Jak uporządkować szuflady w kuchni – 12 sposobów na utrzymanie porządku w przyborach kuchennych
Porządkowanie w szufladach kuchennych stało się ważniejsze od czasu zauważalnej zmiany w ciągu ostatnich kilku lat w kierunku wykorzystywania szuflad do przechowywania w przeciwieństwie do bardziej tradycyjnych szafek, w których mieści się teraz wszystko, od naczyń po garnki i patelnie.
Co więcej, zorganizowanie kuchni tak, aby działała bezproblemowo, ma kluczowe znaczenie dla naszego zdrowia psychicznego i jej estetyki w ruchliwym domu.
„Szuflady kuchenne są niezbędne przy planowaniu pomysłów na przechowywanie w kuchni, szczególnie w małej kuchni, ponieważ często zapewniają maksymalne wykorzystanie przestrzeni” – wyjaśnia Tom Howley, dyrektor ds. Projektowania w firmie Toma Howleya . „Można je dostosować dokładnie do Twoich wymagań, umożliwiając łatwy dostęp do niezbędnych przyborów kuchennych zamiast zagłębiania się w tył wybrzuszonych szafek kuchennych”.
Mając to na uwadze, skuteczny system organizacji szuflad kuchennych – obok sprytnego przechowywania – jest niezbędny do stworzenia kuchni, która będzie nie tylko funkcjonalna, ale także przyjemna w funkcjonowaniu.
Uporządkuj szuflady kuchenne
Oprócz naszych własnych porad zebraliśmy najważniejsze wskazówki od profesjonalnych organizatorów, projektantów i ekspertów kuchennych porządkowanie i organizowanie szuflad kuchennych, aby zapewnić płynne funkcjonowanie przestrzeni. Należy o nich pamiętać w przypadku szuflad stanowiących część organizacji pralni organizacja pomieszczenia gospodarczego także dla superwydajnego domu.
1. Zapewnij sobie wygodny dostęp do regularnie używanych przedmiotów
„Staraj się zapewnić każdemu przedmiotowi własne miejsce” – radzi Richard Davonport Kuchnie Davonport . „Szuflady do przechowywania mogą być zaprojektowane tak, aby były bardzo głębokie i dzięki temu mogły ukryć mnóstwo bałaganu, ale niekoniecznie czyni je to bardziej przyjaznymi dla użytkownika. Jeśli Twoja patelnia z powłoką nieprzywierającą zawsze chowa się pod pięcioma innymi garnkami o różnych kształtach i rozmiarach, za każdym razem, gdy będziesz musiał jej użyć, będzie to frustrujące. Daj ważnym przedmiotom własną przestrzeń.
2. Czy jesteś leworęczny czy praworęczny?
Aby uzyskać maksymalną wydajność, przy planowaniu organizacji szafek kuchennych uwzględnij dostęp i rozmieść szafki i szuflady zgodnie ze swoimi rękami.
Kiedy możesz usłyszeć bicie serca
„Polecam umieszczać narzędzia do gotowania bardzo blisko kuchenki” – mówi Katherine Lawrence, ekspertka w zakresie organizacji domu Przestrzeń ma znaczenie . – Może być w szufladzie tuż obok pieca. Jeśli jesteś praworęczny, umieść je w szufladzie po prawej stronie, a jeśli jesteś leworęczny, umieść je w szufladzie po lewej stronie.
Warto zastosować to samo podejście do codziennych naczyń kuchennych: trzymaj garnki i patelnie po prawej stronie kuchenki, jeśli jesteś praworęczny, i po lewej stronie, jeśli jesteś leworęczny.
3. Myśl poza szafą
Uporządkowanie szafek kuchennych może być zadaniem, którego podejmujesz się w tym samym czasie, co porządkowanie szuflad kuchennych, ale wymaga to innego podejścia.
„Szafki mogą być tradycyjnym miejscem do przechowywania, ale warto pamiętać, że wiele przedmiotów lepiej przechowuje się w szufladzie” – mówi George Forsyth, dyrektor w Drew Forsyth & Co .
Profesjonalny organizator Lucy Mansey , nazywana przez swoje sławne klientki „Marie Kondo Wielkiej Brytanii”, zgadza się z tym stwierdzeniem: „Istnieje mnóstwo praktycznych rozwiązań do przechowywania szuflad, więc dokładne przemyślenie tego, co przechowujesz, jest ważnym krokiem, jeśli chcesz mieć dobrze zorganizowany kuchnia. Zacznij organizować szuflady, wyjmując wszystko i kładąc na powierzchni – w ten sposób będziesz mógł dokładnie zobaczyć, co masz i zacząć zastanawiać się, który system przechowywania będzie dla Ciebie odpowiedni.
4. Usuń bałagan i posprzątaj
Następnie zastanów się, czy robisz miejsce na rzeczy, których rzadko używasz (pomijając przedmioty świąteczne i na specjalne okazje), i wyrzuć je. Artykuły nieżywnościowe mogą zostać przekazane organizacji charytatywnej, jeśli ktoś inny znajdzie dla nich zastosowanie, co zapewni dodatkową przestrzeń, przydatną, jeśli pracujesz w małej kuchni.
Gdy szuflady są puste, szybko je wyczyść – nie często zdarza się, że są czyste, więc warto wykorzystać tę chwilę jak najlepiej.
5. Szuflady strefowe dopasowane do Twojego miejsca pracy
Zastanów się, w jaki sposób korzystasz z kuchni i rozmieść szuflady tam, gdzie to możliwe. Szuflady na patelnie i przybory kuchenne umieszczone obok kuchenki lub blatu kuchennego, np. szuflady na szklane naczynia w wyspie kuchennej. Jeśli lubisz zabawę, ustaw szuflady z porcelaną w pobliżu przezroczystego blatu, na którym będzie można nakładać talerze, a sztućce i szkło trzymaj w szufladach z dala od głównej strefy gotowania. W ten sposób kelnerzy i szefowie kuchni mogą współpracować w doskonałej harmonii.
„Kiedy już wszystko pogrupujesz i przypiszesz do szuflad, możesz ocenić, jakich przedmiotów używasz najczęściej i nadać priorytet dostępowi do nich” – mówi Stephanie Nix, projektantka kuchni w firmie Neptun .
Juliette Thomas, założycielka i dyrektorka Wnętrza Julii zgadza się; „Dobrą zasadą jest utrzymywanie wyższych szuflad na przedmioty używane najczęściej i niższych szuflad na przedmioty rzadziej używane” – mówi. Może to wydawać się proste, ale może mieć ogromne znaczenie, jeśli chodzi o funkcjonalne korzystanie z kuchni.
6. Przeznacz głębokie szuflady na garnki i patelnie...
Szeroka szuflada na pewno Ci na to pozwoli organizować garnki i patelnie w jednym, łatwo dostępnym miejscu, co jest znacznie łatwiejsze niż szperanie w tylnej części szafki – szczególnie jeśli używasz ich na co dzień.
„Szuflady z podziałką, takie jak te z naszej kolekcji Suffolk, umożliwiają schludne przechowywanie pokrywek w płytszych szufladach na górze i głębszych garnkach na dole” – mówi Stephanie.
Układanie garnków i patelni jeden na drugim może powodować zarysowania, a także grzechotanie podczas otwierania i zamykania szuflady. Zainstalowanie wewnętrznego stojaka na patelnie w celu uporządkowania szuflad kuchennych może rozwiązać problem, zapewniając łatwy dostęp i przestrzeń wokół każdego przedmiotu. Wybieraj spośród projektów pionowych i poziomych lub porozmawiaj ze swoim projektantem kuchni o opcjach na zamówienie.
Jeśli zdecydujesz się na układanie w stosy, zainwestuj w ochraniacze patelni i wyłóż dno szuflady, aby zapobiec zarysowaniom.
7. …i do porcelany
Ułóż zastawę stołową według rodzaju, aby mieć do niej łatwy dostęp, i pamiętaj o wadze. Jest to szczególnie ważne przy organizowaniu oficjalnych naczyń, gdzie dobrą zasadą jest maksymalnie 12 talerzy obiadowych. Lżejsze dania mogą iść wyżej. Zainwestuj w odpowiednie przegródki i bufory, aby zapobiec przesuwaniu się naczyń i odpryskiwaniu podczas otwierania i zamykania szuflady.
Wyłożenie szuflad z porcelaną tablicą z pegboardami to sprytny trik – możesz po prostu wyregulować kołki, aby starannie oddzielić zestawy obiadowe, pomyśleć o talerzach od misek i tak dalej.
8. Dziel i rządź
Jeśli chodzi o organizację płytkich szuflad i na przybory kuchenne, zaoszczędź sobie kłopotów z szperaniem, korzystając z organizerów kuchennych. Zmierz wewnętrzne wymiary każdej szuflady, w tym wysokość, szerokość i głębokość, aby zapewnić maksymalne wykorzystanie przestrzeni do przechowywania. Oddziel sekcje według kategorii: noże, sztućce, obieraczki, sprzęt do pieczenia itp. i rozważ dodanie etykiet dla większej przejrzystości.
„Jeśli masz jakieś wyjątkowo długie przedmioty, takie jak wałek do ciasta, łopatki do sałatek lub duża drewniana łyżka, wypróbuj ukośny organizer do szuflad” – radzi Alexandra, współzałożycielka i projektantka wnętrz w Clairrowa . „Ta konfiguracja zapewnia miejsce na większe przedmioty, a małe narożne schowki idealnie nadają się do przechowywania małych lub dziwnie ukształtowanych przyborów kuchennych”.
Ekspert w zakresie organizacji domu z Nowego Jorku Karolina Salomon Zaleca także uwzględnienie materiałów: „organizatory szuflad, zwłaszcza te ze srebra, powinny być wykonane z trwałych i wytrzymałych materiałów, takich jak drewno czy bambus. To tak intensywnie użytkowany obszar, że będziesz w nim ciągle przebywać.
W przypadku głębszych szuflad rozsądną strategią jest technika przydatna do organizowania głębokich półek w spiżarni, polegająca na użyciu pionowych separatorów w celu kategoryzowania większych przedmiotów, takich jak blachy do pieczenia, deski do krojenia i sprzęt kuchenny.
9. Zastanów się nad wkładkami na zamówienie – zwłaszcza na przyprawy
Szuflady kuchenne mogą być doskonałym miejscem do uporządkowania przypraw. „Podczas gdy standardowe przegródki do szuflad są niezbędne, coraz popularniejsze stają się niszowe wkładki do przechowywania i porządkowania desek do krojenia, słoiczków na przyprawy, bloków noży, wkładów na saszetki z kawą i innych” – mówi Graeme Smith, dyrektor ds. projektowania detalicznego i komercyjnego w firmie Kuchnie Życia . „Nie tylko sprawiają, że szuflady wyglądają schludnie i schludnie, ale także pomagają szybko i łatwo zlokalizować przedmioty, co zapewnia znacznie płynniejsze gotowanie” – wyjaśnia.
„Zioła i przyprawy to jedne z przedmiotów, które najtrudniej utrzymać w porządku w kuchni. „Dostosowana do indywidualnych potrzeb wkładka do szuflady umożliwia układanie słoików z etykietami łatwymi do odczytania na pierwszy rzut oka, dzięki czemu możesz wyraźnie zobaczyć, co masz. Jest to nie tylko bardziej wydajne podczas gotowania, ale przechowywanie ich w chłodnej, ciemnej szufladzie może przedłużyć trwałość i smak przypraw” – mówi Tom.
10. Utrzymuj porządek w miejscu przechowywania żywności
Podobnie jak w przypadku porządkowania spiżarni, lodówki czy zamrażarki skrzyniowej, najlepszym sposobem na uporządkowanie szuflad kuchennych jest przelanie suszonej żywności do oznakowanych, przezroczystych pojemników. Nie tylko znacznie ułatwia to zlokalizowanie tego, czego potrzebujesz, ale także możesz zobaczyć, kiedy kończą się niezbędne produkty, dzięki czemu możesz dodać je do swojej listy zakupów i kupować według potrzeb, zamiast „zaopatrywać się” niepotrzebnie . Ponadto nie będziesz narażony na ryzyko otwarcia i rozsypania pakietów wszędzie. Tymczasem w przypadku tymczasowego przechowywania, uporządkowanie naczyń Tupperware tak, aby znajdowały się blisko szuflad kuchennych, może zaoszczędzić czas.
Układanie przedmiotów według wysokości pozwala wyraźniej zobaczyć, co masz i pomaga uniknąć przewrócenia przedmiotów podczas sięgania do środka. Profesjonalny organizer Brendy Scott sugeruje także wdrożenie metody „FIFO”; „Pomyśl: «pierwsze weszło, pierwsze wyszło» – kiedy kupujesz przedmiot, trafia on na koniec grupy, dzięki czemu przedmiot z najbliższą datą ważności zawsze pozostaje na pierwszym miejscu” – mówi.
Zapaleni kucharze wiedzą, że owoce i warzywa lepiej znoszą przechowywanie poza lodówką. Drewniane szuflady w kształcie skrzynek, które wsuwają się w otwarte półki szafek, zapewnią dobrą wentylację świeżych produktów, a także wprowadzą rustykalny styl do Twojej kuchni.
11. Uporządkuj szuflady pionowo
Przechowywanie przyborów w pozycji pionowej to praktyczne rozwiązanie umożliwiające szybkie i łatwe odnalezienie potrzebnych rzeczy, dlatego tak często umieszcza się je w słoikach na blacie – nie jest to idealne rozwiązanie, jeśli próbujesz uporządkować bałagan. Alternatywnym rozwiązaniem jest wykorzystanie głębokiej, wąskiej szuflady (najlepiej w pobliżu płyty kuchennej) i umieszczenie w niej pojemników. Oprócz sztućców przydają się do przechowywania dłuższych przedmiotów, które mogą nie mieścić się poziomo – na przykład wałki do ciasta, drewniane łyżki, trzepaczki itp. Chwyć to, czego potrzebujesz, a następnie po prostu przesuń je poza pole widzenia.
Podobnie przechowuj blachy do pieczenia i deski do krojenia w pozycji pionowej, instalując wysokie przegródki do szuflad.
12. Nie ulegaj pokusie przepełnienia
Jeśli masz ograniczoną przestrzeń w szufladach, upchnięcie wszystkiego w szufladzie może wydawać się jedyną opcją, ale nie sprzyja to dobrze zorganizowanej szufladzie kuchennej. Zamiast tego zastanów się, w jaki sposób możesz zwolnić miejsce, przechowując wyznaczone „przedmioty z szuflad” w innym miejscu.
„W miarę powiększania się Twojej kolekcji naczyń kuchennych zacznij przeznaczać na nią nowe miejsca” – mówi George. „Zauważyliśmy, że widoczne stojaki na talerze powracają. Można też rozważyć montowane na ścianie bloki na noże i podwieszane do sufitu stojaki na patelnie, aby uzyskać klasyczną, domową atmosferę”.
Co powinno znaleźć się w kuchennych szufladach?
Zanim podejmiesz decyzję, co powinno znaleźć się w szufladach kuchennych, warto wyjąć wszystko z istniejącego miejsca do przechowywania – niektóre rzeczy znajdujące się obecnie w szafkach i szafkach mogą lepiej przechowywać się w szufladach, podobnie jak niektóre przedmioty pozostałe z organizacja blatów kuchennych . Następnie przyjrzyj się dostępnej gamie rozmiarów i odpowiednio przydziel produkty. Sztućce, przybory kuchenne, serwetki, ściereczki i obrusy dobrze mieszczą się w wąskich szufladach, a wykonane na zamówienie wkładki umożliwiają schludne przechowywanie również mniejszych, bardziej nieporęcznych przedmiotów, takich jak wkłady do saszetek z kawą, słoiki z przyprawami, folie i folie.
Głębsze szuflady mieszczą większe przedmioty, takie jak garnki, patelnie, porcelanę i elektryczny sprzęt kuchenny, taki jak blendery i urządzenia do przygotowywania koktajli. Blachy do pieczenia, deski do krojenia i naczynia żaroodporne można przechowywać pionowo pomiędzy przegródkami, aby zaoszczędzić miejsce.
młynek do kawy Burr
Jeśli żywność jest prawidłowo przechowywana, może również trafić do szuflad kuchennych; przelanie towarów w opakowaniach do hermetycznych szklanych pojemników ułatwia sprawdzenie, co się w nich znajduje, pozwala uniknąć ryzyka rozlania.
Jak uporządkować szufladę „wszystko”?
W każdej kuchni potrzebna jest szuflada „wszystko” i jest ona niezbędna, gdy jesteś w domu organizacja małej kuchni , zbyt. Jednak wbrew temu, co sugeruje jego nazwa, nie powinien stać się wysypiskiem dosłownie wszystkiego. Regularne sprzątanie to świetny sposób, aby tego uniknąć. Co kilka tygodni poświęć 10 minut na przejrzenie i pozbycie się wszystkiego, co się przedostało – pomyśl o starych menu na wynos, listach zakupów, zepsutych długopisach itp.
Przegródki są także Twoim najlepszym przyjacielem, jeśli chodzi o uporządkowanie wszystkiego w kuchennej szufladzie. Możesz przypisać każdemu członkowi rodziny osobną sekcję lub kategoryzować według rodzaju: menu na wynos, zapasowe drobne, baterie, długopisy itp. – nie zapomnij o wyraźnym oznakowaniu, abyś dokładnie wiedział, gdzie się znajduje. Używaj zamykanych pojemników na takie rzeczy, jak spinacze do papieru i małe baterie. Możesz także rozważyć dodanie zintegrowanych gniazd do ładowania telefonów i tabletów – brak nieestetycznych przewodów wijących się na blatach to bonus.