Organizacja blatów kuchennych – 13 sposobów na utrzymanie porządku w miejscu pracy
To projekt, który trwa, ale uporządkowanie blatów kuchennych i uporządkowanie ich przed bałaganem będzie Ci dobrze służyć na wiele sposobów. Przejrzysty i dobrze uporządkowany blat nie tylko sprawia, że kuchnia wygląda ogólnie znacznie inteligentniej, ale także zwalnia miejsce do gotowania i ułatwia późniejsze czyszczenie.
Choć warto zostawić kilka rzeczy codziennego użytku na boku, w tym przypadku kluczem jest minimalizm zorganizowanie kuchni – a zwłaszcza blaty, na których wszystko jest wyeksponowane.
Im mniej możesz pominąć, tym lepiej. Przedmioty, które to potwierdzają, powinny być nie tylko funkcjonalne, ale także piękne i godne przemyślanej ekspozycji, która nie tylko zapewni płynniejsze gotowanie, ale także wniesie wartość estetyczną do Twojej kuchni.
Od wybranych grup i stylowych pomysłów na przechowywanie po najlepsze wskazówki dotyczące usuwania bałaganu , przygotowaliśmy listę kroków, które możesz wykonać podczas porządkowania blatów kuchennych – z niewielką pomocą ekspertów – aby mieć pewność, że będą one uporządkowane, a przy tym pięknie zorganizowane.
Organizacja blatów kuchennych
Uporządkowanie blatów kuchennych to tak naprawdę niekończąca się praca. Sprzątanie z bałaganu to codzienne zadanie, ale raz na kilka miesięcy musisz ponownie przemyśleć pomysły na blat kuchenny, aby upewnić się, że to, co się na nim znajduje, jest a) ładne i/lub b) przydatne. Pamiętaj, aby wziąć pod uwagę także inne blaty. Pomysły te są również przydatne przy organizacji pralni i organizacja pomieszczenia gospodarczego .
1. Zrób codzienne porządki
„Ponieważ kuchnia jest często sercem domu, gromadzi się mnóstwo „rzeczy”; rachunki do zapłacenia, prace szkolne dzieci, torby na zakupy wielokrotnego użytku itp. Aby blaty pozostały schludne, schludne i dobrze zorganizowane, namawiamy naszych klientów, aby przynajmniej raz dziennie sprzątali” – mówi Kate Pawlowski, profesjonalna organizatorka i współzałożycielka z Gotowe i gotowe do domu .
„Przenieś wszystko, co należy gdzie indziej, włóż brudne naczynia do zmywarki i wytrzyj każdą płaską powierzchnię – to pięciominutowe zadanie przygotuje Cię na następny dzień”.
2. Miej pod ręką dużo używanych przyborów kuchennych
Jeśli brakuje Ci miejsca w szufladzie, trzymaj na blacie również przybory takie jak szpatułki i drewniane łyżki. Umieść je w specjalnie przygotowanym pojemniku lub improwizuj z wysokim dzbankiem i postępuj zgodnie z zasadą ręczności, umieszczając go po prawej stronie kuchenki, jeśli jesteś praworęczny, i po drugiej stronie, jeśli wolisz lewą rękę.
3. Pogrupuj często używane składniki na blatach
Można tam również przechowywać to, czego zawsze potrzebujesz podczas gotowania, ale nie umieszczaj ich bezpośrednio na powierzchni. „Używaj tac do zbierania olejów, przypraw itp.” – mówi Kate Hatherell, założycielka firmy Centrum projektantów wnętrz . „Nie tylko wygląda to lepiej wizualnie, ale jest to niezwykle ważne, zwłaszcza jeśli masz porowate blaty, takie jak kamień”.
4. Trzymaj często używane urządzenia poza domem
Najpierw oceń małe urządzenia: te, których używasz codziennie lub bardzo często (np. toster i ekspres do kawy), mogą pozostać na zewnątrz; te, które nie są używane zbyt często (np. wolnowar) powinny zostać odłożone do szafki (ale nie zapominaj o zasadzie przechowywania w sklepie, jeśli przedmiot, który sprzątasz, jest ciężki). Jeśli masz na wystawie ekspres do kawy, możesz przechowywać jego zapasy na blacie, aby móc łatwo zaparzyć rano, być może razem z tym, czego potrzebujesz do przygotowania herbaty.
5. Ale odłóż inne urządzenia kuchenne
Minimalizm jest kluczowy, jeśli chodzi o organizację blatów kuchennych. „Kuchnia pełna gadżetów nie sprzyja spokojnej, zorganizowanej przestrzeni” – mówi Helen Parker, dyrektor kreatywna w deVOL . „Moja rada jest taka, aby kupować bardzo selektywnie – kupuj sprzęt AGD rzadko, ale spraw, by to, co robisz, było dobre. Naprawdę piękny ekspres do kawy wystawione na wystawie robi o wiele większe wrażenie niż przypadkowa mnogość rzeczy, które odziedziczyłeś, kupiłeś lub byłeś.gif'inline-link' href='tmp/spaces/decorating/kitchen-storage-ideas-202568' >pomysły na przechowywanie w kuchni nie nie musi znajdować się w strefie gotowania. Pomyśl poza kuchnią – szczególnie jeśli szukasz pomysłów na przechowywanie w małej kuchni. „Mam kredens w jadalni, tuż obok kuchni, gdzie przechowuję mój nieporęczny garnek i frytkownica powietrzna – mówi Alexandra, współzałożycielka i projektantka wnętrz w Clairrowa . Nie używam ich codziennie, a przeniesienie ich oznacza zwolnienie zarówno blatu, jak i miejsca do przechowywania.
Jeśli się zastanowisz pomysły na aranżację kuchni rozważ zamontowanie jak największej liczby urządzeń. Zastanów się nad wyborem kranu z ciepłą wodą – dzięki temu nie będziesz musiał brać pod uwagę czajnika.
6. Trzymaj się schematu
Oprócz inwestowania w dobrej jakości (i dobrze wyglądający) sprzęt AGD, organizując blaty kuchenne, warto wziąć pod uwagę także wybór materiałów i kolorów.
„Warto kupować blaty w kolorze podobnym do ściany, płytek i blatów, aby wtapiały się w otoczenie” – mówi Stephanie Nix, projektantka kuchni w firmie Neptun .
Profesjonalny organizator Darla DeMorrow nie tylko się zgadza, ale sugeruje szerzej zastosować tę taktykę: „Oprócz sprzętu AGD trzymałbym się jednego koloru mydła, gąbek i wszystkiego, co masz na wystawie; zapewnia to uporządkowany wygląd i ogólne poczucie spokoju.
Zaprojektuj spiżarnię
7. Dostrzegaj piękno codzienności
Warto pamiętać, że całkowicie pozbawiona bałaganu kuchnia może wyglądać surowo – nie mówiąc już o tym, że jest nieco niepraktyczna. Będziesz chciał dodać trochę osobowości, w końcu to żywa kuchnia. Według Heather Hoerzen, redaktorki ds. projektowania w Przystań Sztuka polega na tym, aby wybrać przedmioty, które łączą w sobie zarówno formę, jak i funkcję.
„Chociaż jestem zwolennikiem pragmatycznej organizacji blatów kuchennych, zdecydowanie warto inwestować i eksponować przedmioty codziennego użytku, które nie tylko spełniają swoją funkcję, ale także pięknie wyglądają podczas jej wykonywania. Dobrymi przykładami są marmurowy tłuczek i moździerz, inspirowane stylem vintage młynki do soli i pieprzu, drewniane deski do krojenia o bogatym ziarnie, ceramiczny schowek na czosnek, tkane kosze do przechowywania produktów i wykonany z drewna peeling do naczyń.
To samo dotyczy uchwytów na przybory kuchenne i pojemników na kawę — dla wygody chcesz, aby oba te elementy znajdowały się na blacie, ale ważne jest, aby wyglądały odpowiednio.
8. Twórz pokazy artystyczne
Podobnie ważne jest, aby poświęcić jak najwięcej uwagi temu, jak to robisz wyświetlacz poszczególne elementy na blatach, tak jak robisz to samodzielnie. Znaczące, artystyczne aranżacje mogą dodać wartości estetycznej, jednocześnie przyczyniając się do zorganizowanej i wydajnej przestrzeni do pracy.
„Często zalecamy łączenie dużego przedmiotu liniowego, takiego jak deska do krojenia, z przedmiotem poziomym, takim jak kilka ułożonych w stos książek kucharskich. Następnie wprowadź kilka przedmiotów rzeźbiarskich, takich jak miska cytryn lub młynki do soli i pieprzu. Voila! Przydatna, zorganizowana i taka ładna” – mówi Heather.
9. Pogrupuj produkty na tacach
Jak ustaliliśmy, mniej zagracony blat oznacza, że jest on dobrze zorganizowany. Taca wygląda jak jeden przedmiot na blacie, a nie kilka, nie wspominając już o tym, że ładnie łączy podobne przedmioty – coś, co eksperci zawsze doradzają podczas porządkowania szafek kuchennych.
Stylistka wnętrz i autorka m.in Nowy uważny dom (Laurence King Publishing) Joanna Thornhill poleca je do przechowywania najczęściej używanych składników do gotowania. „Można używać tacek do przechowywania kluczowych przypraw, takich jak oleje i przyprawy, a także past do smarowania lub sosów sałatkowych, które nie wymagają chłodzenia, a dzięki temu można podnieść wszystko za jednym razem, gdy trzeba wytrzeć boki” – mówi .
Oprócz lepszego wyglądu, chroni blaty przed rozlaniem cieczy – jest to szczególnie ważne, jeśli masz porowaty materiał, taki jak marmur.
Ważne jest również miejsce, w którym umieścisz swoje grupy. Pomyśl o tym, jak codziennie poruszasz się po kuchni. Sensowne jest umieszczenie słoika z przyborami kuchennymi obok kuchenki, gdzie można je łatwo chwycić. Postępuj zgodnie z zasadą ręczności i ustawiaj na blacie po prawej stronie pieca, jeśli jesteś praworęczny, lub po lewej stronie, w przeciwnym razie.
10. Wybierz stylowe miejsce do przechowywania mniejszych przedmiotów
Zamiast organizować szuflady kuchenne, aby stworzyć więcej miejsca, gdy być może są już nadmiernie obciążone, zastanów się nad miejscem do przechowywania na blacie, którego nie masz nic przeciwko wystawieniu na pokaz.
„Tkane kosze, pojemniki na chleb lub inne ozdobne pudełka również świetnie sprawdzają się do ukrywania bałaganu. Drobne przedmioty, takie jak codzienne witaminy i suplementy, możesz przechowywać w większym, ozdobnym pojemniku, aby ukryć bałagan i mieć do nich łatwiejszy dostęp niż w głębokiej szafce” – mówi Stephanie.
Aby maksymalnie wykorzystać przestrzeń, zdecyduj się na rozwiązania do przechowywania o cienkim profilu – pomyśl na przykład o małych stojakach, pionowo ułożonych słoikach i koszach z drobnej metalowej siatki. Wybierz ten sam styl przechowywania lub elementy, które dobrze wyglądają po zgrupowaniu, aby uzyskać spójny wygląd.
11. Przelej suszoną żywność do pojemników
Przechowywanie przyborów kuchennych na blacie jest praktyczne, ale zbyt dużo opakowań z żywnością wystawionych na wystawę może wyglądać krzykliwie. Joanna radzi przelać suszone produkty do szczelnie zamkniętych szklanych słoików, tak samo jak w przypadku porządkowania spiżarni, a my jesteśmy fanami używania przezroczystych pojemników zarówno przy porządkowaniu lodówki, jak i zamrażarki skrzyniowej.
Szklane słoiki na blacie stanowią stylową ekspozycję, a ponadto łatwo je zauważyć, gdy kończą się składniki.
„Użyj kredowej etykiety, aby zapisać daty przydatności do spożycia oraz rodzaj produktu, aby zachować porządek” – zaleca.
Zastanawiasz się nad uporządkowaniem przypraw w ten sposób? Zaleca się trzymanie ich z dala od światła, więc zamiast tego pomyśl o umieszczeniu ich w szafkach kuchennych lub schludnym ułożeniu w ramach porządkowania głębokich półek w spiżarni.
12. Spraw, aby przestrzeń na ścianie pracowała w godzinach nadliczbowych
Łatwy sposób na odzyskanie przestrzeni roboczej – zwłaszcza jeśli tak jest organizacja małej kuchni – to myślenie wertykalne. Nieporęczny blok na noże można zastąpić organizerem kuchennym, takim jak na przykład montowany na ścianie pasek magnetyczny, natomiast nieporęczne książki kucharskie lepiej nadają się do wieszania na półkach ściennych niż układania ich na blatach.
Podczas otwarcia pomysły na półki kuchenne to oczywisty sposób na uporządkowanie bałaganu na blacie, skromny hak może dodać szyku Twojej kuchni, niezależnie od tego, czy zostanie zawieszony na szynie, czy po prostu zamontowany na ścianie. Można je nawet wykorzystać porządkowanie garnków i patelni .
„Haczyki to jedno z najbardziej kreatywnych (i domowych) rozwiązań. Mogą zamienić Twoją kolekcję fartuchów w teksturowaną grafikę ścienną, deski do krojenia w drewniane punkty centralne, a panel tylny w niewykorzystane miejsce do przechowywania, a wszystko to jednocześnie uwalniając inną przestrzeń” – mówi Al Bruce, założyciel firmy Oliwka i Barr .
13. Schowaj się za zamkniętymi drzwiami
„Nowoczesne rozwiązania w projektowaniu kuchni, takie jak składane szafki śniadaniowe, umożliwiają ukrycie przedmiotów na blacie, takich jak urządzenia, pojemniki do przechowywania i pojemniki na żywność, a jednocześnie łatwo dostępnego, co zapewnia uporządkowane wykończenie, które uwalnia miejsce na blacie” – mówi George Forsyth, dyrektor ds. Drew Forsyth & Co .
Możesz także poszukać dodatkowego miejsca na blacie w komodzie lub spiżarni: „Możesz wyposażyć je w gniazdka z tyłu, aby móc przechowywać i używać urządzeń AGD, a następnie po prostu zamknąć drzwi, aby nie było bałaganu” – mówi Emma Cowburn, projektantka kuchni w firmie Harveya Jonesa . Organizery do spiżarni można również wykorzystać do przechowywania artykułów spożywczych i innych przedmiotów w porządku.
Jeśli chodzi o porządkowanie pod zlewem – mówimy o płynie do mycia naczyń, gąbkach, tabletkach do zmywarki, środkach czyszczących itp. – przechowuj je w pojemnikach przymocowanych do wnętrza szafki pod zlewem, aby były niewidoczne, ale nadal blisko ręki.
Jak zachować porządek na kuchennych blatach?
Kuchnia, będąca centrum domu, ma tendencję do gromadzenia dużej ilości „rzeczy”, dlatego codzienne porządkowanie jest niezbędne, aby utrzymać porządek na blatach. Przenieś wszystko z powrotem na pierwotne miejsce, złóż rachunki, paragony, pocztę i inne dokumenty, które nadeszły tego dnia, włóż brudne talerze do zmywarki i wytrzyj powierzchnie.
Ogranicz liczbę urządzeń do minimum, tylko jeden lub dwa, których używasz na co dzień, na przykład elegancki ekspres do kawy. Resztę przechowuj za zamkniętymi drzwiami. Staraj się układać przedmioty w przemyślane grupy, jeśli to możliwe, najlepiej na tacy, aby trzymać je w jednym – na przykład niezbędne akcesoria do parzenia kawy i herbaty, oleje kuchenne i przyprawy. W miarę możliwości rozłóż produkty z opakowań do odpowiednich pojemników. Mniejsze przedmioty można starannie przechowywać razem w stylowych pudełkach do przechowywania – wybierz jedno na klucze i portfel, zamiast zostawiać je na boku.
Niezależnie od tego, czy jest to przenośna wyspa kuchenna, czy kuchnia wolnostojąca , utworzenie większej przestrzeni na blacie to jeden ze sposobów uniknięcia wrażenia bałaganu, szczególnie w małej kuchni. Podobnie wąski wózek umieszczony na końcu ciągu jednostek jest przydatny do przechowywania słoików, paczek i kartonów poza ladami, a jednocześnie w łatwo dostępnym miejscu.
Czego nie powinno zabraknąć na kuchennych blatach?
Kuchnia musi być przede wszystkim funkcjonalna, więc nieuniknione jest, że niektóre elementy pozostaną na miejscu – nie wspominając o tym, że całkowicie pozbawiona bałaganu kuchnia może wyglądać nieco surowo. Zbłądź jednak w stronę wyraźniejszych blatów, szczególnie jeśli postępujesz zgodnie z radami Marie Kondo dotyczącymi organizacji małej kuchni.
Podejmując decyzję zadaj sobie dwa pytania – czy używasz go na co dzień? Po drugie, czy jest atrakcyjny? Jeśli odpowiedź na oba pytania jest twierdząca, oznacza to, że jest to pretendent.
Ostatecznie szukasz przedmiotów, które łączą formę i funkcjonalność, aby Twoja kuchnia pozostała zarówno stylowa, jak i praktyczna. Na przykład inspirowane stylem vintage młynki do soli i pieprzu, drewniane deski do krojenia o bogatym usłojeniu, ceramiczny pojemnik na odpady spożywcze.
Składniki do gotowania są przydatne, jeśli są pozostawione w zasięgu ręki, ale należy je grupować na tacach, aby uniknąć bałaganu i pozbyć się opakowania, przelewając suszone produkty do szklanych słoików. Podobnie w przypadku przyborów kuchennych i noży zainwestuj w atrakcyjny pojemnik lub blok lub zamiast tego rozważ montowany na ścianie pasek magnetyczny lub szynę i haczyki jako opcje przechowywania.
Jeśli chodzi o urządzenia, te same pytania mają zastosowanie, ale ogranicz się do jednego lub dwóch – dobrze wyglądający ekspres do kawy może rzucać się w oczy, jeśli pozwoli się mu zająć honorowe miejsce.