Wypróbuj nasiona Chia: mini-misja
Wraz z premierą Kronik Chia pomyślałem, że przydałaby się mini-misja dotycząca nasion chia.
Po raz pierwszy przeczytałam o wykorzystaniu nasion chia w sportach wytrzymałościowych w niesamowitej książce pt. Urodzony, by biegać to sprawiło, że zapragnąłem zostać biegaczem. Co ważniejsze, książka wzbudziła moje zainteresowanie tym, co jedzą Tarahumara. Jedzenie jest jednym z, jeśli nie najlepszym sposobem na poprawę zdrowia. Ponieważ Tarahumara są wolni od naszych współczesnych chorób i schorzeń, dla mnie sensowne jest dowiedzenie się więcej o tym, co jedzą.
Niezależnie od tego, czy aspirujemy do biegacza, wszyscy musimy zwracać uwagę na swoje zdrowie i czasami włączać do naszej diety nową żywność, aby poprawić zdrowie (lub zrezygnować z żywności, która powoduje choroby). Naszym obowiązkiem jest przeprowadzić badania i dowiedzieć się, co jest najlepsze. Nie możemy polegać na lekarzach, którzy zrobią to za nas. Lekarz rzadko zaleci zmianę diety, dopóki nie będzie za późno. Kiedy ostatni raz byłeś u lekarza z powodu zastoju, skarżyłeś się na chroniczne przeziębienie, a lekarz zasugerował Ci zaprzestanie picia mleka? Prawdopodobnie nigdy, ale powszechnie wiadomo, że zapalenie powoduje śluz, a mleko powoduje stan zapalny. Zadbaj o swoje zdrowie i opiekę zdrowotną i zdecyduj, co jest dla Ciebie najlepsze.
Organizuj skarpetki i bieliznę
Oto twoja mini-misja, spróbuj nasion chia.
Baby Cot
5 najważniejszych powodów, dla których warto jeść nasiona chia:
- Nasiona Chia są idealne dla wegetarian, ponieważ w przeciwieństwie do siemienia lnianego, nasiona chia można przechowywać przez długi czas, nie jełczą i nie wymagają mielenia. Zawarty w nich olej nie jełczeje dzięki dużej zawartości przeciwutleniaczy.
- ¼ szklanki nasion chia ma 160 kalorii i aż 11 gramów błonnika.
- Nie trzeba mielić nasion chia, aby je strawić. Jest to ziarno stosunkowo łatwo strawne, w przeciwieństwie do siemienia lnianego.
- Nasiona Chia są idealne dla sportowców, ponieważ są wysoce hydrofilowe. Ich hydrofilowość oznacza, że pochłaniają duże ilości wody. Nasiona Chia mogą wchłonąć wodę w ilości ponad 10 razy większej niż ich waga, co czyni je doskonałym środkiem poprawiającym nawodnienie organizmu. Absorbują wodę, którą pijemy, zatrzymując ją dłużej w naszym organizmie.
- Badania pokazują, że jedzenie nasion chia spowalnia tempo, w jakim nasz organizm przekształca kalorie pochodzące z węglowodanów w cukry proste. To prowadzi naukowców do przekonania, że nasiona chia mogą mieć ogromne korzyści dla diabetyków.
Jak stosować nasiona Chia
- Dodaj miarkę do butelki z wodą przed bieganiem lub treningiem.
- Posyp jogurtem, sałatką, płatkami owsianymi lub czymkolwiek innym.
- Użyj w przepisach z Napędzaj swój bieg w sposób Tarahumara .
Spróbuj mojego ulubionego smoothie śniadaniowego…..
- ½ szklanki mleka sojowego
- 1 łyżka jogurtu sojowego
- 1 łyżeczka – 1 łyżka cynamonu
- 1 łyżeczka całkowicie naturalnego masła orzechowego
- 1 łyżka czekoladowego wegańskiego proszku białkowego
- ¼ szklanki suchych płatków owsianych lekko zwilżonych wodą
- 2 łyżki nasion chia
- ½ szklanki lodu
Zmiksuj wszystkie składniki i ciesz się smakiem!
Jakie produkty spożywcze, które naprawdę lubisz jeść, a które korzystnie wpływają na Twoje zdrowie?
Więcej eksperymentów ułatwiających życie znajdziesz w artykule Mini-misje dla prostoty . Jest dostępna w sklepie Amazon Kindle, ale nie potrzebujesz Kindle, aby ją przeczytać. Książki Kindle można również czytać za pomocą Bezpłatna aplikacja czytnika Kindle dla przeglądarki internetowej, komputera PC, Mac, iPada, iPhone'a, BlackBerry lub Androida.