Recenzja ekspresu do kawy Miele CM 6160 – czy jest wart 2000 dolarów?

Jeśli rozejrzysz się po luksusowych, dobrze zbudowanych kuchniach, z pewnością dostrzeżesz produkty Miele. Jednak miejscem, w którym możesz nie spodziewać się tej kultowej, niemieckiej marki, jest Twój kuchenny ekspres do kawy.

Wkraczając na rynek kawy, Miele wypuściło na rynek całą gamę naprawdę eleganckich, ale niewiarygodnie drogich ekspresów do kawy. Jako barista byłem naturalnie ciekaw, co Miele zrobi z ekspresem do kawy, więc zabrałem go do naszej dedykowanej kuchni testowej, aby sprawdzić, jak poradzi sobie z kawowymi gigantami, takimi jak De'Longhi i Breville.

Używałem go do przygotowywania różnych kaw i stwierdziłem, że system spieniania mleka jest imponujący, podobnie jak espresso. To naprawdę fajna maszyna, ale jeśli kupisz ją za pełną cenę, będziesz musiał odłożyć co najmniej 2000 dolarów. Czy jakikolwiek ekspres do kawy być tyle wart?

Dane techniczne

Rozpakowywanie

Jak można się spodziewać po drogiej maszynie, ta jest duża i ciężka. Jest owinięta dużą ilością plastiku i styropianu, ale kiedy ją odkleisz, masz inteligentną, błyszczącą maszynę, gotową do użycia.

Po rozpakowaniu maszyny nie pozostaje już nic więcej do zrobienia. Ekran z przodu przeprowadzi Cię przez wszystkie czynności, które musisz wykonać, aby Twój ekspres do kawy był gotowy i idealnie skonfigurowany. Zbiornik na wodę, rurki na mleko i pojemnik na kawę ziarnistą są starannie umieszczone w ekspresie, dzięki czemu nawet nie będziesz wiedział, że tam są.

Jedna uwaga na ekranie: choć jest bardzo pomocna, jest też trochę przestarzała. Spodziewałem się, że będzie to ekran dotykowy, ale są przyciski, których trzeba używać do poruszania się po ustawieniach. Jako osoba przyzwyczajona do dotykania wszystkiego na ekranie, to cofnięcie się w czasie, ale przyciski reagują, więc nie mam żadnych skarg.

Komu by to odpowiadało?

7 tygodni w ciąży Brown

Estetyka ekspresu CM 6160 jest charakterystyczna dla Miele. Jest pudełkowaty i minimalistyczny; odważne, nie będąc jednocześnie pierwszym miejscem, na które patrzysz, wchodząc do kuchni. Moje jedyne ostrzeżenie to to, że wychodzi dość daleko na blat, więc będzie wyglądać znacznie lepiej na głębokich powierzchniach lub, jeśli masz miejsce na zintegrowany ekspres do kawy w kuchni, idealnie zmieści się w niektórych szafkach.

Aby zacząć rozglądać się za Miele, trzeba mieć duży budżet. Jeśli nie uda Ci się znaleźć kwoty obniżonej, zwróci Ci to znacznie ponad 2000 dolarów. Zwykle ustalam 1000 dolarów jako punkt malejących zysków w przypadku tych maszyn, ale nadal może się to wydawać nie do odparcia.

Jak to jest używać?

Ekran ułatwia nawigację. Możesz podłączyć telefon do ekspresu do kawy, ale nie jest to konieczne. To nie jest jedna z tych maszyn, których działanie zależy od aplikacji.

ciąża w sprayu nosa

Miele oferuje cztery profile użytkowników, które można skonfigurować według indywidualnych wymagań dotyczących kawy: moc, temperatura, rodzaj, stopień mielenia itd. Jest to łatwe w konfiguracji i pomaga zapewnić, że każdy domownik będzie mógł pić kawę dokładnie tak, jak lubi. Dostępna jest nawet funkcja DoubleShot, która pozwala mielić i zaparzać dwukrotnie, zużywając mniej wody. To jedno z najbardziej intensywnych ujęć, jakie kiedykolwiek zrobiłem. Jeśli rano czujesz, że wciąż śpisz, wypróbuj DoubleShot.

Test 1: espresso

Espresso jest gwiazdą CM 6160. Pierwsze mielenie – jak można się spodziewać po każdym nowym ekspresie – było powolne i trzeba było poczekać, aż się zaparzy, ale gdy Miele zaczęło dawać, było szybkie. W sumie przygotowanie pierwszego espresso z CM 6160 zajęło mi około minuty.

Głowica zaparzająca przesuwa się w dół, dzięki czemu można ją umieścić tuż nad małą filiżanką espresso. Powinno to pomóc zminimalizować wszelkie rozpryski i niepotrzebny bałagan. Kiedy już znalazłem się w mojej filiżance, 1,25 uncji espresso miało piękny gradient czekoladowo-brązowej kawy aż do gęstej pianki z orzechów laskowych. Te kolory doskonale odzwierciedlały smaki: było pyszne. Miało idealną równowagę goryczy, słodyczy i kwaskowatości. Było aksamitne i miało gładki posmak.

Test 2: Amerykanin

Moje Americano znów było trochę powolne w zaparzeniu. Zajęło to niecałe 1 minutę i 20 sekund. Sam napój był dość słodki i lekko orzechowy, co było prawdziwą ucztą. Miele to doskonały ekstraktor smaków. Moim największym zastrzeżeniem jest to, że domyślne ogrzewanie było po prostu o wiele za gorące. Pierwsze Americano, które zrobiłem, było zbyt gorzkie, ale po dostosowaniu możesz za każdym razem przygotować idealny napar.

W sumie było to 5 uncji, czyli idealny rozmiar. Powiedziałbym, że było po silniejszej stronie, ale znowu jest to coś, co możesz zmienić w swoich preferencjach.

Test 3: cappuccino

Uwielbiam system teksturowania mleka Miele. Na ekranie wyświetlana jest szeroka gama specjalnych napojów kawowych, których moc, rozmiar i temperaturę można regulować, ale nie jest to najlepsze rozwiązanie. Miele do teksturowania mleka używa elastycznych rurek zamiast dyszy pary. Oznacza to, że możesz włożyć rurkę bezpośrednio do kartonu z mlekiem, oszczędzając czas, bałagan i miejsce w lodówce (nie ma potrzeby ustawiania karafki z mlekiem na drzwiach). Możesz kupić Szklany pojemnik na mleko Miele osobno za kolejne 100 dolarów, ale nie zrobiłbym tego. Nie potrzebujesz tego.

Próbowałem zrobić cappuccino zarówno z mlekiem mlecznym, jak i migdałowym. Cappuccino mleczne było stosunkowo imponujące. CM 6160 był cichy podczas parzenia i wypił drinka w ciągu półtorej minuty, ale mleko wyglądało na lekko musujące. Tekstura była nieco słabsza od optymalnej jedwabistości, ale nie była zła. Co ważniejsze, nie było przegrzane, więc mleko stanowiło przyjemną, słodką równowagę dla espresso.

Przed próbą przygotowania cappuccino na mleku migdałowym przepłukałem tubki. Za pierwszym razem mleko migdałowe było za bardzo podgrzane, więc wskoczyłem do ustawień i dostosowałem je. Kiedy już to naprawiłem, Miele przygotowało imponujące cappuccino bez nabiału. Było mocne, ale jedwabiste i dobrze się pieniło. Migdały były delikatnie słodzone, dzięki czemu doskonale zbalansowały moje espresso.

Czyszczenie, przechowywanie i konserwacja

CM 6160 sam zajmuje się czyszczeniem i konserwacją. Kiedy pojemnik na ziarna kawy był otwarty, dał mi znać. Kiedy potrzebował czyszczenia, dał mi znać, co mam zrobić. Jedyne, czego nie powie, to to, że skończyła mu się fasola. Miej oko na swoją kawę: na pewno będziesz wiedział.

Testowałem to na czarno, więc wycierałem błyszczące powierzchnie, aby lśniły. Jeśli zdecydujesz się na kolor biały, musisz zachować ostrożność. Kilka razy kawa wylała się z kubka na ekspres. Na białym trudno będzie to przeoczyć.

Jak ocenia online?

Myślałem, że cena CM 6160 zdenerwuje większość recenzentów, ale wydaje się, że nie poruszyła nikogo poza mną. Zdobył najwyższe oceny wśród innych profesjonalnych recenzentów i otrzymał wiele pochwał za łatwość użycia i smaki, jakie potrafi wydobyć. Nie ma wątpliwości, że jest to maszyna z najwyższej półki.

rośliny kratowe do cienia

Tak jak się spodziewałem, wiele osób zdziwiło się, że ekran nie jest jeszcze czuły na dotyk. Poruszanie się po tej witrynie nie jest zbyt przyjemne i wiele osób podnosiło ten fakt w swoich recenzjach. Warto również zauważyć, że system czyszczenia mleka jest trochę nieubłagany. Wiele osób stwierdziło, że zużywa frustrującą ilość wody.

Ogólnie rzecz biorąc, jeśli weźmie się pod uwagę recenzje Amazona, Miele wypada naprawdę dobrze pod względem smaku (średnio 4/5 gwiazdek), ale trochę zawodzi w czyszczeniu, a jeśli chodzi o stosunek jakości do ceny, otrzymał on tylko 2,8/ 5 gwiazdek.

Jak to się porównuje?

Cena Miele natychmiast porównuje go z jednym z moich ulubionych ekspresów do kawy wszechczasów: Eletta Explore firmy De'Longhi. Spowoduje to również zwrot co najmniej 2000 dolarów, ale myślę, że jest to uzasadnione. De'Longhi jest smukły i stylowy, z interfejsem dotykowym. W ekspresie można zaprogramować ponad pięćdziesiąt różnych kaw, w tym bardzo poszukiwaną zimną kawę. Niektórzy mogą powiedzieć, że to przesada, ale myślę, że kiedy wydasz 2000 dolarów, potrzebna jest odrobina przesady.

Do De'Longhi dołączone są różne urządzenia do gotowania na parze do mleka, które łatwo ulegają bałaganowi, więc Miele jest znacznie lepszym rozwiązaniem, jeśli chcesz zaoszczędzić miejsce. To także zupełnie inny kształt: Miele jest niski i płaski, podczas gdy De'Longhi jest wysoki i smukły.

Jeśli nie podoba Ci się pomysł wydawania tak dużej kwoty na ekspres do kawy typu „od ziaren do filiżanki”, jest mnóstwo dobre ekspresy do kawy zamiast tego możesz kupić. Seria Philips 3200 kosztuje zaledwie 800 dolarów i jest znacznie mniejsza niż Miele. Ma bardziej ograniczoną gamę opcji kaw (6) i nie ma różnych profili, które można dostosować do swoich potrzeb picia, ale doskonale spienia mleko.

Lliana

Czy powinieneś to kupić?

Kiedy wydasz co najmniej 1500 dolarów, możesz zyskać dużo za swoje pieniądze. Miele będzie dobrym ekspresem do kawy do kuchni z głębokimi szafkami, zwłaszcza jeśli chcesz uzyskać efekt „wbudowania”.

Zrobi dobrą kawę, zwłaszcza espresso, i myślę, że warto zwrócić uwagę na system teksturowania mleka. Gdybym jednak miał budżet, porozglądałbym się trochę, bo za te pieniądze można kupić naprawdę inteligentne ekspresy do kawy.

Jak testujemy

Na Kwiatoaza chcemy dać Ci praktyczny i użyteczny wgląd w każdy testowany przez nas produkt. Kiedy przyglądamy się ekspresom do kawy, nasz zespół certyfikowanych ekspertów (w skład którego wchodzi były barista) zagłębia się w szczegóły.

Każdy sprawdzany przez nas ekspres do kawy zabieramy do naszej dedykowanej kuchni testowej. Tam notujemy, jak dobrze robią espresso, americano i cappuccino. Daje to dobre pojęcie o tym, jak dobrze ekspres do kawy zapewnia smak, konsystencję i moc. Wiemy również, że maszyna to znacznie więcej niż tylko to, co produkuje. Opowiemy Ci, jak łatwo jest go używać, jak stoi na blacie, jak wygląda proces rozpakowywania, abyś wiedział, czego się spodziewać, gdy przesyłka dotrze do Twoich drzwi. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej, znajdziesz mnóstwo informacji na naszej stronie poświęconej testowaniu ekspresów do kawy.