Jak gotować boczek w kuchence mikrofalowej: przewodnik krok po kroku

Jeśli nie podgrzewasz resztek lub nie rozmrażasz, podgrzewanie jedzenia w kuchence mikrofalowej jest często postrzegane jako oszustwo lub, co gorsza, leniwe. Nie jest to sposób, w jaki robiliby to wyszkoleni kucharze lub najlepsi szefowie kuchni, dlatego zwykle patrzymy z góry na gotowanie w kuchence mikrofalowej.

Większość z nas gotuje bekon na kuchence, w piekarniku, a ostatnio niektórzy z nas zaczęli używać frytkownica powietrzna . Ale bez względu na to, którą metodę wybierzesz, gotowanie boczku jest zwykle tłustą i brudną sprawą, która wymaga później dużo sprzątania.

Jednak boczek podgrzewany w kuchence mikrofalowej faktycznie działa. Robi znacznie mniej bałaganu, jest niezwykle szybki i łatwy, więc nawet jeśli jesteś sceptyczny, warto spróbować. Gdy boczek będzie już ugotowany, warto zastosować się do naszych rad jak gotować jajka w kuchence mikrofalowej zbyt.

Czego potrzebujesz

• Papierowe ręczniki
• Talerz lub naczynie nadające się do kuchenki mikrofalowej
• 4 plasterki boczku

Jak gotować boczek w kuchence mikrofalowej

1. Oderwij dwa lub trzy kawałki ręcznika papierowego i połóż na talerzu do kuchenki mikrofalowej lub na dnie naczynia do kuchenki mikrofalowej.
2. Ułóż cztery plasterki boczku na ręczniku papierowym, tak aby między każdym plasterkiem pozostała niewielka przerwa.
3. Przykryj boczek dwoma kolejnymi arkuszami ręcznika papierowego – zapobiegnie to rozpryskiwaniu się tłuszczu na kuchence mikrofalowej, więc upewnij się, że cały boczek jest przykryty.
4. Kuchenka mikrofalowa na dużej mocy przez cztery minuty. Ogólna zasada to jedna minuta na plasterek boczku. Ale wszystkie kuchenki mikrofalowe są różne, więc być może będziesz musiał się z tym pobawić, sprawdzając bekon po trzech minutach i regulując timer, aż uzyskasz idealny czas gotowania dla swojej kuchenki mikrofalowej.
5. Gdy uznasz, że boczek jest już taki, jaki lubisz, natychmiast go wyjmij, aby nie przykleił się do papierowych ręczników. Zachowaj ostrożność, ponieważ bekon, naczynie i ręczniki papierowe będą gorące.

Często zadawane pytania dotyczące gotowania bekonu w kuchence mikrofalowej

Czy istnieje alternatywa dla ręczników papierowych?

Można kupić wiele akcesoriów przeznaczonych do gotowania boczku w kuchence mikrofalowej, np ta silikonowa taca w Amazon lub trafnie nazwany Bacon Wizard w Amazon . Ale bez ręczników papierowych tłuszcz z bekonu rozpryskuje się po całym wnętrzu kuchenki mikrofalowej. I chociaż możemy udzielić Ci wielu porad dotyczących czyszczenia kuchenki mikrofalowej, prawdopodobnie będziesz chciał uniknąć codziennego pokrywania jej tłuszczem z bekonu. Poza tym kupowanie specjalnego akcesorium wyłącznie do gotowania bekonu to kolejna rzecz, która zagraca Twoją kuchnię, dlatego uważamy, że ręczniki papierowe i talerz to najlepsza, najczystsza i najłatwiejsza opcja.

Jaki rodzaj boczku najlepiej gotuje się w kuchence mikrofalowej?

Nie ma ustalonej reguły dotyczącej grubości ani rodzaju boczku. Większość plasterków bekonu można gotować w kuchence mikrofalowej. Niektóre, jak na przykład bardzo cienko pokrojony boczek, będą jednak szybciej chrupiące. Jeśli więc gotujesz bardzo cienki lub bardzo gruby bekon, musisz go stale sprawdzać, aby uniknąć niedogotowania lub przegotowania.

Ile bekonu można ugotować w kuchence mikrofalowej?

Nie musisz ograniczać się do czterech plasterków. Jeśli jednak chcesz ugotować więcej bekonu, dodaj go warstwami, oddzielając każdą warstwę dwoma papierowymi ręcznikami. Upewnij się, że pomiędzy wszystkimi plasterkami znajdują się szczeliny lub ręczniki papierowe, w przeciwnym razie będą się sklejać. Aby ugotować, postępuj zgodnie z zasadą 1 minuty na plasterek bekonu. Pamiętaj jednak, że im więcej bekonu spróbujesz ugotować, tym mniejsze jest prawdopodobieństwo, że będzie równomiernie ugotowany i chrupiący. Jeśli więc możesz, często lepiej jest gotować go partiami, zamiast próbować wrzucić wszystko do kuchenki mikrofalowej na raz.

Jakie są zalety gotowania boczku w kuchence mikrofalowej?

Kiedy smażysz bekon na kuchence, zwykle dodajesz do niego olej, aby zapobiec jego przywieraniu. Podczas podgrzewania boczku w kuchence mikrofalowej nie ma potrzeby dodawania oleju. W rzeczywistości każdy olej ugotowany z bekonu natychmiast wsiąknie w ręczniki papierowe, co oznacza, że ​​bekon będzie mniej tłusty i tłusty. Co więcej, ponieważ ręczniki papierowe zbierają wszystkie rozpryski tłuszczu, jest to zdecydowanie najmniej brudny sposób przyrządzania boczku. Po prostu wyrzuć tłuste ręczniki papierowe do kosza i umyj talerz lub naczynie.