Selen: nowy przeciwutleniacz
Selen: nowy przeciwutleniacz
Selen jest ważnym pierwiastkiem śladowym dla organizmu człowieka i jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego oraz tarczycy. Selen jest również ważnym pierwiastkiem przeciwutleniacz Możemy chronić nasze komórki przed wolnymi rodnikami.
szyja
Które produkty spożywcze zawierają selen?
W większości krajów świata głównym źródłem selenu są pokarmy roślinne. Ilość selenu w glebie różni się w zależności od regionu i determinuje ilość selenu w pokarmie roślinnym uprawianym w glebie. Naukowcy wiedzą, że równiny Nebraski i Północnej Dakoty są bogate w selen. W rezultacie ludzie mieszkający na tym obszarze mają najwyższe spożycie selenu w Stanach Zjednoczonych. Selen występuje także w niektórych rodzajach mięsa, owocach morza i niektórych orzechach, w tym orzechach brazylijskich. bardzo Doskonałe źródło selenu.
| Źródła żywnościowe selenu | ||
|---|---|---|
| odnieść sukces | mikrogramy | % Dzienna wartość* |
| Orzechy brazylijskie, suche, surowe, 1 uncja | 840 | 1200 |
| Tuńczyk konserwowy, marynowany w maśle, pokrojony na kawałki, 3,5g. | 78 | 111 |
| Stek / Ramię ze stekiem, 3 uncje. | 48 | 69 |
| dorsz, gotowany, odsączony, 3 uncje | 40 | 57 |
| Wzbogacony makaron, gotowany, 1 szklanka | 35 | 50 |
| makaron | 32 | 46 |
| Indyk, żeberka pieczone w piekarniku, 31/2 grama. | 31 | 44 |
| Mee, Panjang, Kaya, Maten, tinkat 1 | 30 | 43 |
| 1 szklanka kulek spaghetti | 25 | 36 |
| Kurczak, samo mięso, 1/2 piersi z kurczaka | 24 | 34 |
| Pieczona wołowina, w czerwonym płaszczu, pieczona w piekarniku, 3 uncje. | 23 | 33 |
| Chleb wzbogacony, mąka pszenna, 2 kromki | 20 | 29 |
| Płatki owsiane, 1 szklanka, ugotowane | 16 | 23 |
| 1 duże surowe jajko | 15 | 21 |
| Chleb wzbogacony biały, 2 kromki | 14 | 20 |
| 1 szklanka prażonych róż | 14 | 20 |
| 2% serek mager, 1/2 fl | 11 | 16 |
| suszone czarne orzechy włoskie, 1 uncja | 5 | 7 |
| Szerokość Cheddara, 1 dB. | 4 | 6 |
| *DV = wartość rzeczywista. RDA to wartość referencyjna oparta na zalecanym dziennym spożyciu (RDA). Ich celem jest umożliwienie konsumentom sprawdzenia, czy ich żywność jest bogata w określone składniki odżywcze. Dzienna dawka selenu wynosi 70 mikrogramów (mcg). Procent wartości dziennej (%DV) w panelu faktów żywieniowych na etykiecie informuje, ile procent dziennej wartości dostarcza porcja pożywienia dla osoby dorosłej. Wspomaga zdrową dietę, nawet jeśli proporcja pożywienia jest mniejsza niż rzeczywista wartość. |
Pakiet selenu
Poniższa tabela przedstawia ilość selenu, jaką powinna przyjmować zdrowa osoba każdego dnia.
| Standardy życia | Stany zjednoczone Ameryki | budynek |
| 19 pasażerów | 55 mikrogramów | 55 mikrogramów |
| Kontynuować | 60 mikrogramów | 70 mikrogramów |
odnieść sukces for Thought
Selen i HIV/Spin:
Niedobór selenu często wiąże się z takimi objawami jak: Spin i R. Wiąże się to ze zwiększonym ryzykiem śmierci z powodu tej choroby. Naukowcy uważają, że selen może odgrywać rolę w zakażeniu wirusem HIV, ponieważ odgrywa ważną rolę w układzie odpornościowym i jest przeciwutleniaczem. Naukowcy aktywnie badają rolę selenu w leczeniu HIV i AIDS i uważają, że potrzebne są badania kliniczne w celu oceny wpływu suplementacji selenem na postęp choroby HIV.
Selen i rak prostaty:
Naukowcy odkryli, że mężczyźni z niskim poziomem selenu we krwi są bardziej narażeni na raka prostaty. W dużym badaniu SELECT sprawdzano, czy selen (i witamina E) może chronić przed rakiem prostaty. Zakończenie tego badania zaplanowano jednak na rok 2013.
Czy należy się obawiać niedoborów selenu?
Jeśli dobrze się odżywiasz lub bierzesz suplementy multiwitaminowo-mineralne, nie musisz się martwić niedoborem selenu. Jednak na obszarach Chin ubogich w selen dzienne spożycie selenu mniejsze niż 19 mikrogramów dla mężczyzn i 13 mikrogramów dla kobiet wiąże się z chorobą Kisan, która może prowadzić do niewydolności serca. Selen. Ponieważ selen jest niezbędny do aktywnej syntezy hormonów tarczycy, niedobór selenu może również zaburzać czynność tarczycy.
Baby Girl Drugimiona imiona
Ponadto naukowcy odkryli, że chociaż niedobór selenu może pogorszyć wpływ niedoboru jodu na czynność tarczycy, odpowiednie spożycie selenu może pomóc odwrócić niektóre neurologiczne skutki niedoboru jodu. Myślę, że tak.
Kto potrzebuje suplementów selenu?
Zespół złego wchłaniania selenu może wystąpić u osób z zaburzeniami trawienia, takimi jak choroba Leśniowskiego-Crohna, lub u osób, którym usunięto chirurgicznie fragmenty jelita cienkiego. Porozmawiaj ze swoim lekarzem o przyjmowaniu innych suplementów selenu.
Każdy, kto jest zainteresowany przyjmowaniem dużej ilości selenu jako przeciwutleniacza, powinien również skonsultować się z lekarzem. Zwykle zaleca się większą dawkę, która powinna odpowiadać 200 mikrogramom. 不 Ponad 400 mikrogramów.
bardzo अधिक सेलेनियम के सेवन से स्वास्थ्य को क्या खतरे हो सकते हैं?
Chociaż zatrucie selenem jest w Stanach Zjednoczonych rzadkie, wysokie dawki selenu stwarzają umiarkowane lub poważne ryzyko dla zdrowia. Wysoki poziom selenu we krwi może prowadzić do niedoboru selenu Przeniósł. Objawy obejmują niestrawność, wypadanie włosów, białe plamy na paznokciach i niewielkie uszkodzenie nerwów. Narodowy Instytut Medycyny ustala górną granicę spożycia selenu dla dorosłych na 400 mikrogramów dziennie, aby uniknąć ryzyka zanieczyszczenia selenem. Maksymalny dopuszczalny poziom odnosi się do maksymalnego spożycia składnika odżywczego, które prawdopodobnie nie będzie miało niekorzystnego wpływu na zdrowie publiczne.