Uprawa cebuli z resztek – jak zdobyć warzywa za darmo

Istnieje wiele warzyw, które można łatwo wyhodować z kawałków, które w przeciwnym razie można by po prostu wyrzucić do kosza. Uprawa cebuli ze skrawków to świetna okazja dla każdego, kto chce zaoszczędzić pieniądze i uprawiać żywność z tego, co wielu uważa za odpady.

Cebula jest podstawą kuchni i można ją ponownie wyhodować przy niewielkiej ilości gleby na zewnątrz lub w doniczce na parapecie okna. Można je nawet kiełkować bez potrzeby stosowania brudu, hodując cebulę w wodzie.

Uprawa cebuli daje szansę na uprawę szerszej gamy cebul, które można znaleźć w zwykłych sklepach. Istnieją odmiany cebuli, które można dostosować do dowolnych potrzeb i potraw. Kiełkowanie wybranej cebuli daje szansę na znalezienie ulubionej cebuli i dalsze powiększanie zapasów.

Cebulę zbiera się tradycyjnie latem i jesienią

Jak wyhodować cebulę ze skrawków w 4 prostych krokach

Wyhodowanie cebuli ze skrawków jest bardzo proste i wystarczy mały kawałek cebuli jako blok startowy. Można to zrobić z cebulą kupioną w sklepie lub uprawianą we własnym zakresie Ogród warzywny .

1. Odetnij korzeń cebuli o grubości około pół cala.
2. Umieść je korzeniami w dół w doniczce z ziemią i przykryj cienką warstwą ziemi.
3. Utrzymuj wilgotną glebę, a resztki cebuli powinny zacząć wypuszczać pędy w ciągu trzech tygodni.
4. Pędy można zbierać w postaci zielonej cebuli lub ukorzenioną cebulę można przesadzić do pojemnika na zewnątrz lub do ogrodu warzywnego.

Jo Ellen Meyers Sharp, pisarka ogrodnicza i mówczyni znana jako Ogrodnik Hoosier z Indianapolis mówi: „Możesz to zrobić, kiedy tylko masz resztki cebuli. Można je uprawiać na nasłonecznionym parapecie, a także przesadzać do pojemników na zewnątrz lub do ogrodu.

Można całkowicie pominąć fazę doniczkową i posadzić cebulę od razu w ogrodzie. Weź kawałek cebuli, wciśnij jej koniec w ziemię i przykryj cienką warstwą ziemi i wody, aby wykiełkowała. Cebula może rosnąć na miejscu.

Cebula jest podstawowym składnikiem wielu kuchni świata

Uprawa cebuli ze skrawków w wodzie

Można przeprowadzić bardzo podobny proces jak powyżej, tyle że bez potrzeby stosowania gleby lub kompostu, ponieważ cebulę można uprawiać w wodzie ze skrawków.

Weź korzeń cebuli, jak powyżej, i umieść go w misce lub innym pojemniku, zanurzonym w wodzie na centymetr lub dwa. Musi znajdować się w wodzie i nie być całkowicie zanurzony. Umieść pojemnik z cebulą na nasłonecznionym parapecie, aby zaczęła kiełkować.

Alternatywną opcją jest użycie patyczków koktajlowych, które można umieścić po bokach, aby cebula mogła spocząć na słoiku wypełnionym wodą, tak aby podstawa cebuli dotykała płynu. Wymień wodę, aby zachować świeżość, a korzenie powinny zacząć kiełkować z cebuli w ciągu tygodnia. Tę kiełkującą cebulę można sadzić, aby rosła.

Szalotki kiełkują szybko i łatwo w wodzie

Uprawa zielonej cebuli ze skrawków

Cebula zielona, ​​znana również jako szalotka lub cebula pęczkowa, jest również niezwykle łatwa w uprawie z resztek, które są powszechnie wyrzucane. Podobnie jak cebulę cebulową, zieloną cebulę można również uprawiać ze skrawków w glebie lub w wodzie.

W przypadku uprawy w glebie nie może być to prostsze, jak wyjaśnia Jo Ellen Meyers Sharp: „Po odcięciu zielonych części, posadź końcówkę cebulową razem z korzeniami w ziemi. Cebula odrośnie i będziesz mógł ją zbierać w takim stanie.

Aby wyhodować zieloną cebulę w wodzie, pozostaw około dwóch cali białych cebul z nienaruszonymi korzeniami. Umieść te końce z korzeniami w małym słoiku lub szklance i dodaj tyle wody, aby przykryć korzenie. Umieść ją na nasłonecznionym parapecie, a już po kilku dniach pojawią się pierwsze zielone pędy. Regularnie wymieniaj wodę, gdy się odbarwi.

Kiedy pędy osiągną około pięciu cali długości, nadszedł czas, aby posadzić je w ziemi lub w pojemniku. Ważne jest, aby posadzić nowe pędy, ponieważ nie mogą one długo rosnąć w samej wodzie, a cebula stanie się cieńsza i słabsza.

Cebulę można z powodzeniem uprawiać w pojemnikach

Jaka jest najlepsza pora roku na uprawę cebuli ze skrawków?

Regularne kiełkowanie cebuli z jej resztek może zapewnić dostawę cebuli na wszystkie Twoje kulinarne potrzeby. Przy odrobinie myślenia przyszłościowego można zatem wykiełkować trochę cebuli na cebulki i trochę cebuli, aby szybko zebrać pyszne zielone cebule. Szybkie kiełkowanie cebuli w celu uzyskania zielonej cebuli można wykonywać przez cały rok, chociaż uprawa cebuli do postaci cebul jest bardziej odpowiednia w określonych porach roku.

Kiedy więc jest najlepszy czas na ich kiełkowanie i sadzenie na zewnątrz? Wiosna i wczesne lato to idealny czas na sadzenie kiełków cebuli na zewnątrz, aby mogła uzyskać od sześciu do siedmiu godzin dziennego światła potrzebnego latem do wyrośnięcia zdrowych i dużych cebul. Możliwe jest kiełkowanie cebuli do sadzenia jesienią i zimą, ponieważ są to rośliny odporne, ale roślina jest bardzo podatna na wykwity wiosną.

Omawiając najlepsze warunki do sadzenia kiełków cebuli, Samuel J. Schmitz, ogrodnik wystawowy w firmie Ogrody na Balu z zachodniego Chicago w stanie Illinois mówi: „Cebula to rośliny lubiące pełne słońce i ciepło. Umieść je na uprawianej ziemi w jasnym i ciepłym miejscu, a będą dobrze sobie radzić.

Cebulę można uprawiać w pomieszczeniach zamkniętych przez cały rok, a sztuczne oświetlenie można uzupełnić w przypadku braku naturalnego światła. Uprawa cebuli w pojemnikach to świetny sposób dla każdego, kto nie ma miejsca na zewnątrz, na zdobycie własnych cebul z domowej uprawy.

Pęczki cebuli można kiełkować wielokrotnie

Ile czasu zajmuje wyhodowanie cebuli z resztek?

Wyhodowanie cebuli ze skrawków może wymagać trochę cierpliwości, jeśli chcesz, aby z porośniętej części wyrosła kolejna cebula. Zacznij kiełkować cebulę na parapecie, a możesz spodziewać się od 90 do 120 dni, aż nadejdzie czas zebrać cebulę .

Ramy czasowe są znacznie krótsze, jeśli kiełkujesz cebulę, można je zebrać w ciągu kilku tygodni. Przejście od kiełkowania do gotowości do zbioru może zająć szalotce mniej niż sześć tygodni. Cebulę można nawet wielokrotnie wykiełkować z tego samego korzenia, zarówno w wodzie, jak i w glebie. Można to zrobić nawet pięciokrotnie, zanim energia się wyczerpie, a jakikolwiek wzrost, który wykiełkuje, będzie zbyt słaby.

różne nazwiska babci

Moja cebula wyrosła – czy mogę posadzić całą cebulę?

Jeśli masz cebulę, która kiełkuje, kupioną w sklepie, lub przechowywaną cebulę, która zaczęła strzelać, możesz posadzić całą cebulę, ale nie dostaniesz z niej cebuli. Jeśli posadzisz całą cebulę, otrzymasz tylko kiełki zielonej cebuli do zbioru.

Aby wyhodować nową cebulę, lepiej delikatnie oddzielić kiełki od środka warstw cebuli, gdyż z każdego z nich może wyrosnąć nowa cebula. Albo umieść te kiełki w wodzie, aż korzenie wyrosną, albo posadź je osobno w glebie na głębokość około 1-1,5 cala.