7 plonów do zbiorów w październiku – pyszne, domowe dodatki do obfitych jesiennych posiłków

To oficjalnie najbardziej pracowity sezon zbiorów i w tym miesiącu możesz zebrać mnóstwo rodzimych towarów z grządek z owocami i warzywami. To idealna okazja, aby zebrać składniki na przytulne, jesienne posiłki, które będą smakować sto razy lepiej niż produkty sklepowe.

Te uprawy do zbioru w październiku powinny znajdować się na szczycie lista kontrolna jesiennego ogrodnictwa ponieważ nie chcesz go zostawiać zbyt długo. Mogą stać się przejrzałą zgnilizną i w przeciwnym razie nie będą smakować tak przyjemnie. Jednocześnie zbyt wczesny zbiór może również wpłynąć na smak. Ale październik jest najlepszym miejscem dla wielu popularnych upraw, w tym dużej ilości warzyw korzeniowych, liściastych, a nawet niektórych owoców.

Tutaj omawiamy siedem upraw, które można zebrać w październiku ogród warzywny I ogród kuchenny plus wskazówki, jak prawidłowo je zbierać.

• Sadząc warzywa we wrześniu, możesz uzyskać zarówno zimowe zbiory, jak i wiosenne smakołyki – oto nasz specjalistyczny wybór upraw do zasiewu w tym miesiącu
• Jeśli zależy Ci na smacznych, domowych zbiorach zimą i wiosną, polecam zasadzić w sierpniu tych 7 łatwych w uprawie warzyw
• Lipiec to Twoja ostatnia szansa, aby zasiać te 7 warzyw – zrób to teraz, aby uzyskać obfite jesienne zbiory

Linia Nigra

7 roślin do zbioru w październiku

A także tych upraw do zbioru w październiku, jest ich również mnóstwo warzywa do sadzenia w październiku na zbiory zimą i wiosną.

Upewnij się, że masz niezbędne narzędzia ogrodnicze pod ręką zarówno podczas zbioru, jak i siewu, łącznie z tym nóż ogrodowy od Amazon

Kale jest szybko rosnące warzywo można sadzić późnym latem i zbierać do października.

Jarmuż to bardzo pożywna roślina, którą można zbierać w tym miesiącu jako: uprawa ścinana i powracająca . To niezwykle niedoceniany pożywienie, którego można używać w kuchni na wiele różnych sposobów, a ponadto można go dalej zbierać” – mówi Drewa Swainstona Domy i ogrody Edytor treści „Ogrody”.

Wiedza o projektowaniu w Twojej skrzynce odbiorczej – od inspirujących pomysłów na dekoracje i piękne domy gwiazd po praktyczne porady ogrodnicze i podsumowania zakupów.

Nie ma znaczenia, jaką odmianę wybierzesz i kiedy rosnący jarmuż Drew zauważa technikę Zbierz jarmuż jest taki sam we wszystkich przypadkach:

„Bez względu na to, czy uprawiasz jarmuż kędzierzawy, jarmuż rosyjski czy jarmuż toskański (znany również jako Cavolo nero), ostrożnie usuń największe zewnętrzne liście, aby mniejsze mogły dalej się rozwijać i przygotować do przyszłych zbiorów” – opisuje Drew.

„Zbierz tylko kilka liści z każdej rośliny i nie zbieraj żadnych z górnej rozety, a będziesz mógł zebrać wiele liści z jarmużu przez całą jesień i zimę” – dodaje.

Używać nożyczki ogrodnicze (z Amazon)

Drew zdobyła kwalifikacje dziennikarza i pisała do wielu stron internetowych i publikacji, zanim rozpoczęła studia w celu zdobycia kwalifikacji z ogrodnictwa. Przez kilka lat pracował jako zawodowy ogrodnik specjalizując się w ogrodnictwie kuchennym. Teraz wnosi swoją wiedzę i pasję do  Domy i ogrody  jako członek naszego zespołu. 

2. Squash

Dynie i dynie to prawdopodobnie obraz, który przychodzi Ci na myśl, gdy myślisz o jesiennym ogrodzie warzywnym. Październik to najlepszy czas na zbiór każdej wyhodowanej dyni.

Czy ty uprawiać dynię pionowo uprawiać dynie w pojemnikach Lub uprawiana dynia na grządce z warzywami powinieneś poszukać kilku kluczowych oznak, że są gotowe do zbioru.

Dynie zimowe (w tym dynia piżmowa i dynia delicata) powinny być twarde, łodyga powinna być brązowa i sucha, a skórka nie powinna być łatwa do przebicia paznokciem. Innym kluczowym wskaźnikiem jest brązowienie i chrupkość winorośli w miarę obumierania, co oznacza, że ​​owoc jest dojrzały.

Będziesz potrzebować ostrej pary nożyce do przycinania (takie jak te z Amazon)

Male imiona u

Istnieje wiele rodzajów sałaty, które można zbierać w październiku, a które wysiano latem. Właściwie możesz uprawiać sałatę przez cały rok z sadzenie sukcesyjne dzięki czemu możliwe są zbiory o każdej porze roku.

Do zbierać sałatę możesz wybrać całą uprawę lub tylko pojedyncze liście.

W tym ostatnim przypadku usuń największe liście z zewnętrznej strony rośliny. Wydłuży to okres zbiorów do października, ponieważ korona pozostanie nienaruszona i będą nadal wypuszczać nowe liście.

Aby zebrać całą główkę sałaty, użyj ostrego niezbędne narzędzia do przycinania aby odciąć łodygę.

4. Pasternak

Jeśli tak uprawiany pasternak w tym roku październik to czas zgłaszania się do zbiorów. Dojrzewanie tych warzyw korzeniowych może zająć nawet cztery miesiące, więc wyrywanie ich jesienią jest satysfakcjonującą pracą.

„Pierwsze pasternak z wiosennych zasiewów jest gotowy do zbioru jesienią, a w chłodniejszym klimacie będzie smakował jeszcze słodko, gdy dotknie go pierwszy przymrozek w tym miesiącu” – radzi Drew.

„Przymrozki przekształcają skrobię w korzeniach w cukry, które nadają plonom słodszy smak. Kiedy temperatury spadają, a liście obumierają, nadszedł czas na rozpoczęcie zbiorów” – wyjaśnia.

A ręczny widelec ogrodowy (taki jak ten z Amazon) pomoże ci w tym zbieranie pasternak bezproblemowo.

Włóż widelec głęboko w ziemię w pobliżu pasternaku. Poluzuj ziemię wokół korzenia, a następnie wyjmij pasternak z gleby” – opisuje Drew. Staraj się nie ciągnąć mocno pasternaka, ponieważ ryzykujesz złamanie korzenia w ziemi.

„Nie trzeba się spieszyć ze zbiorem pasternaku, ponieważ jest to bardzo wytrzymałe warzywo, które można pozostawić w ziemi na zimę” – dodaje.

5. Pigwa

Jeśli szukasz owoców, które będą gotowe do zbioru w październiku, zwróć uwagę na pigwy. Ten żółty owoc cytrusowy powinien jesienią mieć złoty wygląd z puszystą powłoką.

Możesz uprawiać pigwy przez Strefa odporności USA 5 Do strefa 9 gdzie latem zaczynają owocować.

Możesz także poznać, że pigwa jest gotowa do zbioru, wąchając ją. W tym momencie powinno już być bardzo aromatyczne i łatwo odrywać się od drzewa.

Staraj się zbierać pigwy przed pierwszymi przymrozkami, chociaż najlepiej pozostawić je na drzewie tak długo, jak to możliwe, aby uzyskać najlepszy smak.

Krajobraz podwórka

Jeśli się o to starasz zaowocuj swoim drzewem pigwy rozważ wprowadzenie pewnych poprawek. Na przykład Twoje drzewo może potrzebować większej ekspozycji na światło słoneczne lub lepszego sposobu podlewania.

Używając tego piękny wózek żniwny może sprawić, że zbieranie pigw będzie mniej uciążliwym zadaniem, a przenoszenie ich w dużych ilościach może być trudne.

6. Pomidory

Możesz być zaskoczony znalezieniem pomidorów na tej liście, ale październik jest ostatnią szansą, aby to zrobić zbierać pomidory które wciąż dojrzewają na winorośli. Dzieje się tak, ponieważ mróz uszkodzi owoce, pozostawiając je papkowate i pozbawione smaku.

Sprawdź więc w tym miesiącu swoje sadzonki pomidorów. Czerwone pomidory powinny z łatwością odchodzić od winorośli po lekkim przekręceniu. Jeśli chodzi o zielone pomidory, najlepiej odciąć je od głównej łodygi (używając tych nożyce do przycinania z Amazonzielone pomidory z dojrzałym bananem, aby je dojrzeć .

Gaz etylenowy wytwarzany przez dojrzałe banany pomoże również w dojrzewaniu zielonych pomidorów.

7. Gruszki

Rutyna karmienia przez 10 miesięcy

Kolejne drzewo owocowe, które będzie gotowe do wyrywania już w październiku: grusze. Stanowi słodki składnik rozgrzewających deserów w chłodniejszych miesiącach.

Gdy uprawa gruszy Będziesz wiedzieć, że owoc jest gotowy do zbioru, gdy będzie twardy i łatwo oderwie się od drzewa.

Gruszki nadal dojrzewają na drzewach, podobnie jak banany. Dlatego najlepiej zbierać gruszki podczas gdy nadal są twarde. W razie potrzeby można je pozostawić na drzewie aż do przymrozków, aż osiągną dojrzałe rozmiary.

Następnie możesz umieścić gruszki w suchym miejscu o temperaturze pokojowej, np. w misce z owocami. Dojrzewają przez kilka dni, zanim będą gotowe do spożycia.

Często zadawane pytania

Jak przechowywać zebrany pasternak?

Aby przechowywać zebrany pasternak i zachować jego świeżość na dłużej, możesz zrobić kilka rzeczy. Obejmuje to odgarnianie ziemi bez mycia, przycinanie liściastych wierzchołków i pakowanie ich do drewnianych skrzynek w wilgotny mch torfowy lub trociny. Podłoże powinno być wilgotne, ale nie mokre, a rośliny powinny być ułożone warstwami, aby się nie stykały. Dzięki temu Twój pasternak będzie miał okres przydatności do spożycia nawet do sześciu miesięcy.

Oprócz zbiorów w tym miesiącu należy podjąć się innych ważnych zadań ogrodowych. Na przykład istnieją cebule sadzić w październiku I byliny do podziału w październiku .

Kupuj niezbędne artykuły do ​​zbioru:

Te nożyce do przycinania można wykorzystać do zbioru mniejszych roślin o bardziej miękkich łodygach i winorośli. Przydają się również do zadań związanych z przycinaniem.