Recenzja Nespresso Aeroccino 4 – szybkie, ciche mleko na jedną porcję

Spieniacz do mleka Aeroccino 4 firmy Nespresso to jeden z najpopularniejszych modeli na rynku. Ergonomiczny dzbanek, łatwe sterowanie i jedwabista konsystencja są nie do pobicia, gdy robisz poranną kawę.

Nespresso stworzyło wiele wersji Aeroccino, a 4 jest najnowszą. Model 4 jest wyposażony w wiele luksusowych dodatków, w tym większy zakres ustawień tekstury pianki, wnętrze, które można myć w zmywarce i przydatny uchwyt. Ale chociaż te funkcje zapewniły mu miejsce w naszym przewodniku po najlepszych spieniaczach do mleka na rynku, mogą nie wystarczyć, aby zapłacić wyższą cenę.

Aby mieć pewność, że Nespresso nadal zapewnia jakość bez kompromisów, zabrałem je do naszej kuchni testowej. Używałem Aeroccino 4 do spieniania zimnego i gorącego mleka, a także mleka roślinnego. Jako były barista chciałem również zobaczyć, jak to wygląda w porównaniu z używaniem różdżki parowej. Wyniki były ogólnie dobre, ale jeśli chcesz absolutnej perfekcji, musisz wiedzieć o kilku rzeczach.

Dane techniczne

Rozpakowywanie

Nespresso nie przesadza z opakowaniem. Aeroccino jest zapakowane w karton i papier, który w całości nadaje się do recyklingu, co jest świetne z punktu widzenia odpadów i środowiska. Wystarczy przepłukać dzbanek, aby Aeroccino było gotowe do działania.

Podoba mi się to, jak to wygląda na blacie. Choć może nie jest tak mały jak elektryczny spieniacz do mleka Illy, nadal jest stosunkowo subtelny. Jest dostępny w wykończeniu ze stali nierdzewnej, co z pewnością wniesie czynnik baristy do Twojej kuchni. Mimo że błyszczące wykończenie może wymagać nieco konserwacji, wygląda na to, że Aeroccino oznacza biznes – i rzeczywiście tak jest.

Komu by to odpowiadało?

Aeroccino pomieści tylko jedną porcję spienionego mleka (4 uncje) lub dwie porcje podgrzanego mleka (8 uncji). Jest idealny dla małych gospodarstw domowych, które potrzebują ultraszybkiego, spienionego mleka. Jest też niesamowicie cicho — posunąłbym się nawet do stwierdzenia, że ​​jest cicho, więc jeśli masz ochotę na gorące napoje we wczesnych godzinach porannych, nie obudzi to całego domu.

Jak określić termin

Jeśli używasz mleka roślinnego, upewnij się, że jest to mleko „baristyczne” lub „białkowe”. Dzieje się tak dlatego, że chociaż Aeorccino 4 może wytworzyć trochę piany na mleku innym niż nabiał, tak naprawdę nie jest to pianka. Ponadto Aeroccino ma ograniczony zakres temperatur 160-170 stopni Fahrenheita, który może spalić również niektóre mleka roślinne.

Jak to jest używać?

Jak wszystko Nespresso, Aeroccino jest łatwe w użyciu. Sterowanie na ekranie dotykowym jest szybkie i proste, więc nie ma miejsca na błędy. Ma ładny kształt dzbanka, dzięki czemu można go łatwo nalewać, obracać i używać jako dzbanka baristy. Ci, którzy chcą uprawiać latte art, nie mogą winić Aeroccino, jeśli coś nie działa dobrze, ponieważ to gwarantuje sukces.

Test 1: gorące mleko

Wewnątrz Aeroccino znajdują się wytyczne określające, gdzie maksymalny i minimalny poziom napełnienia zależy od tego, co robisz. Gorące mleko może osiągnąć temperaturę do 170 stopni Fahrenheita. Wlałem mleko – aż do maksymalnego, żeby zobaczyć, jak poradzi sobie z pełną wydajnością – i uruchomiłem. W ciągu półtorej minuty miałem 8 uncji mleka podgrzanego do 59°F. Zawsze mnie uczono, że mleko nie powinno mieć temperatury wyższej niż 50°F, więc jest to temperatura idealna. W moich ustach smakowało gładko i słodko. Jeśli nalewasz go do filiżanki kawy, upewnij się, że jest wstępnie podgrzany. Zimny ​​kubek schładza mleko, przez co staje się ono letnie i mniej przyjemne.

Odzyskiwanie z sekcji C tydzień po tygodniu

Test 2: gorące, spienione mleko

Możesz wybrać dwa ustawienia: latte (które jest trochę pieniste) i cappuccino (które jest znacznie bardziej pieniste). Przetestowałem oba i spełniły swoje obietnice. Mleko latte miało gęstą, jedwabistą pianę wartą około jednego palca. Mleko do cappuccino miało stosunek mleka i piany około 50:50, co dla niektórych może być za dużo, ale jeśli będziesz nalewać powoli, będziesz w stanie uniknąć dużych grudek piany w kawie. Obydwa mleka miały gładki, delikatnie słodki i niezwykle jedwabisty smak. Temperatura była idealna do dodania do porannego espresso i nalewało się naprawdę ładnie.

Test 3: Zimne spienione mleko

Przygotowanie zimnego mleka w Aeroccino było łatwe. Mimo że spieniłam już gorące mleko, mogłam od razu przystąpić do spieniania zimnego mleka, bez wpływu ciepła na wyniki.

Uzyskanie jedwabistego, kremowego, zimnego mleka zajęło półtorej minuty. W przypadku mleka i pianki proporcja wynosiła około pół na pół, co dla niektórych osób może być za dużo, ale ja wolę mieć więcej piany niż mniej. Podobnie jak w przypadku ciepłego mleka, wlewaj powoli, a z dzbanka nie wydostanie się zbyt dużo piany.

Zauważyłam jednak, że piana dość szybko zniknęła. Próbowałem nalewać mleko do szklanek i kubków i za każdym razem zimna pianka w ciągu pięciu minut znikała. Wybór mleka o wyższej zawartości białka i tłuszczu pomoże zachować tę konsystencję, ale jeśli nie lubisz takich napojów, musisz szybko je wypić.

Test 4: mleko roślinne

To efekt spieniania mleka owsianego barista w Nespresso Aeroccino.

Do Aeroccino użyłam dwóch różnych mlek roślinnych. Pierwszym było normalne (nie baristyczne) mleko migdałowe. Jeśli nie kupujesz mleka baristy, jest to rodzaj mleka bezmlecznego, które najprawdopodobniej będziesz mieć w lodówce. W przypadku pianki latte moje mleko migdałowe pozostało nietknięte. Wyglądało jak cafe au lait, czyli po prostu gorące mleko. Próbowałem ustawień zimnej pianki i cappuccino z nieco większym sukcesem, ale rezultaty nie były tak spektakularne, jak w przypadku mleka mlecznego. Zaskoczyło mnie, że mleko migdałowe się nie rozdzieliło. W rzeczywistości Nespresso podgrzało je do przyjemnej, ciepłej temperatury. W każdym razie mogłem zrobić, żeby mleko było trochę cieplejsze. Nie mogę jednak narzekać, bo migdałowe posmaki były słodkie i delikatne, a niewielka ilość piany była zwarta i jedwabista.

Byłem ciekaw, jak to wygląda w porównaniu z dyszą parową (taką, jaką można znaleźć w ekspresie do kawy). Użyłam mojego domowego ekspresu do ręcznego zaparowania mleka migdałowego i osiągnęłam znacznie lepsze rezultaty. Pianka była jeszcze gęstsza, bardziej jedwabista i trzymała swoją strukturę znacznie lepiej niż wcześniejsze mleko migdałowe. Nie jest to jednak wina Aeroccino. Ogólnie rzecz biorąc, jest to wada spieniaczy do mleka: nigdy nie są tak dobre, jak barista i końcówka pary.

Aby dać Aeroccino dobrą szansę. Próbowałem też mleka owsianego barista. Rezultaty tego były niewiarygodne; mleko było jedwabiste, aksamitne i smakowało cudownie słodko. Nie paliło się ani nie zwijało. Było spójne i niezwykle trudne do zarzucenia. Jeśli pijesz mleka roślinne, kup wersję barista, a z Aeroccino nie będziesz miał żadnych problemów.

Czyszczenie, przechowywanie i konserwacja

Aeroccino składa się z kilku części: przezroczystej pokrywy, trzepaczki i dzbanka. Wszystkie można myć w zmywarce, więc sprzątanie po Aeroccino jest prawie łatwe. Radziłbym trzymać trzepaczkę poza zmywarką i przechowywać ją w bezpiecznym miejscu. Jeśli się zgubisz, w spienianiu mleka nie zajdziesz zbyt daleko.

Świetnie wygląda na blacie i można go łatwo przechowywać w szafce, ale nie sądzę, że jest to konieczne. Jest bardziej subtelny niż toster i warto go mieć pod ręką, gotowy do użycia za naciśnięciem jednego przycisku. Jeśli masz już ekspres do kawy, możesz zacząć budować swój własny ekspres do kawy.

Jak ocenia online?

Definicja nazwy Zoe

Aeroccino 4 to popularny spieniacz do mleka. Tak jak znajdziesz je w większości kuchni, tak też można je znaleźć w większości poradników zakupowych. Jedno spojrzenie na recenzje Amazon powie Ci wszystko, co musisz wiedzieć. Jest to jeden z ich „bestsellerów” i ma średnią ocenę 4,4 gwiazdki. Ludzie uważają, że jest łatwy w użyciu, spójny i łatwy do czyszczenia, gdy wszystko jest już gotowe. Wyraźnie widać stale rosnący trend na zimną kawę i zimną piankę, gdyż większość osób chwaliła tutaj funkcję zimnej piany.

Wnętrze wyłożone jest nieprzywierającą powłoką, która bardzo ułatwia sprzątanie. Jednak niektórzy ludzie porysowali swoje i musieli wymienić Nespresso. Do czyszczenia zawsze używaj miękkiej szmatki, a nie ostrej podkładki do drapania, nawet jeśli mleko przypaliło się do spodu. Kolejną kwestią wartą odnotowania jest to, że niektórzy recenzenci próbowali zrobić gorącą czekoladę z czystej czekolady. Powiedzieli, że Aeroccino nie nagrzewa się wystarczająco, aby rozpuścić stałą czekoladę w mleku. Lepiej użyj proszku kakaowego lub syropu.

Końcowe przemyślenia

Po lewej stronie znajduje się mleko spienione w Aeroccino, a po prawej mleko spienione w trybie Instant. Jak widać, Instant jest mniej gęsty i bardziej musujący.

Nic dziwnego, że Aeroccino jest jednym z najlepszych spieniaczy do mleka na rynku. Chociaż jest drogi, nadal ma dobrą wartość, zapewniając zarówno wszechstronność, jak i jakość.

Baby Bump

Przetestowałem to bezpośrednio w porównaniu z popularnym modelem mleka elektrycznego firmy Instant, który ma ten sam zakres ustawień. Chociaż ekspres Instant ma większą pojemność, spienione przez niego mleko było nieco mniej gładkie i zawierało więcej pęcherzyków powietrza. Jest także głośniejszy i sprawia wrażenie mniej premium. Instant nadal dobrze spienia mleko i jest dobrym rozwiązaniem, jeśli robisz zakupy z ograniczonym budżetem, ale jeśli wolisz konkrety, warto zainwestować w Aeroccino.

Jeśli masz większy budżet (i potrzebujesz większej pojemności), Breville's The Milk Cafe to inna liga. Posiada regulowane ustawienia temperatury, dzięki czemu masz pewność, że spieniasz w temperaturze idealnej dla Twojego rodzaju mleka. Jest większy i bardziej dominuje na blacie, ale to też mój ulubiony spieniacz do mleka.

Czy powinieneś to kupić?

Oto efekty spieniania mleka migdałowego w Aeroccino 4.

Uwielbiam Aeroccino 4. Wygląda jak część dobrego spieniacza do mleka i działa jak model najwyższej jakości. Nie bez powodu jest tak popularny. Głównymi powodami, dla których jest to tak popularne, jest szybkość i cicha praca. To dobra i niezawodna inwestycja, ale pamiętaj, aby w celu uzyskania najlepszych rezultatów kupować mleczka roślinne w wersji baristycznej.

Jak testujemy

Na Domy i ogród zawsze stawiamy na praktyczność. Dlatego mamy zespół doświadczonych testerów, którzy zabierają każdy polecany przez nas produkt do naszej kuchni testowej, aby sprawdzić, jak dobrze sprawdza się w prawdziwym życiu.

Wziąłem Nespresso i zanotowałem, jak dobrze spienia zarówno mleko mleczne, jak i mleko roślinne. Jako były barista chciałem sprawdzić, jak dobrze to działa w porównaniu z mlekiem ręcznie parowanym, więc przetestowałem to również w porównaniu z moim domowym ekspresem do kawy. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej, odwiedź naszą dedykowaną stronę, na której opisano, jak testujemy .