Jak uprawiać sałatę w pomieszczeniu – porady ekspertów dotyczące całorocznych, domowych liści na parapecie

Sałata jest rośliną prostą w uprawie, którą można z powodzeniem uprawiać w pomieszczeniach zamkniętych. Jest to roślina szybka i łatwa w uprawie, co sprawia, że ​​nawet początkujący ogrodnicy lub osoby nieposiadające przestrzeni na zewnątrz mogą cieszyć się przyjemnościami, jakie daje sałata uprawiana w domu.

Istnieje wiele rodzajów sałaty i wszystkie nadają się do uprawy w pomieszczeniach zamkniętych, chociaż niektóre są bardziej korzystne niż inne. Na przykład odmiany o luźnych liściach mogą zapewnić naprawdę szybki i regularny zbiór liści na sałatki i kanapki.



Rosnąca sałata W uprawie indoor chodzi o zapewnienie odpowiednich warunków uprawy, takich jak odpowiednie światło, temperatura, woda i wilgotność. Zrób to dobrze, a sałatę można uprawiać w pomieszczeniach zamkniętych przez cały rok.



Sałata rosnąca w pomieszczeniu na parapecie

Uprawa sałaty na parapecie wymaga odpowiedniego poziomu oświetlenia



(Zdjęcie: Getty/Vladimir Kazakov)

Wskazówki dotyczące uprawy sałaty w pomieszczeniu

Sałata jest szybko rosnące warzywo , albo z roślin, albo z nasion, i jeden z warzywa najłatwiejsze w uprawie – może to być naprawdę niewymagająca w utrzymaniu uprawa indoor. Możesz z łatwością uprawiać sałatę w doniczkach na parapecie, aby szybko i łatwo uzyskać smaczne liście.

Odmiany o luźnych liściach najlepiej nadają się do uprawy w pomieszczeniach zamkniętych, ponieważ zajmują najmniej miejsca ze wszystkich rodzajów sałaty, mają krótszy okres wegetacji i można je zbierać wielokrotnie. Odmiany te mogą być gotowe do zbioru już po kilku tygodniach od wykiełkowania, a nawet szybciej, jeśli przytniesz mniejsze liście. Znakomitą opcją jest mieszanka sałat luźnolistnych firmy Burpee , która zawiera pięć różnych odmian w postaci Black-Seeded Simpson, Lollo Rossa, Red Salad Bowl, Royal Oak Leaf i Salad Bowl. Oferuje różne tekstury i kolory parapetów i można go szybko zebrać. Przygotowanie do zbioru sałaty tworzącej główki może zająć od 6 do 12 tygodni.

Ile wody powinienem pić w ciąży

Bursztynowe Nie ogrodnik i redaktor Gardening Chores twierdzi, że uprawa sałaty w pomieszczeniu „może być prosta” i „całkowicie osiągalna” jest uzyskanie świeżej, domowej sałaty na parapecie.



„Dobra wiadomość jest taka, że ​​sałata jest jednym z najłatwiejszych i najbardziej satysfakcjonujących warzyw w uprawie w pomieszczeniach zamkniętych” – mówi Amber. „Co więcej, istnieje wiele rodzajów i odmian do wyboru, więc możesz eksperymentować i znaleźć te, które najlepiej odpowiadają Twoim kubkom smakowym i warunkom panującym w pomieszczeniu.

„I to nie bierze pod uwagę faktu, że uprawa sałaty w pomieszczeniu może być fantastyczną nauką również dla dzieci. Widziałem na własne oczy, jak wprowadzenie najmłodszych w radość ogrodnictwa może wzbudzić ciekawość i głęboko zakorzenioną miłość do roślin”.

Sałata rosnąca w korycie w pomieszczeniu na parapecie

Sałata potrzebuje co najmniej sześciu godzin światła słonecznego dziennie, aby dobrze się rozwijać

(Zdjęcie: Getty/Oksana Chaun)

Jak uprawiać sałatę w pomieszczeniu w 6 krokach

Jeśli zastanawiasz się, czy trudno jest uprawiać sałatę na parapecie okna, odpowiedź jest prosta. Potrzebujesz tylko kilku prostych elementów wyposażenia, a następnie niewielkiej ilości zabiegów konserwacyjnych, aby rośliny były podlewane i pielęgnowane.

Możesz kupić małe sadzonki sałaty w sklepie ogrodniczym i posadzić je w pojemnikach, albo sałaty można łatwo wyhodować z nasion i można je wysiać bezpośrednio do doniczki. Jeśli chcesz wyhodować sałatę z nasion lub po prostu sadzić sałatę , oto sześć prostych kroków, które należy wykonać:

Jak wysoki będziesz
  1. Wybierz pojemnik z dobrymi otworami drenażowymi na dnie.
  2. Napełnij pojemnik wysokiej jakości mieszanką doniczkową, nie używaj ponownie ziemi ogrodowej w doniczkach
  3. Posiej wybrane nasiona sałaty cienko na powierzchni lub posadź sałaty w odległości około sześciu cali.
  4. Umieść pojemnik na parapecie okna z dużą ilością światła, najlepiej od strony południowej.
  5. Oceniając, kiedy podlewać rośliny, zachowaj czujność i utrzymuj glebę wilgotną, ale nie podmokłą.
  6. Zbieranie sałaty należy rozpocząć, gdy tylko liście będą wystarczająco duże, aby można je było zjeść.

Chcesz znaleźć w domu słoneczny parapet, na przykład okno wychodzące na południe zapewni najlepszy poziom światła dla sałaty rosnącej w pomieszczeniu. Idealnie byłoby, gdybyś potrzebował miejsca, które zapewni co najmniej sześć godzin światła słonecznego dziennie w temperaturze od 50˚F do 60˚F.

Jednakże, Anette Hird , zapalony ogrodnik w Easy Urban Gardens, ostrzega, że ​​bezpośrednie światło słoneczne w gorące letnie dni może potencjalnie zaszkodzić Twojej roślinie. Mówi: „Sałatę można uprawiać na jasnym parapecie, pod warunkiem, że rośliny nie będą wystawione na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Słońce wpadające przez szybę może łatwo spalić rośliny. Zwłaszcza latem, kiedy słońce mocno grzeje. Istnieje również niebezpieczeństwo, że rośliny wydadzą nasiona latem, jeśli zostaną wystawione na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.

Podlewanie sałaty w doniczkach na parapecie

Sałatę na parapecie należy stale nawilżać i regularnie sprawdzać

(Zdjęcie: Getty/Dmitrii Balabanov)

Uprawa sałaty w pomieszczeniu pod oświetleniem

Zapewnienie odpowiedniego poziomu światła słonecznego jest zawsze kluczem do uprawy sałaty w pomieszczeniach zamkniętych, a nawet parapet od strony południowej nie zawsze zapewnia wystarczającą ilość światła słonecznego, aby rośliny mogły się rozwijać. W wielu przypadkach jest to szczególnie prawdziwe w miesiącach jesienno-zimowych Strefy odporności w USA .

Jeśli nie masz miejsca, w którym możesz zapewnić roślinom wystarczającą ilość naturalnego światła słonecznego, rozważ inwestycję w sztuczne oświetlenie. Mogą one uzupełniać naturalne światło i zapobiegać potencjalnym problemom. Jednym z przykładów dobrego oświetlenia do uprawy sałaty na parapecie jest Światło do uprawy roślin GYTF Halo dostępne w Amazon który zapewnia pełne spektrum światła roślinom domowym.

Bez dostępu do wystarczającego światła sałata może stać się rośliną długonogą i słabą. Rośliny lub sadzonki stają się długonogie, ponieważ rozciągają się, aby dostać się do światła, co często powoduje, że stają się długie i nieregularne.

Liście te nie nadadzą się do uprawy, więc jeśli masz wątpliwości dotyczące poziomu światła lub chcesz uprawiać sałatę w pomieszczeniu przez cały rok, proste ustawienie sztucznego oświetlenia może pomóc zapewnić zdrowy wzrost roślin i uzyskać dobre plony. lepsze zbiory sałaty.

Sałata rosnąca w doniczce

Sałata w doniczkach w pomieszczeniach zamkniętych może potrzebować dodatkowego światła w miesiącach zimowych

(Źródło zdjęcia: Getty/MurzikNata)

Najlepsze odmiany sałaty do uprawy w pomieszczeniach

Można uprawiać różne rodzaje sałaty, w tym masłową, chrupiącą, rzymską i liściastą. Powszechnie uważa się, że odmiany o luźnych liściach najlepiej nadają się do uprawy w pomieszczeniach, ponieważ rosną szybciej, nie wymagają tak dużo miejsca jak sałata głowiasta i mogą zapewnić więcej niż jeden zbiór.

Bob Flowerdew, ekspert ogrodniczy w Floraloasis, twierdzi, że możesz być „zdumiony” tym, jak wiele można wyhodować na słonecznym parapecie, ale musisz dokładnie rozważyć, jakie rośliny zostaną wybrane. Podobnie jak sałata, bardzo popularna jest uprawa ziół w pomieszczeniach zamkniętych, choć jest to w ogóle możliwe uprawiać czosnek w pomieszczeniu także na parapecie.

Co oznacza nazwa Scarlet

Mówi: „Przestrzeń jest na wagę złota, dlatego rozsądnie jest uprawiać te rzeczy, które naprawdę lubisz najbardziej. Po drugie, najbardziej produktywna jest uprawa tych roślin, które można ciąć i ponownie zbierać lub zbierać regularnie, oraz tych, które najszybciej wysiewają nasiona.

Odmiany o luźnych liściach umożliwiają wielokrotne zbiory poprzez proste przycięcie zewnętrznych liści w razie potrzeby i są szybko gotowe do zbioru. Mniejsze liście mogą być gotowe do zbioru już po dwóch tygodniach od wykiełkowania.

Często zadawane pytania

Czy można uprawiać główki sałaty w pomieszczeniu?

Choć jak już wspomniano, do uprawy w pomieszczeniach najlepiej nadają się odmiany o luźnych liściach, nie wyklucza to jednak wyboru sałat tworzących główki. Te odmiany wymagają szczególnej pielęgnacji i rosną dłużej, ale z powodzeniem zapewnią plony, gdy rosną na słonecznym parapecie.

Amber Noyes zaleca: „Odmiany Butterhead, takie jak Buttercrunch i Tom Thumb, są również doskonałym wyborem do uprawy w pomieszczeniach ze względu na ich niewielkie rozmiary i możliwość dostosowania do ogrodnictwa pojemnikowego”.

Kup nasiona sałaty Buttercrunch od Burpee

Czy sałatę można uprawiać w pomieszczeniu przez cały rok?

Sałatę można uprawiać w pomieszczeniu lub na parapecie przez cały rok, jednak prawdopodobnie konieczne będzie sztuczne oświetlenie, aby zapewnić jej pożądany poziom w miesiącach zimowych. Aby szczęśliwie rosnąć w pomieszczeniach zamkniętych, potrzebują co najmniej sześciu godzin światła słonecznego dziennie i temperatury co najmniej 50°F.

Jeśli chcesz uprawiać ją w pomieszczeniu przez cały rok, wybierz odmiany sałaty z określeniami takimi jak „zima” lub „arktyka” w nazwie, ponieważ wymagają one najniższego poziomu światła. Ponieważ mniejsze rośliny wymagają mniej światła, można również zmaksymalizować plony ozime, zbierając mniejsze liście, zamiast próbować wyhodować rośliny do pełnych rozmiarów.

Jaki jest najlepszy pojemnik do uprawy sałaty w pomieszczeniu?

Sałata ma płytki system korzeniowy, więc nie potrzebuje głębokiego pojemnika do uprawy. Szerokość jest ważniejsza niż głębokość, chcesz, aby była wystarczająco szeroka, aby pomieścić rośliny sałaty i nie węższa niż sześć cali. Prostokątny pojemnik o małej lub średniej wielkości idealnie nadaje się do uprawy na parapecie i pomieści krótki rząd sałat.

Upewnij się, że każdy pojemnik ma w podstawie otwory drenażowe, aby umożliwić odpływ nadmiaru wody i pamiętaj, aby umieścić pod doniczką coś, co będzie zbierać tę wodę – jest to szczególnie ważne w przypadku uprawy sałaty w pomieszczeniu na parapecie. Zapominanie o drenażu jest częstym błędem w ogrodnictwie pojemnikowym i kluczową kwestią, którą należy wziąć pod uwagę, w przeciwnym razie rośliny mogą gnić z powodu wilgoci gromadzącej się wokół korzeni. Otwory drenażowe są niezbędne umieścić w doniczce, aby ułatwić drenaż .


Jeśli nie masz podwórka ogród kuchenny lub nawet miejsca na pojemnik z ogródkiem warzywnym, to nie powinno to powstrzymywać Cię od uprawy sałaty w domu. Sałata to jedna z najprostszych roślin w uprawie, a jej uprawa, pielęgnacja i zbieranie z parapetu może być naprawdę przyjemnym doświadczeniem dla Ciebie i Twojej rodziny. Jest to naprawdę proste do wykonania i można to zrobić przy ograniczonym budżecie. Kiedy już spróbujesz tych domowych liści, nie będziesz już chciał wracać do wiotkich i pozbawionych smaku liści, które dostaniesz w torbie w sklepie spożywczym.