Jak uprawiać soczewicę – czy łatwo jest uprawiać tę pożywną roślinę w domu?

Soczewica jest uprawiana na całym świecie od tysięcy lat, jednak nie jest powszechnie spotykana w przydomowych ogrodach warzywnych. Zastanawiasz się, dlaczego tak jest, ponieważ soczewica sama w sobie jest pożywieniem pełnym błonnika i białka roślinnego.

Soczewica to roślina jednoroczna z rodziny roślin strączkowych, która lubi pełne słońce i osiąga jedynie 12–30 cali wysokości. Wytwarza wiele małych strąków, każdy zawierający jedną lub dwie soczewicy – ​​które występują w różnych kolorach, w tym zielonym, czerwonym i czarnym.



Zasiej nasiona wiosną, a już po około 100 dniach od posadzenia uzyskasz stosunkowo bezproblemowe zbiory soczewicy. Jeśli szukasz nowego pomysły na ogród warzywny i chcesz wyhodować roślinę, która będzie zarówno korzystna pod względem odżywczym, jak i dość prosta w uprawie, być może warto rozważyć soczewicę.



Młode rośliny soczewicy rosnące w ogrodzie warzywnym

Uprawiaj soczewicę w słonecznym miejscu na swoim podwórku



(Zdjęcie: Alamy/Maria Sokor)

Jak uprawiać fasolę soczewicę w domu

Soczewicę uprawia się poprzez sadzenie nasion bezpośrednio do ogród kuchenny . Oprócz tradycyjnej uprawy w gruncie, roślina ta może również odnosić sukcesy w doniczkach, jako część uprawy mały ogródek warzywny lub do uprawy jako część przydomowego ogrodu warzywnego w pojemnikach.

Są stosunkowo łatwe w uprawie rośliny warzywne w domu, pod warunkiem, że zapewnisz im odpowiednie warunki. Jeśli chcesz dodać rosnącą soczewicę do swojego pomysły na podwórko w tym roku szczegółowo omawiamy wszystko, co musisz wiedzieć o uprawie tej starożytnej rośliny na swoim podwórku.

Jak wyhodować soczewicę z nasion

Liście rośliny soczewicy rosnącej na polu



Soczewica to rośliny stosunkowo nisko rosnące

Recenzje EasyPlant
(Zdjęcie: Getty Images/Inahwen)

Nasiona soczewicy nie zawsze są powszechnie dostępne w sklepach ogrodniczych, jednak nasiona można kupić w renomowanych sklepach internetowych. Jednym z przykładów są te zielone, organiczne nasiona soczewicy dostępne na True Leaf Market . Można wysiewać całą, suchą soczewicę, kupioną w sklepach spożywczych, która przed siewem będzie wymagała sortowania i płukania.

Siejąc nasiona soczewicy bezpośrednio do gleby, poświęć trochę czasu na przygotowanie miejsca do sadzenia. Obejmuje to usuwanie chwastów i dużych kamieni przed zgrabianiem poziomu gleby.

Wysiew nasion soczewicy odbywa się wiosną, gdy w danym klimacie minie ryzyko przymrozków, a temperatura gleby przekroczy 40 stopni Celsjusza. Okno sadzenia przypada zwykle na kwiecień lub początek maja, ale będzie się różnić w zależności od klimatu. Używanie kloszów lub runa ogrodniczego może pomóc w wcześniejszym ogrzaniu gleby, a termometr glebowy, dostępny w Amazon , może pomóc Ci sprawdzić, kiedy warunki gruntowe są odpowiednie do siewu.

Nasiona należy wysiać na głębokość około 1-2 cali i w odległości 1-2 cali od siebie. Wysiać nasiona w rzędach oddalonych od siebie o 12-18 cali i przerzedzić powstałe sadzonki w odstępie pięciu cali.

faceci imiona zaczynają się od AG

Ważne jest, aby wybrać odpowiedni moment sadzenia soczewicy. Ashleigh Smith z True Leaf Market mówi: „Jako roślina zimowa, najlepiej rosną wiosną i jesienią. Jeśli zostaną posadzone zbyt późno, upalna letnia pogoda może mieć wpływ na ich wzrost i plony, mimo że są tolerancyjne na suszę.

„W przypadku sadzenia wczesną wiosną, gdy temperatura gleby przekroczy 40 stopni Celsjusza, zbiory można rozpocząć już w sierpniu” – dodaje Ashleigh. „To, kiedy zbiory tak naprawdę zależy od rodzaju uprawianej soczewicy. Istnieją odmiany wiosenne i zimowe, które sadzi się jesienią.

Uprawa soczewicy jesienią i zimą ogranicza się zazwyczaj do cieplejszych upraw Strefy odporności w USA . Wysiew nasion soczewicy późnym latem lub wczesną jesienią może zapewnić plony wiosną, ponieważ rośliny są odporne na temperaturę do 15 stopni.

Gdzie sadzić soczewicę

Kwiat rośliny strączkowej z bliska

Kwiaty soczewicy tworzą się na małej łodydze

(Zdjęcie: Getty Images/BasieB)

Soczewica to rośliny kochające słońce, które chcą rosnąć w miejscu, w którym mogą cieszyć się co najmniej ośmiogodzinnym słońcem każdego dnia. Zdecydowanie nie warzywa do uprawy w cieniu i nie uzyskasz dobrych plonów, jeśli rośliny nie będą miały dużo ciepłego światła słonecznego. To właśnie miłość do słońca sprawia, że ​​są to najczęściej rośliny uprawiane w klimacie półsuchym.

Rośliny mogą rosnąć na wielu różnych typach gleby, ale najlepiej sadzić je na bogatej i dobrze przepuszczalnej glebie o pH 6-7. Soczewica może rosnąć na uboższych glebach, chociaż będzie to miało wpływ na zbiory, ale nie poradzi sobie w podmokłym miejscu. Dodanie dużej ilości materii organicznej przed sadzeniem, w tym kompostu, dobrze zgniłego obornika lub pleśni liściowej, może pomóc poprawić strukturę gleby, zdolność zatrzymywania wody i żyzność.

Soczewica należy do rodziny roślin strączkowych, podobnie jak inne fasole i groch. W ramach planu płodozmianu należy przenosić rośliny strączkowe po ogrodzie i unikać sadzenia ich w tym samym miejscu przez te same lata. Rośliny strączkowe aktywnie wiążą azot w glebie dzięki guzkom na korzeniach, a obracanie ich po ogrodzie może pomóc poprawić zdrowie gleby.

Jeśli planujesz uprawiać soczewicę w podwyższonych grządkach lub pojemnikach, wypełnij doniczkę bogatą w składniki odżywcze, swobodnie drenującą glebą. Doniczki muszą być odpowiedniej wielkości, aby zapewnić dobry plon soczewicy. W przeciwnym razie do posadzenia większej liczby roślin soczewicy może być potrzebnych wiele pojemników.

Jak dbać o soczewicę

Rośliny soczewicy rosnące w ogrodzie warzywnym

Podczas uprawy soczewicy gleba chce być stale wilgotna

(Zdjęcie: Alamy/Mathia Coco)

Rośliny soczewicy osiągają wysokość około 12–30 cali i korzystają z wsparcia w miarę wzrostu. Używanie niskiego krata System jest jednym ze sposobów, w jaki możesz pomóc utrzymać rośliny w pozycji pionowej podczas wzrostu. Nie są to rośliny zbyt stabilne i korzystają ze wsparcia, zwłaszcza w celu ochrony ich przed wiatrem na otwartych terenach.

2 -letnie prezenty świąteczne

Po posadzeniu rośliny należy dobrze podlewać, a następnie regularnie sprawdzać plony, aby dowiedzieć się, kiedy je podlewać. Soczewica potrzebuje stałej wilgoci w glebie, bez podlewania. Dlatego bardzo ważne jest utrzymanie wilgoci w glebie latem. Soczewica to warzywo tolerujące suszę, ale brak wody może negatywnie wpłynąć na jej wzrost i plony. Rośliny rosnące w doniczkach będą przez cały sezon wymagać znacznie więcej wody niż rośliny w gruncie.

Ashleigh Smith radzi, że „soczewica powinna otrzymywać około 1–2 cali wody tygodniowo pomiędzy naturalnymi opadami deszczu a dodatkowym nawadnianiem”. Czas zaprzestać podlewania roślin, gdy strąki zaczną wysychać i brązowieć.

Soczewica słabo reaguje na konkurencję ze strony chwastów, dlatego regularne i sumienne odchwaszczanie zapewni szczęśliwsze rośliny i większe plony. Zatem pozbycie się chwastów opłaci się. Potencjalnie najskuteczniejszym sposobem może być uruchomienie pliku ogród jak wokół roślin, aby zapobiec zadomowieniu się młodych chwastów i kradzieży niezbędnej wody i składników odżywczych z roślin soczewicy.

Miernik pH gleby SONKIR

pielęgniarstwo pepto
Miernik wilgotności/światła/pH gleby SONKIR Zobacz w Amazonie

Miernik 3 w 1, który może sprawdzić poziom wilgoci w glebie, wartość pH gleby i poziom światła słonecznego, aby pomóc Twoim roślinom zdrowieć

Jak zbierać soczewicę

Zbiory soczewicy na talerzu drewnianą łyżką

Suszona soczewica może być długo przechowywana

(Zdjęcie: Getty Images/Westend61)

Soczewica zwykle potrzebuje od 80 do 100 dni, aby była gotowa do zbioru. Zbiór można zebrać w postaci fasoli szparagowej po około 80 dniach lub pozostawić do zbioru w postaci suszonej fasoli po 100 dniach lub dłużej.

Zaprzestanie podlewania roślin, gdy strąki zaczną brązowieć, przyspiesza proces suszenia, pomagając soczewicy przygotować się do zbioru. Ashleigh Smith zaleca, aby „strąki soczewicy dojrzewały i suszyły się od dołu rośliny w górę”, i dodała: „Rośliny są zazwyczaj zbierane, gdy dojrzała środkowa i górna warstwa strąków”.

Kiedy górna połowa strąków dojrzeje i zacznie grzechotać przy potrząśnięciu, nadszedł czas na zbiór fasoli. Wyciągnij roślinę z ziemi, a następnie ostrożnie usuń nasiona ze strąków. Pozwól fasolom wyschnąć na powietrzu przed przechowywaniem w hermetycznym pojemniku. Suszoną soczewicę można następnie przechowywać przez okres do roku w chłodnym i suchym miejscu.

Często zadawane pytania

Ile soczewicy produkuje jedna roślina?

Rośliny soczewicy są nisko rosnące i wytwarzają wiele strąków, ale każdy strąk będzie zawierał tylko jedną lub dwie soczewicę.

Czy z suszonej soczewicy można wyhodować soczewicę?

Do uprawy soczewicy możesz używać suszonej soczewicy ze sklepów spożywczych lub suszonej soczewicy zebranej z własnych roślin. Zaleca się sprawdzenie soczewicy i nie sadzenie tej, która ma skazy lub plamy. Zamiast soczewicy dzielonej, można sadzić wyłącznie suszoną soczewicę w całości.


Czy masz ochotę rozważyć tę alternatywną uprawę, kiedy planowanie ogrodu kuchennego na nadchodzący rok? Oprócz klasycznych upraw, takich jak uprawa ziemniaków czy uprawa pomidorów, zawsze jest miejsce na eksperymenty i próbowanie czegoś nowego.