Czy można wyhodować brukselkę z resztek? Tak, i właściwie można to zrobić na dwa sposoby

Brukselka to warzywo ozime uprawiane jako rośliny jednoroczne, zapewniające plon pysznych kiełków w chłodniejszych miesiącach. Często są to warzywa kojarzone z Bożym Narodzeniem, które jednak wymagają długiego okresu wegetacyjnego, aby się rozwinąć i dojrzeć.

Kiełki tradycyjnie uprawia się z nasion wysiewanych co roku wiosną, istnieje jednak alternatywny, zrównoważony sposób uprawy roślin.

Jest to możliwe uprawiać brukselkę z resztek, zarówno pojedynczych pędów, jak i kawałków łodyg, które w przeciwnym razie trafiałyby do kosza.

Może to być satysfakcjonujący sposób na zminimalizowanie ilości odpadów i maksymalizację plonów z ogrodu warzywnego, wymagający jedynie odrobiny cierpliwości i kilku typowych artykułów gospodarstwa domowego.

Nie ma gwarancji, że metody odrastania kiełków okażą się skuteczne – dlatego najlepiej będzie zasiać trochę nasion, aby mieć pewność, że uzyskasz plony – ale może to być fajny eksperyment ogrodniczy.

Kiełki można odrastać z łodyg

Czy można ponownie uprawiać brukselkę?

Chociaż nie jest to tradycyjny sposób uprawy brukselki, można ją wyhodować z resztek.

śluz w kupce niemowląt

W rzeczywistości istnieje wiele warzyw, które można uprawiać w ten zrównoważony i satysfakcjonujący sposób, aby w pełni wykorzystać resztki kuchenne. Oprócz kiełków można wyhodować seler z łodygi, uprawiać cebulę ze skrawków , I wyhoduj sałatę ze skrawków , pośród innych.

Kiełki zbiera się od jesieni do zimy

Jak wyhodować brukselkę z resztek

Jeśli miałeś szczęście i udało Ci się zebrać duże zbiory brukselki i okazało się, że masz więcej, niż jesteś w stanie zjeść lub rozdać, możesz wykorzystać je do wyhodowania nowych kiełków.

Najlepszym momentem na rozpoczęcie tego eksperymentu ogrodniczego jest wczesna wiosna. Daje to roślinom czas na wykiełkowanie i wzrost, a także na posadzenie ich w doniczce Ogród warzywny lub warzywniak w pojemniku po minięciu zagrożenia przymrozkami.

Ważne jest, aby upewnić się, że kiełki, które zamierzasz wykorzystać do ponownego kiełkowania, są zdrowe, a rośliny są wolne od chorób. Jeśli chcesz poeksperymentować z rozmnażaniem brukselki ze skrawków, możesz wykonać tylko kilka prostych kroków.

Ile tygodni i dni jestem w ciąży

1. Dokładnie oczyść kiełki i usuń żółte liście
2. Odetnij dolną część kiełka czystym i ostrym nożem
3. Umieść kiełki przeciętą stroną do dołu w pojemniku wypełnionym półcalową wodą
4. Umieść pojemnik w ciepłym miejscu, w którym jest dużo światła pośredniego – nie wystawiaj go na bezpośrednie działanie promieni słonecznych
5. Regularnie zmieniaj wodę, aby utrzymać ją w czystości
6. Zwróć uwagę na małe korzenie tworzące się u podstawy pędu
7. Kiedy korzenie się rozwiną i urosną do kilku centymetrów, możesz przesadzić wykiełkowaną łodygę do ogrodu

Rozpoczęcie procesu w idealnym momencie wiosną oznacza, że ​​wykiełkowane łodygi powinny być gotowe do sadzenia w chłodną pogodę późną wiosną, gdy ustaną przymrozki w ogrodzie. Strefa odporności w USA .

Na tym etapie pogoda powinna być chłodna, a gleba ciepła i wilgotna, aby pobudzić silny rozwój. Gdy korzenie się rozwiną, przeszczep sadzonkę na słoneczne miejsce z bogatą i żyzną glebą.

Monitoruj roślinę, dbaj o jej dobre podlewanie, a miejmy nadzieję, że w grudniu otrzymasz plony kiełków, które będą można zebrać na świątecznych talerzach.

Pojedyncze pędy mogą wypuszczać korzenie zanurzone w wodzie

Jak wyhodować brukselkę z łodygi

Oprócz uprawy brukselki z pojedynczych pędów, można również wyhodować brukselkę z łodygi – części rośliny, która często jest po prostu wyrzucana.

Lindsey Hyland , doświadczony ogrodnik i założyciel Urban Organic Yield, zaleca siedem kluczowych kroków, które należy wykonać, aby odrosnąć kiełki, zachęcając łodygę do ponownego wypuszczenia pędów.

Tę metodę można wypróbować, jeśli zebrałeś całe łodygi brukselki lub, jak twierdzi Lindsey, kupiłeś „świeże brukselki w lokalnym sklepie spożywczym lub na targu”.

1. Odetnij dolną część łodygi i umieść ją w szklance wypełnionej wodą
2. Upewnij się, że poziom wody jest wystarczająco wysoki, aby pokryć spód łodygi, ale nie całą łodygę
3. Umieść szklankę w nasłonecznionym miejscu i zmieniaj wodę co drugi dzień
4. W ciągu kilku tygodni z łodygi wyrosną nowe pędy
5. Posadź łodygę w ziemi, gdy kiełki osiągną kilka cali długości
6. Gleba powinna przykrywać dolną część łodygi, a nowe pędy powinny znajdować się nad ziemią
7. Regularnie podlewaj i obserwuj, jak rośnie brukselka

„Przesadzanie kiełków brukselki powinno odbywać się, gdy przekształci się w solidną młodą roślinę, około dwóch do trzech tygodni po wykiełkowaniu” – mówi Lindsey.

„Upewnij się, że ryzyko przymrozków minęło, ponieważ brukselka rozwija się w pełnym słońcu i chłodniejszej pogodzie. Gleba musi być dobrze przepuszczalna i niezwykle ważne jest zapewnienie każdej roślinie wystarczającej przestrzeni, w odległości około 18 do 24 cali, aby zapewnić jej rozkwit.

Miejmy nadzieję, że zapewnienie odpowiedniego światła słonecznego i wiedza o tym, kiedy podlewać rośliny, pobudzą silny wzrost nowych pędów. Rośliny chcą być wilgotne, ale nie podmokłe, ponieważ brak wody spowoduje mniejsze, nierozwinięte pędy. A miernik wilgotności gleby, dostępny w Amazon , może pomóc w ocenie, kiedy podlewać, ponieważ pozwala uzyskać natychmiastowe wyniki dotyczące poziomu wilgoci w glebie.

Znaki, na które należy zwrócić uwagę, aby je poznać kiedy zbierać brukselkę ma miejsce wtedy, gdy najniższe pędy na łodydze mają średnicę około cala i są twarde w dotyku.

Często zadawane pytania

Czy warto uprawiać brukselkę z kiełków kupionych w sklepie?

Można wyhodować brukselkę z tej kupionej w sklepie spożywczym, ale może to wiązać się z problemami. Na początku nie będziesz wiedział, jak dawno rośliny zostały zebrane i mogły być przechowywane przez długi czas.

Nie ma też gwarancji, że rośliny nie przenoszą żadnych chorób, które można wprowadzić do ogrodu, sadząc je. Wycieczka na lokalny targ rolniczy, gdzie można bezpośrednio zadać hodowcom pytania na temat upraw, byłaby bardziej wskazana niż korzystanie z jakichkolwiek produktów dostępnych w sklepie.

Rozmyślając o tym, należy wziąć pod uwagę tę samą radę uprawa czosnku ze sklepu spożywczego , Lub uprawa ziemniaka z ziemniaka kupiony w sklepie spożywczym.

krew w nowonarodzonej pieluszce

Brukselka ma długi okres wegetacji, jeśli rozmnaża się ją z nasion. Najlepiej wysiewać je wiosną pod osłonami, np szklarnia lub na ciepłym parapecie i dopiero od marca można sadzić młode rośliny.

Wcześniejszy siew i sadzenie wczesnych odmian brukselki może zapewnić zbiory już od jesieni. Zobacz pełną ofertę Nasiona i rośliny brukselki dostępne w Burpee .