gazu na indukcję lub prąd, największą różnicą będzie krótszy czas gotowania, łatwe czyszczenie, a także mniejsza emisja dodatkowego ciepła z urządzenia. Jednak płyty elektryczne niewątpliwie wolniej się nagrzewają i schładzają niż płyta indukcyjna.

3. Urządzenia nablatowe

Potencjalne nowe przepisy odchodzą od szefów kuchni, deweloperów i właścicieli domów planuje remont kuchni drapiąc się po głowie na temat alternatyw dla kuchenek gazowych. Oprócz kuchenek indukcyjnych i elektrycznych istnieje wiele urządzeń nablatowych, które mogą wypełnić tę lukę i sprawić, że będziesz używać tradycyjnego piekarnika i kuchenki o wiele mniej, oszczędzając energię i pieniądze.

  1. The najlepsze tostery to naprawdę wszechstronne urządzenia, które wykonają tę samą pracę, co frytkownica i toster w jednym. Od pieczonego kurczaka po pieczenie ciastek i łososia – różnorodność funkcji sprawia, że ​​toster to doskonała opcja.
  2. Przyczyną był światowy kryzys energetyczny frytkownice powietrzne zyskiwać na popularności, ale nie są one przemijającą modą. Dzięki dwustrefowym frytownikom powietrznym z przyciskami synchronizacji, które umożliwiają gotowanie całych posiłków za jednym razem, na przykład z warzywami w jednej szufladzie i mięsem w drugiej, te niezwykle przydatne urządzenia to dobry sposób na uniknięcie włączania piekarnika, co dużo i może pomóc Ci przygotować zdrowsze posiłki z mniejszą ilością oleju.
  3. Multicookery, np najlepsze garnki błyskawiczne na rynku, to kolejny doskonały wybór, jeśli chodzi o szybkie posiłki i oszczędność energii. Biorąc pod uwagę, że części można myć w zmywarce, najlepsze modele wymagają dużo ciężkiej pracy podczas posiłków.

Kuchnia z kuchenką gazową i kuchenką

(Zdjęcie: Future PLC)

Jaka jest najlepsza alternatywa dla kuchenki gazowej?

Jaka jest zatem najpopularniejsza alternatywa? John Carey, wiceprezes Designer Appliances, mówi, że chociaż urządzenia nablatowe, takie jak tostery i frytkownice, umożliwiają szybkie przygotowanie posiłku, w większości przypadków nie zastępują one samodzielnej kuchenki. „Tak naprawdę masz do wyboru kuchenkę indukcyjną, kuchenkę elektryczną z gładkim blatem lub kuchenkę elektryczną” – mówi.

Piec składa się z dwóch części: piekarnika i płyty kuchennej. Zdaniem Designer Appliance, w przypadku płyt kuchennych indukcja jest naprawdę najlepszym zamiennikiem gazu. Dlaczego? Odzwierciedla reakcję gazu, a jednocześnie jest bardziej wydajny, bezpieczniejszy, łatwiejszy do czyszczenia i zdrowszy dla jakości powietrza w pomieszczeniach. Elektryczne gładkie blaty lub elektryczne płyty grzewcze są tańsze, ale eksperci nie zalecają ich jako zamiennika gazu, ponieważ wydajność gotowania znacznie się pogarsza.

„W przypadku piekarników w większości przypadków wolimy piekarniki elektryczne niż gazowe” – mówi John Carey. „Piekarniki elektryczne zazwyczaj zapewniają bardziej równomierne ciepło niż podobne piekarniki gazowe, więc nie sądzimy, że stracisz wiele na przejściu z piekarnika gazowego na elektryczny”.

*według Polityk