Pomysły na grillowanie na świeżym powietrzu – 10 sposobów na ulepszenie letniego grilla

Właściwe pomysły na grille na świeżym powietrzu mogą zamienić zwykłe podwórko w ulubione miejsce spotkań całej rodziny w ciepłe dni.

Oprócz samej instalacji najlepszy grill Lub najlepszy grill gazowy Na patio znajduje się stanowisko do grillowania, które oferuje dodatkowe udogodnienia, które podnoszą jakość grillowania. Pomyśl o pomysłach na kuchnię na świeżym powietrzu, ale wyłącznie poświęconą grillowaniu: miejsca do przygotowywania jedzenia, wbudowane zlewy, dodatkowe gniazdka elektryczne do podłączenia małych urządzeń, a nawet schronienie przed słońcem i deszczem.



Pomysły na stanowisko do grillowania na świeżym powietrzu

Od planowania kuchni na świeżym powietrzu przeznaczonej do grillowania po zakupy ulepszonego, samodzielnego grilla — te stacje grillowania obejmują szeroki zakres cen, stylów i rozmiarów przydomowych.



Czy herbata malinowa jest bezpieczna podczas ciąży

1. Znajdź odpowiednie miejsce na swoją stację grillową

Pomysły na kuchnię na świeżym powietrzu

(Źródło zdjęcia: Wilk Subzero)

Jedną z najważniejszych rzeczy do rozważenia przy planowaniu stacji do grillowania na świeżym powietrzu jest miejsce jej umieszczenia, tak aby najlepiej pasowała do Twojego stylu życia, mówi Russ Faulk, główny projektant i szef produktu w firmie Kalamazoo , dostawca luksusowych kuchni na świeżym powietrzu.



„Jako osoba zajmująca się grillowaniem przez cały rok na Środkowym Zachodzie, lubię mieć pewność, że grill znajduje się blisko drzwi kuchennych i jest umiejscowiony w taki sposób, aby przez okno kuchenne móc obserwować termometr pokrywy” – mówi. „W tym kontekście należy wziąć pod uwagę lokalizacje usług użyteczności publicznej. Czy gaz i prąd są już w dobrym miejscu, czy też należy zainwestować w przeniesienie ich w idealne miejsce?

2. Dodaj rożen

stanowisko do grillowania na świeżym powietrzu przy basenie

(Zdjęcie: Kate Anne Designs)

Gdyby istniała nagroda za najlepsze ulepszenia stacji grillowej, trudno byłoby przebić tę ofertę w Los Angeles.



„Ten konkretny klient był prawdziwym mistrzem grillowania i regularnie grillował dla swojej rodziny kilka razy w tygodniu” – mówi Kate Gross, której firma Projekty Kate Anne stworzył tę kuchnię na świeżym powietrzu. „Dołączyliśmy odpowiedni grill argentyński, który podnosi się i opuszcza nad płonącymi kłodami, wędzarnię do zaparzania i powolnego gotowania mięs oraz grill do obsmażania mięsa przed wolnym gotowaniem, aby zachować soki znajdujące się w mięsie.

„Grill ma także funkcję rożna, na przykład kurczaka z rożna, ale świetnie nadaje się także do przyrządzania hot-dogów i hamburgerów podczas spokojnego dnia na basenie. Mamy też zlew do przygotowywania posiłków, dwie chłodzone szuflady do przechowywania składników, lodówkę na napoje i maszynę do lodu Sonic, która zapewnia idealnie chrupiący lód, taki sam, jak w Sonic, gdy byłeś dzieckiem.

Zwróć uwagę, jak pomysły na bar ogrodowy zostały włączone do układu stacji grillowania.

3. Użyj pergoli do umieszczenia stanowiska grillowego

pomysły na patio w domku mała zielona kuchnia na świeżym powietrzu ze stołem jadalnym

(Źródło zdjęcia: Little Greene)

Pergola może podnieść przeciętną stację do grillowania na świeżym powietrzu na kilka sposobów.

Po pierwsze, daje cień przed słońcem w upalny dzień, co jest szczególnie mile widziane, gdy stoisz nad rozpalonym grillem. W zależności od rodzaju pomysły na pergolę według własnego uznania, może również stworzyć powierzchnię do stworzenia małego baru lub stanowiska do serwowania posiłków. Możesz także wykorzystać stację do grillowania, aby dodać nastroju całemu podwórku, wyposażając pergolę w girlandy świetlne.

4. Zainstaluj ceglaną obudowę

grill zewnętrzny z ceglaną obudową

(Zdjęcie: Chris kocha Julię)

Wbudowana stacja do grillowania to dopracowany sposób na stworzenie miejsca do gotowania na świeżym powietrzu, zwłaszcza gdy jest ono wyłożone cegłą, jak ta powyżej autorstwa blogerów Chris kocha Julię . Duet projektantów samodzielnie wykonał tę wspaniałą ceglaną obudowę, ale jeśli nie jesteś tak poręczny, poproś architekta krajobrazu, wykonawcę lub firmę zajmującą się kuchnią zewnętrzną, aby stworzyć coś podobnego.

5. Zaplanuj elementy

grill na świeżym powietrzu-The-Outdoor-Kuchnia-Zbiorowa

(Zdjęcie: The Outdoor Kitchen Collective)

Ponieważ Twoje stanowisko do grillowania na świeżym powietrzu znajduje się, cóż, na zewnątrz, przy jego planowaniu należy wziąć pod uwagę wiele czynników. „Rozważania takie jak orientacja słońca, widok i osłona przed pogodą (w zależności od słońca/deszczu) to kwestie specyficzne dla projektowania kuchni na świeżym powietrzu” – mówi Matt Baran z Architektura Pracowni Baran .

6. Stwórz wolnostojącą stację grillową

tekowa kuchnia na świeżym powietrzu

(Źródło zdjęcia: Frontgate)

Kuchnia na świeżym powietrzu nie musi być wkomponowana w podwórko. Jeśli w tym roku nie mieści Ci się wbudowana stacja do grillowania, poszukaj wolnostojących wózków kuchennych, wysp lub szafek do użytku na zewnątrz, aby stworzyć własne, niestandardowe miejsce do grillowania.

7. Dodaj piec do pizzy

malowany piec do pizzy

(Zdjęcie: Sandtex)

Uważasz się za prawdziwego miłośnika grillowania? W takim razie będziesz potrzebować czegoś więcej niż tylko grilla.

„Palacze i piece do pizzy dodaj ich umiejętności gotowania do swojego repertuaru” – mówi Faulk. „Chłodzenie może sprawić, że rozrywka stanie się bardziej płynna. A zlew to kluczowy element mycia rąk podczas przygotowywania jedzenia.

8. Zapoznaj się z podstawami

grill na świeżym powietrzu zadaszony pergolą

(Zdjęcie: Kalamazoo Outdoor Gourmet / Matt Vacca)

Nie wszystkie stacje grillowe muszą być przesadne. Nawet podstawowa stacja grillowa może okazać się zwycięska pomysł na podwórko jeśli dobrze opanujesz podstawy.

„Najważniejszym elementem stacji grillowej jest grill o zakresie temperatur i wszechstronności niezbędny do obsługi technik gotowania, które najbardziej lubisz” – mówi Faulk. „Poza tym trzeba uczynić z niej przestrzeń funkcjonalną. Oznacza to, że obszary robocze na przeciwstawnej wysokości zapewniają wystarczającą ilość miejsca na talerze, deski do krojenia i składniki; trochę miejsca do przechowywania narzędzi do czyszczenia grilla oraz węgla drzewnego i drewna (jeśli dotyczy); i oświetlenie zadaniowe, dzięki czemu będziesz widzieć, co robisz po zachodzie słońca.

W tym projekcie na ranczu Saddlebrook w Arizonie projektant Katarzyna Prideaux zaprojektował przestrzeń rozrywkową na świeżym powietrzu wokół grilla Kalamazoo, zarówno z funkcjonalnego, jak i estetycznego punktu widzenia. Został on zlokalizowany specjalnie w celu wykorzystania pustynnych widoków rozciągających się poza posiadłością.

9. Zbuduj w pobliżu bar

Stacja grillowania z zabudowaną konstrukcją

(Zdjęcie: Lundhs)

Pełnienie roli domyślnego mistrza grillowania daje dużo więcej frajdy, gdy jesteś otoczony przyjaciółmi i rodziną. Zorganizuj imprezę dzięki wyspie lub barowi sąsiadującemu ze stacją grillowania, co może również służyć jako łatwe miejsce do serwowania najlepszego grilla.

10. Dodaj oświetlenie do swojej stacji grillowej na świeżym powietrzu

kuchnia na świeżym powietrzu w nocy

(Zdjęcie: Kalamazoo Outdoor Gourmet)

Jeżeli twój świeży kolacje zwykle przeciągają się do późnych godzin wieczornych, pamiętaj o dodaniu źródła światła do stacji grillowania, aby móc efektywnie przewracać burgery po zachodzie słońca. Jeśli miejsce do grillowania sąsiaduje z miejscem wypoczynkowym lub miejscem spotkań, wybierz oświetlenie zadaniowe, które również doda atmosfery.

Jak zbudować stację do grillowania na świeżym powietrzu?

Po pierwsze, należy pamiętać, że lokalne przepisy budowlane regulują takie kwestie, jak to, czy można zbudować na swojej posesji stację do grillowania na świeżym powietrzu, gdzie można ją umieścić, jak jest zbudowana, co ją otacza i nie tylko. Dlatego pierwszym przystankiem powinno być zawsze skontaktowanie się z lokalnym wydziałem budowlanym lub komisją ds. zagospodarowania przestrzennego albo skonsultowanie się z inwestorem terenowym zaznajomionym z przepisami.

Kiedy już upewnisz się, że przestrzegasz zasad bezpieczeństwa, najłatwiejszym sposobem zbudowania stanowiska do grillowania jest użycie gotowych mebli ogrodowych w celu zaprojektowania układu odpowiadającego Twoim potrzebom. Na przykład umieszczenie wózka kuchennego na kółkach obok grilla może stworzyć przestrzeń do przygotowywania posiłków i miejsce do serwowania jedzenia. Możesz też rozważyć zakup gotowej altanki lub pergoli, która może pełnić funkcję kuchni na świeżym powietrzu.

Jeśli szukasz miejsca do grillowania w twardej przestrzeni, najlepszym rozwiązaniem będzie zatrudnienie lokalnego wykonawcy lub architekta krajobrazu, który zajmie się tym zadaniem.