Jak uprawiać brukselkę – przewodnik po sadzeniu i uprawie

Kiedy już wiesz, jak uprawiać brukselkę na własnym podwórku, będziesz mógł cieszyć się nią przez wiele miesięcy.

Można je kochać lub nienawidzić, nie można zaprzeczyć korzyściom zdrowotnym wynikającym z domowej uprawy brukselki. Te małe zielone kulki, pełne błonnika, witaminy K i witaminy C, można prażyć, gotować, gotować na parze i smażyć według własnych upodobań. Można je zjeść nawet na surowo, jako chrupiącą przekąskę lub w sałatce.

8 -tygodniowe bliźniaki ultradźwiękowe

Brukselka zapewni zdrowe zbiory przez całą zimę, co czyni ją doskonałym dodatkiem do rozważenia podczas planowania pomysły na ogród warzywny .



zbiór brukselki na ziemi

(Zdjęcie: Emma Bailey)

Jak uprawiać brukselkę – z nasion

Jedną z najlepszych rzeczy w nauce uprawy brukselki jest to, że zapewni ona plony do ogrodu warzywnego długo po zakończeniu wszystkich letnich zbiorów. Część organizacji zaangażowana w planowanie kiedy sadzić warzywa zapewnia ciągłość upraw przez możliwie większą część roku.

„Powinieneś rozpocząć uprawę nasion brukselki wczesną wiosną lub od połowy do późnego lata, aby uzyskać zbiory późną jesienią” – radzi zespół pod adresem Bonnie Rośliny .

Idealny klimat to „pas mgły” północno-zachodniego Pacyfiku, jednakże brukselkę można z powodzeniem uprawiać niemal wszędzie, jeśli znasz warunki, jakich potrzebuje roślina.

Jeśli pozwolisz roślinie dojrzeć w cieplejszych miesiącach, kiełki będą miały gorzki smak. Dlatego zasiew należy zaplanować tak, aby brukselka dojrzała, gdy zrobi się chłodniej. „Wystawienie na kilka przymrozków faktycznie poprawia smak kiełków” – wyjaśnia Leona Bergman Farma Cedar Circle i Centrum Edukacyjne z siedzibą w Vermont.

Brukselka rosnąca na roślinie

(Zdjęcie: Getty Images / Marie Wurm)

Gdzie uprawiać brukselkę

Brukselka potrzebuje dobrze przepuszczalnej gleby i nie wymaga wielu składników odżywczych, co czyni ją łatwą w uprawie i idealną dla początkujących.

Rośliny tej rośliny ozimej potrzebują co najmniej 6 godzin słońca dziennie, dlatego wybieraj słoneczne miejsce. Zbyt dużo azotu będzie sprzyjać tworzeniu większej liczby liści i mniejszej ilości pędów. Z tego powodu nie ma potrzeby dodawania dodatkowego polepszacza gleby do domowego kompostu przed sadzeniem.

Pomocna może być uwaga, że ​​brukselka jest duża, więc niekoniecznie jest to najlepsza uprawa, jeśli masz mało miejsca – ale istnieje wiele innych roślin, które idealnie nadają się do uprawy pomysły na mały ogródek warzywny .

próżnia rekina vs. Dyson

szklarnia w ogrodzie

(Źródło zdjęcia: Przyszłość)

Jak sadzić brukselkę

Aby uzyskać najlepsze rezultaty przy uprawie brukselki, należy rozpocząć wysiew nasion wcześnie, aby zapewnić długie zbiory. Rozpocznij je pod osłoną, kiedy będziesz planowanie szklarni , w zimnej ramie lub pod kloszami.

Wysiewamy cienko w doniczkach lub na tacach o głębokości około ½ cala. Jeśli sadzisz brukselkę w ziemi, siej w rzędach oddalonych od siebie o 6 cali.

Rośliny brukselki są duże, więc gdy będą już wystarczająco duże, należy je rozmieścić w odległości około 18-24 cali, aby zapewnić im dużo miejsca do rozłożenia w miarę wzrostu.

Gdy brukselka dobrze wyrośnie, należy ją regularnie podlewać i stawiać, aby uniknąć przewrócenia się. Zawsze należy usuwać żółknące liście.

stoisko telewizyjne dla telewizji

brukselka rośliny rosnące na grządce warzywnej

(Zdjęcie: Getty Images)

Jak długo rośnie brukselka?

Rosnąca brukselka zajmuje dużo czasu, a jej okres wegetacyjny od nasion do zbiorów trwa około 85 do 100 dni.

Dobrze znoszą chłodniejsze dni, dlatego można je przezimować w przydomowym ogródku warzywnym. Po prostu ściółkuj wokół łodygi, gdy pogoda się ochłodzi, co jest jednym z sposoby ochrony roślin przed mrozem , a świeże kiełki można zbierać przez całą zimę aż do wczesnej wiosny następnego roku.

Czy brukselka jest łatwa w uprawie?

Brukselka jest łatwa w uprawie i warto ją dodać do listy warzywa najłatwiejsze w uprawie . Musisz tylko pamiętać, że najlepiej rosną w niższych temperaturach, więc jeśli potrafisz zaplanować siew w taki sposób, aby roślina była wystawiona na mróz, zdasz sobie sprawę, jak łatwo jest je uprawiać.

„Jeśli którykolwiek z dolnych liści rośliny wykazuje jakiekolwiek żółknięcie, należy je natychmiast usunąć” – radzi Leona Bergman z Cedar Circle Farm.

Zapakuj i baw się przyczepem

Chociaż niektórzy ogrodnicy przysięgają na usuwanie dolnych liści rośliny w celu uzyskania lepszych plonów, w przydomowym ogródku nie jest to tak naprawdę konieczne. Jeśli zdecydujesz się usunąć część dolnych liści, „kilka największych, najzdrowszych, w pełni rozwiniętych górnych liści powinno zawsze pozostać nienaruszonych na górze, aby zapewnić roślinie dalsze odżywianie” – mówi Leona.

brukselka w dłoni

(Zdjęcie: Emma Bailey)

Czy brukselka wraca co roku?

Brukselka nie pojawia się co roku, ale w rzeczywistości jest dwuletnia, co oznacza, że ​​jej naturalny cykl życia trwa dwa lata.

Jeśli mieszkasz w strefie, w której temperatury nie spadają poniżej -10°C, być może będziesz mógł cieszyć się świeżymi kiełkami z tej samej rośliny przez dwa lata.

Ile brukselki otrzymujesz z jednej rośliny?

Zakładając, że brukselka była uprawiana w dobrze przepuszczalnej glebie, regularnie podlewana i miała co najmniej 6 godzin światła słonecznego dziennie, na jednej roślinie można znaleźć ponad 50 zdrowych, pysznych kiełków.

jak zaplanować ogród kuchenny z kwiatami i warzywami razem w podniesionej grządce

(Zdjęcie: Leigh Clapp)

Dobre rośliny towarzyszące brukselce

Kiedy już opanujesz uprawę brukselki, przekonasz się, że obok niej będzie rosło wiele roślin. Do najlepszych roślin towarzyszących należą:

  • Buraki
  • Cebule
  • Groszek
  • Seler
  • Sałata
  • Ziemniaki
  • Marchew